Tác Dụng Và Cách Sử Dụng Nấm Linh Chi Hàn Quốc / TOP 5 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Nấm linh chi, có tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ nấm lim (Ganodermataceae). Ngoài tên gọi nấm linh chi ra thì loại nấm này còn có những tên khác như nấm Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung địa chỉ mua nấm linh chi hàn quốc tại hà nội.

* Từ xưa, nấm linh chi đã được tìm thấy và được vua chúa sử dụng làm loại thuốc thảo dược có khả năng chữa bệnh và tăng cường sức khỏe. Nấm linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng làm mát gan, giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, kéo dài tuổi thọ,… Vào thời gian gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện trong nấm linh chi chứa nhiều dưỡng chất có lợi trong việc phòng chống, ngăn ngừa ung thư.

*Ngoài ra, các cuộc nghiên cứu về nấm linh chi trên thế giới, các nhà khoa học đã định danh được các hoạt chất và xác định tác dụng dược lý của nấm linh chi như: Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic, acid oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosin, beta-D-glucan,… Và các nhà khoa học ở Việt Nam cũng đã tìm thấy trong nấm linh chi có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như: đồng, sắt, kalium, magnesium, natrium, calcium mua nấm linh chi hàn quốc loại 1kg ,…

* Ngày nay người ta biết trong nấm linh chi có chất germanium giúp các tế bào trong cơ thể hấp thu oxy tốt hơn; chất polysaccharit làm tăng hệ miễn dịch trong cơ thể, làm mát gan, diệt tế bào ung thư; acid ganodermic chống dị ứng, chống viêm.

Người mắc bệnh cấp tính như: ngộ độc thức ăn, thuốc, kim loại nên dùng nấm linh chi với liều cao trong thời gian ngắn, dùng liều 120g linh chi chia 3 lần trong ngày.

Chữa viêm tuyến vú: Linh chi 30g đến 50g chia 2 lần trong ngày.

Liều trung bình: 6-10g/ngày chia 2 hoặc 3 lần. Đối với bệnh ung thư thì dùng thường xuyên hàng ngày cho đến khi khỏi bệnh.

Liều thấp 3g/ngày. Hỗ trợ tăng tác dụng của các loại thuốc như thuốc chữa tiểu đường, chống viêm loét dạ dày. Dùng nấm linh chi hằng ngày sẽ giúp kéo dài tuổi thọ.

Nấm linh chi hiện nay đang được rất nhiều người tìm đến và sử dụng, nhờ vào khả năng hỗ trợ và điều trị ung thư nên nấm linh chi được coi là loại thảo dược quý hơn cả nhân sâm vì trong nấm linh chi có hàm lượng germanium cao hơn trong nhân sâm từ 5 đến 8 lần cách dùng nấm linh chi hàn quốc .

* Nghiền toàn bộ nấm linh chi, nghiền cả phần mũ và phần thân nấm. Nấm Linh chi rất khó nghiền vì sẽ bông lên. Vì vậy, trước khi xay nấm linh chi, bạn cần cắt mỏng nấm càng mỏng càng tốt, sau đó cho phần nấm đã cắt vào máy xay. Có thể xay lại nhiều lần cho đến khi nấm thành bột mịn. Cho phần bột nấm vào hũ thủy tinh và dùng dần.

* Cho khoảng từ 4-5 muỗng cà phê bột linh chi vào túi lọc hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống. Và một điều bạn nên nhớ là tuyệt đối không nên uống phần bã nấm, vì tai nấm không thể ăn được như rau quả nên khi bào tử trong tai nấm đã hết, thì phần bột nấm linh chi còn lại giống như bột gỗ, vậy nếu bạn uống vào thì chẳng khác gì bạn đang uống bột gỗ. Thế là bạn đang dùng nấm linh chi để giải độc gan thì bạn lại cấy mầm bệnh vào cơ thể làm tổn hại khả năng hoạt động của gan, gây hại cho sức khỏe.

trang ngoc @ 17:08 04/10/2019 Số lượt xem: 52

Cách bảo quản Nấm Linh Chi

Bảo quản linh chi là vấn đề được nhiều người quan tâm tuy nhiên không phải ai cũng biết và am hiểu để giúp Tác dụng của Nấm Linh Chi Hàn Quốc được phát huy tối đa. Aflatoxin là một chất độc hại có khả năng gây ra ung thư cho con người được hình thành bởi một số loại nấm mốc xuất hiện trong thực phẩm trong đó có Nấm Linh Chi Hàn Quốc. Linh chi rất dễ bị nấm mốc nếu không được bảo quản đúng cách.

Theo DS Vinh Hoa, Nấm Linh Chi Hàn Quốc cần được làm khô tốt sau khi khai thác và bảo quản đúng cách. Hiện nay Nấm Linh Chi Hàn Quốc nhập khẩu hay Nấm Linh Chi Hàn Quốc nội địa gieo trồng thường được bảo quản, làm khô số lượng lớn, Nấm Linh Chi Hàn Quốc tự nhiên, linh chi hiếm nên có quy tắc bảo quản riêng.

Ngày 1: Nấm Linh Chi Hàn Quốc sau khi hái về phơi mặt dưới nấm dưới nắng 6-7 giờ.

Ngày 2: Phơi linh chi dưới ánh nắng thêm 3-4 giờ với mặt trên nấm rồi chuyển nấm đến khu vực bóng râm, lộng gió, có thể sử dụng quạt máy.

Ngày 3: Phơi mặt dưới nấm dưới nắng thêm 4-6 giờ sau đó để trong bóng râm, làm khô bằng quạt máy.

Ngày 4 trở đi: Giữ linh chi thông thoáng trong bóng râm, làm khô bằng quạt 24h mỗi ngày đến khi khô hoàn toàn.

Thực hiện các bước trên sẽ giúp bảo quản linh chi trong thời giàn dài và không bị mối mọt, ảnh hưởng đến chất lượng.

Cách dùng Nấm Linh Chi hiệu quả

Trong các loại linh chi thì Nấm lim xanh tự nhiên là loại linh chi được đánh giá cao với công dụng đối với sức khỏe. Do đặc tính về thành phần dược lý của Nấm Linh Chi Hàn Quốc bao gồm hàm lượng lớn Triterpenes và Polysaccharides nên cần căn cứ vào đặc điểm 2 thành phần này để có phương pháp sử dụng linh chi hợp lý. Triterpenes khó tan trong nước lạnh nhưng dễ dàng được chiết trong rượu và nước nóng, đây là chất tạo nên vị đắng đặc trưng của Nấm Linh Chi Hàn Quốc. Polysaccharides có thể hòa tan trong nước, tốt hơn là đun với nước.

Căn cứ vào đó, người tiêu dùng có thể áp dụng cách chế biến Nấm Linh Chi Hàn Quốc để mang lại hiệu quả cao. Có thể đun Nấm Linh Chi Hàn Quốc với lửa nhỏ trong khoảng 20-60 phút trước để hàm lượng hoạt chất trong nấm tan ra hết, rồi tiếp đó mới thêm vào các nguyên liệu hay thảo dược khác.

Cách sử dụng Nấm Linh Chi Hàn Quốc hay các loại Nấm Linh Chi Hàn Quốc thông dụng khác đó là cắt nhỏ Nấm Linh Chi Hàn Quốc, thêm vào 1 lít nước đun sôi nhỏ lửa khoảng 15-20 phút hay hãm trong bình thủy như pha trà. Người tiêu dùng có thể nấu nước Nấm Linh Chi Hàn Quốc nhiều lần đến khi nước chuyển sang màu trắng và hết vị đắng thì lấy xác nấm ra bón cây rất tốt. Trong quá trình chế biến có thể thêm mật ong để làm tăng thêm hương vị và dễ dàng sử dụng.

Nấm linh chi Hàn Quốc được nghiên cứu ở nhiều quốc gia, trong đó 6 loại được chú ý nhiều nhất là linh chi xanh, linh chi đỏ, linh chi vàng, linh chi trắng, linh chi đen và linh chi tím. Nấm linh chi Hàn Quốc loại dược liệu được nuôi trồng ở nhiều quốc gia trên thế giời để đáp ứng được nhu cầu sử dụng ngày càng nhiều của con người.

Công dụng của nấm linh chi Hàn Quốc sấy khô

Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể, chống lại được những vi khuẩn gây bệnh Rất tốt cho hệ tiêu hóa, diệt vi khuẩn độc hại tồn tại trong ruột, giúp tiêu hóa nhanh, tốt cho bệnh nhân táo bón Giảm mệt mỏi, căng thẳng, mang đến giấc ngủ ngon và sâu hơn Giải độc gan, ngăn ngừa xơ gan, bảo vệ gan, hạn chế tích tụ mỡ Chống máu nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, lọc sạch máu Hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư Ngoài những công dụng đối với sức khỏe, nấm linh chi Hàn Quốc còn có tác dụng làm đẹp da, giúp da hồng hào, bớt nếp nhăn

Cách bảo quản nấm linh chi Hàn Quốc đã được sấy khô

Để nấm linh chi Hàn Quốc khô giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng, các hoạt chất tốt cho sức khỏe như nấm linh chi Hàn Quốc tươi thì bạn có thể để nguyên nấm khô hoặc thái lát mỏng hay nghiền thành bột.

Nấm linh chi Hàn Quốc sấy khô có thể để được trong vài năm mà không bị giảm chất lượng.

Khi chọn nấm linh chi Hàn Quốc không cần chọn những loại nấm bản to chỉ cần chọn nấm có kích thước vừa phải rồi thái lát mỏng cho vào máy sấy dược liệu sấy khô hoàn toàn rồi bảo quản trong túi nilon hoặc trong các hộp thủy tinh đậy nắp để trong tủ lạnh sẽ bảo quản được lâu dài hơn.

Cách chế biến nấm linh chi Hàn Quốc khô hiệu quả

Lấy khoảng 50g nấm linh chi Hàn Quốc khô thái lát đem đun cũng với 1 lít nước đến khi sôi thì để lửa liu riu khoảng 20 phút thì tắt bếp như vậy là bạn có thể thu được nước nấm linh chi Hàn Quốc để uống.

Phần bã vừa đun nước bạn có thể sử dụng để đun nước 2, nước 3 làm tương tự như nước 1 và mỗi lần đun lại cắt nấm linh chi Hàn Quốc nhỏ hơn để chất dinh dưỡng dễ hòa vào nước đang đun.

Nước nấm linh chi Hàn Quốc đun được bạn để nguội rồi cho vào tủ lạnh dùng dần.

Dùng mỗi ngày 2 – 3 lần rất tốt cho sức khỏe. Bã nấm linh chi Hàn Quốc sau khi đun nước uống nên phơi khô rồi nấu nước tắm rất tốt cho da và tóc.

Bột nấm linh chi Hàn Quốc cho vào túi lọc dùng để pha trà như bình thường, trà bột nấm linh chi Hàn Quốc bạn cần uống cả nước lẫn bã sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, bột nấm linh chi Hàn Quốc kết hợp với sữa chua, mật ong, chanh làm mặt nạ nấm linh chi Hàn Quốc dưỡng da rất hiệu quả.

Nấm linh chi Hàn Quốc thái lát, ngâm trong rượu khoảng 20 ngày là có thể dùng được. Mỗi ngày dùng 1 – 2 chén nhỏ vào buổi tối, dùng đều đặn mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe.

Cũng là nấm linh chi Hàn Quốc thái lát, bạn có thể nấu lấy nước, lọc bỏ bã. Dùng nước nấu canh, sup để làm bữa ăn cho gia đình. Đây sẽ là món ăn bổ dưỡng cho người mới ốm dạy, người già.

* Đun đợt nước đầu tiên: 1 tai Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc nặng khoảng từ 30g – 50 có thể dùng được cho 7 – 12 người. Cho nửa tai nấm linh chi Hàn Quốc (15 – 20g) vào ấm đun cùng với nước lọc, đun sôi khoảng 10 đến 15 phút rồi tắt lửa. Dùng khi nước còn ấm ấm là tốt nhất.

* Đun đợt nước 2 và nước 3: Sau khi uống hết đợt nước đầu tiên thì lấy lát Linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ thêm, rồi đổ nước lọc vào đun như khi lấy nước đầu.

* Ngày uống hết nửa lít nước Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc là tốt nhất

Cách 2: Sử dụng nấm linh chi đỏ trong bình thủy hoặc bình giữ nhiệt

Những người bận rộn hoặc không có thời gian thường dùng cách này để mang đi theo bên người. Nước nấm linh có tác dụng làm sảng khoái tinh thần và bồi bổ sức khỏe mà lại rất thơm ngon.

Nguyên liệu để chế biến nấm linh chi đỏ Hàn Quốc của cách này cũng tương tự như cách trên. Tuy nhiên, nấm linh chi cần phải thái lát hoặc nghiền bột để cho nước nhanh ngấm. Người sử dụng có thể bỏ hỗn hợp này vào trong bình giữ nhiệt hoặc bình thủy rồi đậy nắp kín trong vòng 15 phút. Cũng có thể cho thêm cam thảo, mật ong, để cho nhạt mùi nấm linh chi. Cách 3: Hướng dẫn sử dụng nấm linh chi hãm trà

Những người già hoặc gia đình có nhiều khách thường sử dụng nấm linh chi đỏ Hàn Quốc để hãm trà tiếp khách. Cách này nên nghiền nấm linh chi thành bột rồi bỏ trong bình trà nóng trong vòng khoảng 5-10 phút.

Để lấy nấm linh chi hãm trà, nên dùng khoảng 10g nấm linh chi đỏ Hàn Quốc đã xay bột. Cứ 10g bột nấm linh chi đỏ thì khoảng 3 lát cam thảo. Uống cho đến khi nào nấm linh chi hết vị. Bã nấm linh chi đỏ Hàn Quốc có thể dùng để tắm.

Canh nấm linh chi Hàn Quốc

Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc đem sắt lát rồi dùng máy xay chuyên dụng để nghiền thành bột cho vào hộp nhựa dùng dần. Khi dùng nên cho linh chi vào bọc túi vải cho vào tách, ấm hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống hết cả bã, hoặc pha với mật ong ăn rất có lợi cho sức khỏe. Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc sắt lát mỏng ngâm với rượu mạnh 400C khoảng 30 ngày là dùng được. Nên uống rượu Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc vào lúc ăn cơm từ 1 đến 2 chén là tốt nhất.

Cách 6: Nấu canh Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc

Bạn có thể lấy Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc đã nấu sẵn nấu cùng với các loại canh thịt hoặc súp dùng làm thức ăn với cơm giúp bồi bổ cho người mới ốm dậy, sau khi mổ, sức khỏe giảm sút đi lại khó khăn rất hiệu nghiệm.

Cách 7: Dùng Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc để dưỡng da:

Nấm linh chi đỏ sắt lát mỏng đem nghiền nhỏ, rồi trộn với mật ong, cách làm này có tác dụng làm se khít lỗ chân lông, làm da trắng sáng và mịn màng tự nhiên.

Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc được Viện nghiên cứu vì sức khỏe cộng đồng Thế Giới đánh giá là loại linh Chi tốt nhất thế giới,vì loại nấm này rất hiếm và số lượng rất hạn chế. Trong nhiều năm trở lại đây, Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc được bày bán trên các cửa hàng,những người bán rong ngoài đường ở Việt Nam rất nhiều nhưng người mua rất khó mua được nấm linh chi đỏ thật của Hàn Quốc, vì màu sắc và vị đắng của linh chi không khác xa là mấy. Theo cục VSAT thực phẩm để phân biệt được Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc với các loại linh chi khác thì phải dùng xét nghiệm để xác định thành phần % các chất có trong nấm linh chi. Vì vậy Cục VSAT thực phẩm khuyến cáo khách hàng nên tìm địa chỉ bán Linh chi có uy tin, có giấy tờ công nhận Nấm linh chi Hàn Quốc do Cục VSAT thực phẩm cấp.

Liên hệ trực tiếp để được tư vấn miễn phí tại hotline: 0965 69 63 64 – (04) 66 849 833

Nguồn :Tổng hợp