Tác Dụng Và Cách Sử Dụng Nấm Linh Chi / Top 7 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View | Utly.edu.vn

Tác Dụng Của Nấm Linh Chi Và Cách Sử Dụng Hiệu Quả

Nấm linh chi là vị thuốc quý từ thiên nhiên đã được sử dụng từ hàng ngàn năm nay trong bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ chữa bệnh. Ngày nay, nấm linh chi ngày càng được sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới và trở thành đề tài hấp dẫn cho nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực y học và cả làm đẹp. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu tác dụng của nấm linh chi, cách chọn mua và cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả để hiểu được tại sao nấm linh chi được đánh giá cao đến như thế.

1. Nấm linh chi là gì? Nấm linh chi thuộc họ nấm lim, còn có tên khác như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung. Nấm linh chi được xếp vào loại thượng phẩm, là một vị thuốc quý trong “Thần nông bản thảo” và “Bản thảo cương mục”. Trong y học hiện đại, tác dụng của nấm linh chi vẫn được các nhà khoa học ở nhiều nơi trên thế giới nghiên cứu và phát hiện thêm theo thời gian.

Hiện nay có 6 loại Nấm linh chi được nghiên cứu nhiều nhất:

Linh chi xanh (còn gọi là Thanh chi hay Long chi)

Linh chi đỏ (còn gọi là Xích chi, Hồng chi hay Đơn chi);

Linh chi vàng (còn gọi là hoàng chi, kim chi);

Linh chi trắng (còn gọi là Bạch chi hay Ngọc chi;

Linh chi đen (còn gọi là Hắc chi hay Huyền chi);

Linh chi tím (còn gọi là Tử chi hay Mộc chi).

Trong đó Linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất, được sử dụng phổ biến trên thế giới, nhiều nhất là ở Bắc Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc. Đây là loại Nấm linh chi thân gỗ, nấm non có màu đỏ bóng ở mặt trên và màu trắng ở mặt dưới, khi trưởng thành có bào tử màu nâu bám ở mặt trên. Nấm linh chi đỏ đã được nuôi trồng số lượng lớn ở nhiều nước trên thế giới để đáp ứng nhu cầu sử dụng, có thể kể đến: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, …

2. Tác dụng của Nấm linh chi

Những tác dụng của nấm linh chi đã được các nhà khoa học phát hiện và kiểm nghiệm tính cho đến thời điểm này:

– Đối với hệ tiêu hóa: Linh Chi giúp làm sạch ruột, thúc đẩy hệ tiêu hóa, chống táo bón mãn tính.

– Đối với hệ thần kinh: Làm giảm mệt mỏi căng thẳng, giúp an thần, làm giảm ảnh hưởng của Caffeine, thư giãn cơ bắp. Dùng Nấm linh chi để hỗ trợ trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, stress sẽ có hiệu quả tốt.

– Đối với hệ bài tiết: Nhóm Sterois trong Nấm linh chi có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan, ngừng tổng hợp Cholesterol, trung hòa virus, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.

– Đối với hệ tuần hoàn: Nấm linh chi giúp chống nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các biến chứng khác. Có tác dụng đặc biệt trong việc làm giảm Cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim, lọc sạch máu, giảm xơ cứng thành động mạch, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, tăng cường tuần hoàn máu.

– Tác dụng hỗ trợ chống ung thư: Chất Germanium trong nấm linh chi giúp ngăn chặn ung thư trong cơ thể , giúp loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư..

– Phòng và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường: Trong Linh Chi có thành phần Polysacchanride giúp khôi phục tế bào tiểu đảo tuyến tụy và từ đó thúc đẩy quá trình điều tiết Insulin, cải thiện nhiều chức năng cơ bản của Insulin, làm giảm đường huyết trong máu người mắc bệnh tiểu đường.

– Tác dụng chống dị ứng: nhờ các Acid Ganoderic, Nấm linh chi tác dụng như một chất oxy hóa khử các gốc độc trong cơ thể và chống ảnh hưởng của các tia chiếu xạ. Nấm linh chi cũng có tác dụng giúp cơ thể thải nhanh các chất độc kể cả các kim loại nặng

– Tác dụng làm đẹp da của Nấm linh chi: Nấm linh chi giúp loại bỏ các sắc tố lạ trên da, làm đẹp da, làm cho da hồng hào, chống các bệnh ngoài da như dị ứng, mụn trứng cá.

3. Cách sử dụng Nấm linh chi hiệu quả

Có khá nhiêu cách sử dụng nấm linh chi để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ chữa bệnh và làm đẹp.

Cách 1: Dùng nước Linh Chi uống thay nước (cách thường dùng và hiệu quả nhất)

Bước 1: Dùng 50g Linh Chi cho vào ấm nấu cùng với 1 lít nước, để sôi khoảng 2-3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi tiếp tục nấu khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Nấu đến khi nước cạn còn khoảng 0.8 lít thì ta được nước đầu tiên.

Bước 2: Sau khi được nước đầu lấy tai Nấm linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi cho nước vào nấu như lần đầu (đun lấy nước thứ hai và nước thứ ba). Đổ hỗn hợp 2.4 lít nước Linh Chi sau ba lần vào bình và bảo quản trong ngăn lạnh, sử dụng thay nước. Bước 3: Sau khi lấy được nước thứ ba, bã Linh Chi phơi khô để dùng lần thứ tư nấu nước tắm, rất tốt cho da và tóc. -Linh Chi có vị đắng nên khi nấu nước có thể cho thêm cam thảo hoặc táo tàu sẽ dễ uống hơn.

Cách 2: Uống dạng trà – Nghiền Nấm linh chi thành bột. – Cho bột Nấm linh chi vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút rồi uống hết cả bã. – Cách này có thể làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó, nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học.

Cách 3: Ngâm rượu Dùng 200g Nấm linh chi khô để nguyên tai hoặc thái lát, ngâm với 2 lít rượu (rượu khoảng 39 độ), ngâm trong vòng 30 ngày thì sử dụng được (rượu Linh Chi ngâm càng lâu càng tốt). Nên uống rượu Linh Chi vào sau bữa ăn tối , mỗi lần uống 1 đến 2 ly nhỏ.

Cách 4: Dùng Nấm linh chi để dưỡng da -Nấm linh chi nghiền nhỏ, trộn với mật ong làm mặt nạ dưỡng da. -Bã Linh Chi (sau khi đã nấu lấy nước) có thể đun làm nước tắm cho da dẻ hồng hào.

Cách 5: Dùng Linh Chi kết hợp với một số vị thuốc khác để chữa bệnh – Chữa viêm gan, mật: cho thêm Nhân trần hoặc Actiso. – Điều dưỡng cơ thể: cho thêm Nhân sâm, Tam thất. – Chữa dị ứng, Ho: Cho thêm kinh giới, ngân hoa.

Cách 6: Dùng nước Linh Chi để nấu canh hoặc súp Nấu Linh Chi lấy nước như trên, sau đó dùng nước linh chi để nấu canh, nấu súp ,cách này giúp chúng ta có được những món ăn bổ dưỡng dành cho người mới ốm dậy và người già yếu.

4. Cách chọn mua Nấm linh chi và địa chỉ bán Nấm linh chi uy tín, chất lượng

– Có nên chọn mua Nấm linh chi rừng, Nấm linh chi mọc hoang ngoài tự nhiên? Theo thạc sĩ Cồ Thị Thùy Vân, chuyên gia Nấm ăn – Nấm dược liệu thuộc Trung tâm Công nghệ Sinh học thực vật – Viện Di truyền Nông nghiệp cho biết: “Có rất nhiều chủng linh chi khác nhau, nhưng không phải chủng nào cũng có tính dược liệu. Linh chi chỉ có tính dược liệu khi được thu hái đúng độ tuổi, chưa phát tán bào tử hoặc đang trong giai đoạn phát tán bào tử.” (Bào tử là nơi chứa phần lớn dưỡng chất của Nấm linh chi). Trong khi đó, các loại nấm linh chi rừng, mấm linh chi mọc hoang ngoài tự nhiên được thu hoạch một cách ngẫu nhiên, nếu ai gặp được sẽ thu hái ngay vì vậy có thể gặp linh chi còn non, hoặc linh chi già, không đảm bảo đạt đúng thời điểm linh chi phân bào và đạt số lượng bào tử tối đa. Hơn nữa là, khi mọc hoang linh chi cũng bị các loài vi sinh vật như nấm mốc tấn công, sâu mọt ăn gây mục rỗng. Thế nên, để có thể sử dụng Nấm linh chi đảm bảo và đồng đều về chất lượng, dược tính, chúng ta nên chọn mua Nấm linh chi nuôi trồng theo quy trình khoa học và an toàn vệ sinh.

– Vậy thì nên mua loại Nấm linh chi nuôi trồng nào tại Việt Nam? Từ những thông tin trên, ta có thể rút ra những tiêu chí khi chọn mua Nấm linh chi như sau: chỉ nên mua sản phẩm Nấm linh chi có tính dược liệu cao nhất, được nuôi trồng theo quy trình khoa học và an toàn, đặc biệt đó phải là sản phẩm đã được Bộ Y Tế cấp phép phân phối.

Tác Dụng Và Cách Dùng Nấm Linh Chi Đỏ Hàn Quốc

Nấm linh chi, có tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ nấm lim (Ganodermataceae). Ngoài tên gọi nấm linh chi ra thì loại nấm này còn có những tên khác như nấm Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung địa chỉ mua nấm linh chi hàn quốc tại hà nội.

* Từ xưa, nấm linh chi đã được tìm thấy và được vua chúa sử dụng làm loại thuốc thảo dược có khả năng chữa bệnh và tăng cường sức khỏe. Nấm linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng làm mát gan, giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, kéo dài tuổi thọ,… Vào thời gian gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện trong nấm linh chi chứa nhiều dưỡng chất có lợi trong việc phòng chống, ngăn ngừa ung thư.

*Ngoài ra, các cuộc nghiên cứu về nấm linh chi trên thế giới, các nhà khoa học đã định danh được các hoạt chất và xác định tác dụng dược lý của nấm linh chi như: Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic, acid oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosin, beta-D-glucan,… Và các nhà khoa học ở Việt Nam cũng đã tìm thấy trong nấm linh chi có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như: đồng, sắt, kalium, magnesium, natrium, calcium mua nấm linh chi hàn quốc loại 1kg ,…

* Ngày nay người ta biết trong nấm linh chi có chất germanium giúp các tế bào trong cơ thể hấp thu oxy tốt hơn; chất polysaccharit làm tăng hệ miễn dịch trong cơ thể, làm mát gan, diệt tế bào ung thư; acid ganodermic chống dị ứng, chống viêm.

Người mắc bệnh cấp tính như: ngộ độc thức ăn, thuốc, kim loại nên dùng nấm linh chi với liều cao trong thời gian ngắn, dùng liều 120g linh chi chia 3 lần trong ngày.

Chữa viêm tuyến vú: Linh chi 30g đến 50g chia 2 lần trong ngày.

Liều trung bình: 6-10g/ngày chia 2 hoặc 3 lần. Đối với bệnh ung thư thì dùng thường xuyên hàng ngày cho đến khi khỏi bệnh.

Liều thấp 3g/ngày. Hỗ trợ tăng tác dụng của các loại thuốc như thuốc chữa tiểu đường, chống viêm loét dạ dày. Dùng nấm linh chi hằng ngày sẽ giúp kéo dài tuổi thọ.

Nấm linh chi hiện nay đang được rất nhiều người tìm đến và sử dụng, nhờ vào khả năng hỗ trợ và điều trị ung thư nên nấm linh chi được coi là loại thảo dược quý hơn cả nhân sâm vì trong nấm linh chi có hàm lượng germanium cao hơn trong nhân sâm từ 5 đến 8 lần cách dùng nấm linh chi hàn quốc .

* Nghiền toàn bộ nấm linh chi, nghiền cả phần mũ và phần thân nấm. Nấm Linh chi rất khó nghiền vì sẽ bông lên. Vì vậy, trước khi xay nấm linh chi, bạn cần cắt mỏng nấm càng mỏng càng tốt, sau đó cho phần nấm đã cắt vào máy xay. Có thể xay lại nhiều lần cho đến khi nấm thành bột mịn. Cho phần bột nấm vào hũ thủy tinh và dùng dần.

* Cho khoảng từ 4-5 muỗng cà phê bột linh chi vào túi lọc hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống. Và một điều bạn nên nhớ là tuyệt đối không nên uống phần bã nấm, vì tai nấm không thể ăn được như rau quả nên khi bào tử trong tai nấm đã hết, thì phần bột nấm linh chi còn lại giống như bột gỗ, vậy nếu bạn uống vào thì chẳng khác gì bạn đang uống bột gỗ. Thế là bạn đang dùng nấm linh chi để giải độc gan thì bạn lại cấy mầm bệnh vào cơ thể làm tổn hại khả năng hoạt động của gan, gây hại cho sức khỏe.

trang ngoc @ 17:08 04/10/2019 Số lượt xem: 52

25 Tác Dụng Của Nấm Linh Chi, Cách Phân Biệt, Sử Dụng Và Bảo Quản

Được coi như món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người, nấm linh chi đã được sử dụng từ hàng ngàn năm trong quá trình bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ chữa các loại bệnh quan trọng. Đến nay, loại dược liệu này ngày càng được ứng dụng rộng rãi.

Được coi như món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người, nấm linh chi đã được sử dụng từ hàng ngàn năm trong quá trình bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ chữa các loại bệnh quan trọng. Đến nay, loại dược liệu này ngày càng được ứng dụng rộng rãi.

Nấm linh chi không làm người dùng thất vọng khi được mệnh danh là “thần dược”, thuộc loại siêu thượng phẩm, chức năng bảo vệ vệ gan, bổ não, bổ dạ dày, chống lão hóa, phòng ngừa ung thư và kéo dài tuổi thọ…

Mua nấm linh chi tại: Siêu thị Nhật – Xachtaynhat.net

Mẹo cải thiện sức khỏe bằng nấm linh chi

Sự phát triển của xã hội hiện đại đã ngày càng nâng cao chất lượng đời sống cho con người. Nhưng kéo theo đó cũng hình thành nhiều căn bệnh nan y với mức độ gia tăng nhanh chóng, khó chữa và để lại những biến chứng nguy hiểm, thậm chí tử vong.

Không may mắc phải căn bệnh ung thư Amidan, chị N.N.Thúy 40 tuổi ở Hà Đông, Hà Nội luôn trong tình trạng sẵn sàng đối mặt với cái chết. Từ khi biết mình mắc bệnh cách đây vài năm trước, chị Thúy đã tiến hành điều trị phương pháp hóa trị, xạ trị tại bệnh viện.

Đồng thời, được các bác sỹ chuyên môn cao khuyên sử dụng thêm thảo dược thiên nhiên như nấm linh chi nhằm tăng cường kết quả điều trị, giải quyết tác dụng phụ, vấn đề tây y không làm được. Chị Thúy đã thực hiện theo hướng dẫn của bác sĩ và vô cùng bất ngờ về công dụng của nấm linh chi.

Chị chia sẻ, trước đây khi nói thường hay vị đau vướng ở vòm họng, nhiều khi cảm thấy bất tiện trong giao tiếp. Từ lúc dùng nấm linh chi, chị vừa phát âm dễ dàng, vừa cảm thấy cơ thể khỏe mạnh, không còn đau đớn trước mỗi đợt hóa, xạ trị.

“Giờ đây, định kỳ 6 tháng tôi đi khám sức khỏe một lần, vừa kết hợp dùng thuốc bệnh viện, vừa dùng nấm linh chi. Thời gian kéo dài sự sống của tôi cứ ngày một kéo dài hơn. Thật kỳ diệu” – chị Thúy vui mừng cho hay.

Thận trọng khi dùng nấm linh chi chữa bệnh

Anh Đ.N.Dũng ở thành phố Uông Bí, Quảng Ninh do tính chất công việc, thường xuyên phải tiếp khách nên uống nhiều rượu bia đã dẫn đến căn bệnh gan nhiễm mỡ.

Qua tìm hiểu, anh biết được nấm linh chi có thể nâng cao khả năng chữa bệnh bên cạnh các giải pháp y học hiện đại.

Anh đã đặt mua nấm linh chi qua mạng internet để về sử dụng. Theo người bán, nếu xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, chóng mặt, khó tiêu đó hoàn toàn là phản ứng, giúp cơ thể bài tiết chất độc ra ngoài mà thôi và nhanh chóng hết sau một thời gian sử dụng.

Tuy nhiên, càng dùng anh Dũng càng thấy cơ thể khó ở. Đi khám định kỳ ở bệnh viện, anh bàng hoàng nhận kết quả chất độc không những không được thải bỏ, mà còn tích tụ nhiều thêm, suy giảm chức năng gan đáng kể.

Điều đáng nói ở đây đó là do anh bị lừa bịp, mua phải nấm linh chi chất lượng kém.

Vì thế, để đảm bảo sự an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, tốt nhất bạn nên chọn mua nấm linh chi tại địa chỉ cung cấp uy tín, tránh xảy ra rủi ro đáng tiếc như trường hợp kể trên.

Cách nhận biết nấm linh chi

Nấm linh chi có tên khoa học Ganoderma lucidum, thuộc họ nấm lim (Ganodermataceae). Ngoài ra, người ta còn biết đến nấm linh chi với các tên gọi khác như nấm trường thọ, vạn niên nhung, tiên thảo.

Nấm linh chi là loại thảo dược hóa gỗ. Chúng thường sống một năm hoặc nhiều năm ở trong rừng, hay trên các thân cây.

Cách nhận biết nấm linh chi về hình dáng mũ nấm tồn tại dạng tròn, dẹt, hình thận, một số loài nấm mũ khá nhăn nheo.

Lúc còn non, nấm linh chi màu trắng sữa, khi trưởng thành chuyển sang màu nâu đen, nâu đỏ, đỏ vàng.

Các loại nấm linh chi

Nấm linh chi hiện nay đem đến cho người dùng nhiều sự lựa chọn với xuất xứ, chủng loại khác nhau.

Thông tin chia sẽ tiếp theo sau đây sẽ giúp bạn biết được các loại nấm linh chi dựa theo phân loại cụ thể.

1. Dựa vào nguồn gốc

Nấm linh chi Việt Nam (còn được gọi là nấm lim xanh): Chỉ mọc trên cây gỗ lim đã chết.

Nấm linh chi Hàn Quốc: Nổi tiếng với nấm linh chi màu đỏ và vàng; nấm cổ linh chi, nấm linh chi Thượng Hoàng… Chúng được chăm sóc và xử lý theo phương pháp tiên tiến, đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao.

Nấm linh chi Trung Quốc: Nấm hình quả thận, có màu vàng xám hoặc vàng nâu, ấn mạnh vào nhận thấy độ xốp thông qua bề mặt mềm, lõm xuống.

Loại nấm xuất xứ Trung Quốc nhẹ, dễ bị mốc, dinh dưỡng nghèo nàn, thường hay bị dùng làm giả nấm linh chi Hàn Quốc cao cấp.

Nấm linh chi Nhật Bản: Chủ yếu là loại nấm đỏ, mới thuần chủng dưới bàn tay con người.

Nấm linh chi tại xứ sở hoa anh đào có tai nấm dày, cứng, mặt dưới màu vàng chanh, thời gian nuôi trồng gấp đôi so với các nơi khác trên thế giới, vị khi uống cũng sẽ đắng hơn một chút.

2. Dựa vào màu sắc

Nấm linh chi xanh (thanh chi, long chi màu xanh): Màu nấm xanh, tính bình, vị chua, dùng cho các trường hợp mắt mờ, thanh nhiệt giải độc gan, ổn định thần kinh, cải thiện trí nhớ…

Nấm linh chi đỏ (xích chi, đơn chi, hồng chi): Nấm màu đỏ, vị đắng, tính bình, tăng cường trí tuệ, tốt cho tim mạch, bổ máu…

Nấm linh chi vàng (còn được gọi bằng tên hoàng chi, kim chi): Dược liệu màu vàng, vị ngọt, tính bình, chuyên ích tì khí, trị an thần…

Nấm linh chi trắng (bạch chi, ngọc chi): Màu trắng, vị cay, tính bình, chữa ho nghịch hơi, ích phổi, thông mũi, an thần…

Nấm linh chi đen (huyền chi, hắc chi): Nấm màu đen, vị mặn, tính bình, ích thận khí, trị bí tiểu.

Nấm linh chi tím (mộc chi, tử chi): Màu tím, vị ngọt, tính ôn, đặc trị đau nhức xương khớp, mạnh gân cốt.

Trong số những loại liệt kê trên, nấm linh chi đỏ và đen mang lại nhiều công năng nhất, được đông đảo người tiêu dùng tin tưởng sử dụng.

Nấm linh chi mọc ở đâu?

Nấm linh chi mọc ở đâu có lẽ là thắc mắc không chỉ của riêng bạn, đó là câu hỏi mà rất nhiều người mong muốn được trả lời cặn kẽ.

Thực tế, môi trường để nấm linh chi sinh trưởng, phát triển ở vùng rừng kín xanh ẩm, độ cao có thể từ vài chục mét cho đến 1.500m, hoại sinh trên thân cây gỗ mục.

Chúng sinh sản bằng bào tử nằm dưới mặt đất của thể quả. Trong đó, phần mang chức năng sinh dưỡng chính nằm ở hệ sợi mọc ẩn trong gỗ mục hoặc dưới lòng đất.

Tại rừng Phú Quốc, những xác cây dầu mít, dầu nước trăm năm tuổi đã chết bên bờ suối trở thành “nhà” của nấm linh chi. Tuy nhiên, điều kiện đòi hỏi cây phải ở vị trí thuận lợi, hòa hợp giữa nóng và lạnh, có đủ hơi nước lẫn ánh sáng.

Điều đặc biệt là trọng lượng nấm linh chi đến vài chục ký, cả đời người đã lấy được một lần nấm khu vực đó sẽ không tìm được tai nấm thứ hai nữa.

Nấm linh chi còn được tìm thấy ở hầu hết các tỉnh miền núi từ Sa Pa (Lào Cai) trải dài đến Lang Biang (Lâm Đồng).

Một số vùng nhiều cây lim đã khai thác, phần còn lại là gốc, thân cành xuất hiện nấm mọc vào mùa mưa ẩm như Hương Sơn (Hà Tĩnh), vườn quốc gia Bến En (Thanh Hóa), Tam Đảo (Vĩnh Phúc), rừng Tiên Phước (Quảng Nam)…

Bằng sự kỳ diệu đối với sức khỏe, các nhà nghiên cứu khoa học đã tiến hành ươm trồng thành công nấm linh chi, giữ được đặc trưng giống như trong tự nhiên. Từ đây, mở ra cơ hội sử dụng rộng rãi cho mọi đối tượng.

Thu hái, chế biến nấm linh chi

Khi vòng trắng ở xung quanh quả thể không còn, cũng là lúc nấm linh chi đã đến thời điểm thu hái. Người ta sẽ cố định cổ nấm, dùng kéo, dao sắc cắt sát chân nấm, không để lại phần thịt nấm.

Nấm thu hái về xong, sẽ trải qua quá trình sơ chế bằng cách sấy khô nhằm mục đích bảo quản được trong thời gian dài, trong khi không làm phân giải các chất dinh dưỡng, duy trì giá trị dược liệu ổn định.

Ngoài việc được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, đun nước uống, nấm linh chi còn ứng dụng vào việc chiết xuất thành sản phẩm dược liệu như nước chiết linh chi, kem linh chi, sinh khối nấm linh chi, bào tử nấm linh chi, bào tử phá vách nấm linh chi…

Mỗi loại lại cho công dụng nhất định đối với sức khỏe từng người sử dụng theo tư vấn từ chuyên gia y tế.

Thành phần hóa học của nấm linh chi

Các nghiên cứu khoa học tìm thấy trong nấm linh chi có germanium (hàm lượng cao hơn nhân sâm từ 5 – 8 lần), các acid: ganoderic, ganodermic, oleic. Bên cạnh đó là thành phần beta-D-glucan, ganodosteron, ganoderans, adenosin…

Đồng hành cùng nguồn dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể, phải kể đến 21 nguyên tố vi lượng, góp phần nâng cao chức năng nấm linh chi rừng trong quá trình vận hành, chuyển hóa năng lượng cơ thể.

Tác dụng dược lý của nấm linh chi

Nấm linh chi trong y học cổ truyền có vị nhạt, tính ẩm, tác dụng bổ cường tráng dương, an thần, tăng cường trí nhớ, thanh nhiệt giải độc, tâm, phế, can, thận.

Công dụng nấm linh chi

Được xếp vào loại thượng phẩm, đóng vai trò như một vị thuốc quý nên nấm linh chi trở thành lựa chọn hàng đầu mà nhiều người ưa chuộng nhằm bảo vệ sức khỏe tốt nhất. Vậy tác dụng gì của nấm linh chi khiến người ta tin tưởng?

1. Tốt cho hệ miễn dịch nhờ khả năng làm sản sinh đa dạng các loại vitamin và khoảng chất cần thiết, đáp ứng nhu cầu cơ thể.

2. Tác dụng đối với hệ tiêu hóa thông qua việc làm sạch ruột, chống táo bón mãn tính.

3. Hệ bài tiết được nấm linh chi bảo vệ khi ức chế thành công nhiều loại vi khuẩn, phát huy hiệu quả đối với chức năng gan, chống viêm gan, xơ gan hay gan nhiễm mỡ.

4. Ổn định huyết áp, tăng cường tuần hoàn máu, giảm lo âu, giúp an thần.

6. Điều hòa tim mạch, giảm tình trạng co thắt mạch vành, hạn chế tối đa các cơn đau tim dữ dội cho người bệnh.

7. Phòng chống ung thư nhờ thành phần chứa chất Germanium beta-D-glucan. Nấm linh chi vừa nâng cao hoạt động hệ nội tiết, miễn dịch, vừa đóng vai trò như chất bổ sung để giảm tác dụng phụ trong quá trình hóa, xạ trị.

8. Phòng, chữa bệnh tiểu đường khi thúc đẩy điều tiết Insulin, làm giảm lượng đường huyết trong máu cho người bệnh.

9. Tăng cường đào thải axit uric, sự tích lũy các axit uric trong máu, loại bỏ nguy cơ mắc bệnh gout, chống viêm, giảm đau xương khớp.

10. Chống dị ứng, nhanh chóng đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể.

11. Làm trẻ hóa da, loại bỏ các gốc tự do và sắc tố lạ, ngăn ngừa mụn, tàn nhang…

12. Tăng cường trao đổi chất, đốt mớ nhanh, thải độc hiệu quả, chống thèm ăn nên có chức năng giảm cân, ngừa béo phì.

13. Phụ nữ có thai dùng nấm linh chi tư nhiên sẽ ăn ngon, ngủ tốt, chống mệt mỏi, bảo vệ sức khỏe cho mẹ, cung cấp dưỡng chất đầy đủ cho thai nhi. Đồng thời, giúp phụ nữ sau sinh phục hồi cơ thể, dễ lấy lại vóc dáng.

14. Hỗ trợ đường tiết niệu với khả năng cải thiện lưu lượng nước tiểu.

15. Tăng cường hoạt động hệ xương khớp, nhất là giúp người lớn tuổi đi lại thuận tiện.

Nấm linh chi chữa bệnh gì?

Như chúng ta đã biết, nấm linh chi được đánh giá là một giải pháp vô cùng tuyệt vời để duy trì cơ thể luôn trong trại thái khỏe mạnh, chống chọi tốt với bệnh tật. Thế nhưng, nấm linh chi chữa bệnh như thế nào lại không phải ai cũng biết.

Do đó, bạn nhất định đừng bỏ qua những thông tin hữu ích tiếp theo sau đây. Rất nhiều bài thuốc quý giá với sự góp mặt của nấm linh chi phù hợp cho từng loại bệnh cụ thể được bật mí.

1. Bổ khí, hoạt huyết cho người đau tim

Bài thuốc 1: Cần có 60g nấm linh chi, 30g nhân sâm, 90g đan sâm. Đem toàn bộ nguyên liệu tán thành bột mịn, pha cùng nước nóng hay sữa đều được. Ngày uống 2 lần.

Bài thuốc 2: Linh chi 60-90g, đan sâm 45g, tam thất và tây dương sâm mỗi vị 30g. Rửa sạch dược liệu, sao khô, nghiền bột, bảo quản trong lọ kín, khi sử dụng pha với nước ấm.

Rửa sạch rồi cho tất cả vào sắc nước trên lửa nhỏ. Ngày dùng hết 1 thang, chia uống 2 lần sáng, chiều, kiên trì áp dụng liền nửa tháng.

Bài thuốc 2: Chuẩn bị 10-12g nấm linh chi, 15g nữ trinh tử, 9g màng mề gà. Cho nguyên liệu vào sắc cùng nước trong 1 giờ đồng hồ, rồi gạn lấy nước cốt. Chia uống ngày 2 lần.

Bài thuốc 3: Tán bột nấm linh chi rồi chiêu cùng nước trà hoa cúc hàng ngày. Mỗi lần dùng 3g.

3. Chữa viêm phế quản

Nấm linh chi, bách hợp mỗi thứ 10g, trần bì 8g. Nguyên liệu đem sắc cùng nước, dùng thay trà hàng ngày.

4. Chữa đau dạ dày

Bài thuốc 1: Nguyên liệu gồm nấm linh chi 50g, mật ong 20g, rượu gạo 1000ml. Thái nấm thành từng lát mỏng, cho mật ong và rượu vào ngâm, đậy nắp bình kín.

Khoảng 15 -30 ngày lấy ra dùng được. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 20ml lúc đói để cơ thể hấp thu dưỡng chất trọn vẹn.

Bài thuốc 2: Bạn chỉ cần dùng một ít nấm linh chi, làm sạch, phơi khô dưới nắng đều. Tiếp theo, đem nấm đi nghiền, cho vào lọ thủy tinh bảo quản.

Mỗi sáng khi thức dậy, bạn lấy 2-3g bột nấm linh chi pha với nước sôi để uống. Kết hợp chế độ sinh hoạt, dinh dưỡng hợp lý sẽ cho hiệu quả sau một thời gian.

5. Tiêu viêm, giảm đau

Các loại dược liệu gồm nấm linh chi, tấy dương sâm, thạch hộc, hoài sơn, mộc nhĩ trắng, nấm hương, mỗi vị 30g.

Tiến hành tán toàn bộ thành bột mịn, hòa sữa hoặc nước sôi, uống ngày 1-2 lần, mỗi lần 2-3g.

6. Chống suy nhược cơ thể

Dùng 100g nấm linh chi thái nhỏ, cho vào 500ml rượu ngâm trong 7 ngày. Mỗi lần dùng 15-20ml, ngày uống 2 lần.

7. Chữa bệnh Guot

Nấm linh chi sắc thành nước để uống thay thế nước lọc, trà hàng ngày. Nhờ khả năng đào thải các axit uric, đồng thời hạn chết sự kết tụ urat tại ống thận, từ đó tác dụng nấm linh chi làm giảm nguy cơ bệnh thận, đồng thời ngăn chặn sự tiến triển bệnh Guot tiến triển, nâng cao hệ miễn dịch.

8. Chữa ung thư vú

Tìm kiếm nấm hồng chi (mọc ở phần rễ cây lim xanh), nấm hoàng chi (mọc sát gốc cây, còn được gọi bằng tên là nấm linh chi vương, linh chi ngàn năm), thêm rễ mật nhân, xạ đen rừng.

Hỗn hợp trên đem sắc cùng với 1 lít nước trong khoảng một giờ, uống hết trong ngày. Áp dụng bài thuốc kéo dài từ 2-5 tháng, cùng với đó uống thêm nước dừa xiêm, kiêng chất kích thích để đạt kết quả trị bệnh cao nhất.

9. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Người bệnh tiểu đường lựa chọn nấm linh chi hỗ trợ điều trị có thể thực hiện theo các cách sau:

Bài thuốc 1: Nấm linh chi để nguyên tai hoặc cắt lát lượng 10-20g, thêm 1-2 lít nước lạnh để đun sôi nhỏ lửa trên bếp khoảng 30-40 phút rồi chắt nước uống.

Hoặc dùng bột nấm tán mịn, cho vào bình thủy tinh (phích) rồi đổ 1-2 lít nước vừa đun sôi vào, đậy kín nắp chừng 30-60 phút là uống được.

Bài thuốc 2: Từ nấm linh chi, người bệnh chế biến thành những món ăn giàu dinh dưỡng như cháo, gà hầm để nâng cao thể trạng, phục vụ quá trình chữa bệnh tiểu đường diễn ra thuận lợi.

10. Chữa mụn nhọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: nấm linh chi, cỏ mực, rau má, mỗi vị 150g, diệp hạ châu 50g, biển súc và bồ công anh mỗi thứ 30g.

Đem tất cả khử thổ rồi sắc chung 1.500ml nước. Sau khoảng 30 phút bạn chiết ra 500ml nước, sắc tiếp lần 2 lấy 500ml.

Lấy 2 lần nước sắc tiếp, lấy còn 500ml, uống liên tục trong một tuần để đánh bay mụn tận gốc, trả lại vẻ đẹp làn da.

Cách sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi là thảo dược giàu dưỡng chất bậc nhất, lại lành tính nên phù hợp cho nhiều đối tượng khác nhau trong quá trình chăm sóc sức khỏe.

1. Nấu nấm linh chi thành nước

Cách dùng thông dụng, thực hiện đơn giản, cho hiệu quả cao nhất, hợp mọi người dùng chính là nấu nấm linh chi thành nước.

Theo đó, với 30g nấm linh chi khô, bạn đung cùng 1 lít nước, để nhỏ lửa chừng 30 phút, tắt bếp, chắt nước ra bát.

Phần nấm linh chi trong nồi, tiếp tục cắt nhỏ, đổ thêm nước đợt 2, 3 vào đun tiếp. Sau đó, trộn nước 3 lần lại với nhau, cho vào tủ lạnh bảo quản, uống dần.

2. Ngâm rượu nấm linh chi

Chuẩn bị nấm linh chi 30g; đơn sâm, tam thất mỗi thứ 5g; rượu trắng 0.5l, bình thủy tinh sạch. Các nguyên liệu rửa sạch, cho vào bình thủy tinh, đổ rượu ngâm trong 30 ngày là dùng được.

Rượu nấm linh chi chức năng bồi bổ cơ thể rất tốt, nhất là với phái mạnh mong muốn tăng cường sinh lực. Trường hợp trẻ nhỏ, phụ nữ có thai không nên dùng.

3. Nấu cháo nấm linh chi

Trẻ nhỏ, người lớn tuổi, người mới ốm dậy cần được phục hồi thể trạng sẽ dùng nấm linh chi nấu cùng gạo, thịt (lợn, gà), sao cho chín mềm, nêm gia vị vừa ăn và thưởng thức.

Giá nấm linh chi hiện nay

Thị trường kinh doanh nấm linh chi hiện nay đang phát triển một cách mạnh mẽ, điều này khó tránh khỏi sự trà trộn của mặt hàng kém chất lượng nhằm mục đích chuộc lợi.

Điều này khiến người tiêu dùng băn khoăn về giá nấm linh chi. Đối với mỗi loại nấm linh chi lại có định giá khác nhau. Cụ thể:

1. Nấm linh chi rừng

Đây là loại nấm linh chi chất lượng cao nhất, khi thu mua tươi từ tay người dân tại các địa phương thường có giá 1.5-2 triệu đồng/kg đối với hàng đẹp, trưởng thành. Nấm nhỏ sẽ rẻ hơn một chút, khoảng vài trăm đến 1 triệu đồng/kg.

Thương lái thu mua về, đem sơ chế, phơi sấy rồi bán ra thị trường nấm linh chi khô, đẹp chừng 4-5 triệu đồng/kg do sự hao hụt. Hoặc 2.5-3.5 triệu đồng/kg cho loại chưa trưởng thành hết.

2. Nấm linh chi trồng

So với nấm linh chi từ tự nhiên, nấm trồng bao giờ cũng có giá rẻ hơn bởi chất lượng khó so sánh, dao động vài trăm cho đến hơn 1 triệu đồng/kg nấm khô.

3. Nấm linh chi nhập khẩu

Hàn Quốc và Nhật Bản là hai quốc gia trồng nấm linh chi nổi tiếng. Rất dễ để người dùng mua sản phẩm với giá vài trăm hay vài triệu đồng cho mỗi kg nấm khô.

Trong khi đó, nếu bạn được người bán hàng giới thiệu về nấm linh chi chỉ có giá 4-500 nghìn/kg khô thì đó là hàng Trung Quốc. Nhưng bạn nân cẩn trọng bới hầu hết nấm linh chi từ Trung Quốc vào Việt Nam qua đường lậu nên chất lượng không đảm bảo, chúng có thể đã bị chiết rút hoạt chất và chỉ còn xác không.

Cách ngâm rượu nấm linh chi

Cách 1: Nấm linh chi ngâm rượu trắng

Đơn giản, tiết kiệm thời gian nhất đó là bạn lấy 30g nấm linh chi, đem thái lát, ngâm cùng nửa lít rượu trắng trong bình thủy tinh. Đậy kín nắp khoảng 20 ngày sẽ dùng được.

Thỉnh thoảng dùng đũa sạch khuấy nhẹ bình rượu cho hoạt chất nấm linh chi tiết đều. Mỗi tối, uống 2 chén nhỏ (20ml) giúp cải thiện tinh thần, hỗ trợ ăn ngon ngủ sâu.

Cách 2: Ngâm rượu nấm linh chi cùng đản sâm

Nguyên liệu cần nấm linh chi 30g thái lát, 15g đản sâm, 10g tam thất. Tất cả ngâm cùng nửa lít rượu trắng nguyên chất, đôi lúc lặc nhẹ bình giúp thảo dược hòa quyện vào nhau.

Sau 15 ngày lấy ra dùng, mỗi lần uống 15-20ml, tác dụng trị hư nhược, cải thiện tinh thần, hạn chế mỏi mệt.

Cách 3: Nấm linh chi ngâm với rượu nếp cái hoa vàng

Cách ngâm rượu nấm linh chi kết hợp cùng rượu cái hoa vàng giúp tăng cường sinh lực, mạnh cơ bắp, bổ nội tạng. Cách tiến hành như sau: Bạn chuẩn bị 2 lít rượu nếp cái hoa vàng chuẩn, 100g nấm linh chi thái lát, 100g long nhãn, 10 quả táo tàu, 20 quả táo đỏ.

Toàn bộ dược liệu rửa sạch, để ráo nước, cho vào hũ thủy tinh sạch, sau đó đổ ngập rượu, đậy nắp kín.

Bảo quản bình rượu ở nơi thoáng mát, 1 tuần có thể lấy ra dùng được. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 50ml.

Cách bảo quản nấm linh chi

Là loại thảo dược mang giá trị quý hiếm và đắt đỏ, nên bất cứ người tiêu dùng nào cũng đều mong muốn nắm bắt cách bảo quản tốt nhất, kéo dài thời gian sử dụng nấm linh chi.

Đặc biệt, nếu để xảy ra tình trạng nấm mốc, vừa lãng phí, vừa tiềm ẩn nhiều mối nguy hại đối với sức khỏe. Vậy bạn cần làm gì?

1. Với nấm linh chi tươi

Nấm linh chi tươi sau khi được mua về, bạn hãy chần qua nước sôi chừng 1-2 phút rồi rửa sạch lại với nước lạnh.

Tiếp theo, bỏ nấm vào chậu, đổ nước sao cho ngập nấm rồi đặt ở ngăn mát tủ lạnh. Cách bảo quản nấm linh chi này sẽ giữ trọn dưỡng chất trong 3-4 ngày.

2. Với nấm linh chi khô

Nấm linh chi đã được phơi khô, bạn có thể cho vào bao bì lớn, đặt nơi thoáng mát, khô ráo hoặc cho vào tủ lạnh đều được.

Trường hợp bạn mua phải hàng kém chất lượng, chưa được phơi sấy khô hẳn dễ bị ẩm mốc và mủn ra như mùn cưa, tạo điều kiện thuận lợi côn trùng tấn công, sinh sôi.

Ngoài ra, bạn còn có cách thức thực hiện khác đó là nghiền thành bột để bảo quản được lâu hơn. Đồng thời thuận tiện trong quá trình sử dụng.

Một số tác hại của nấm linh chi

Chúng ta không thể phủ nhận về lợi ích của nấm linh chi đối với sức khỏe, mà khó có loại dược liệu nào vượt qua.

Thế nhưng, do chọn mua phải loại nấm kém chất lượng, bảo quản, chế biến sai cách, ứng dụng không phù hợp sẽ dẫn đến nhiều tác hại xấu cho người dùng. Trong đó tác hại của nấm linh chi có thể kể đến:

Những người bị huyết áp thấp, hoặc người đang điều trị tăng huyết áp không nên dùng nấm linh chi, dễ gặp phải tình trạng chóng mặt, hoa mắt, buồn nôn, ảnh hưởng xấu đến quá trình hình thành các màng máu.

Nấm linh chi làm lượng testosterone của cơ thể người dùng tăng cao, từ đó dễ làm gia tăng cảm giác ham muốn tình dục, căng cơ, hói đầu hay tạo mụn.

Một số câu hỏi về nấm linh chi

1. Uống nấm linh chi nhiều có tốt không?

Hầu hết các nghiên cứu đều cho rằng nấm linh chi lành tính, nên uống hàng ngày sẽ bồi bổ cơ thể, nâng cao sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

Ngoài ra, thực phẩm hàng ngày chúng ta nạp vào cơ thể chứa không ít axit gây hại. Uống nước nấm linh chi sẽ làm giảm đáng kể các chất độc hại này tích tụ nhờ tính kiềm và khả năng oxy hóa.

Tuy nhiên, nấm linh chi mang tính hàn, bởi thế trước khi dùng bạn nên thử để chắc chắn cơ địa phù hợp. Nếu không xảy ra vấn đề gì, bạn thay thế cho nước lọc, trà hàng ngày sẽ rất tốt. Một yếu tố tác động đến hiệu quả nước nấm linh chi phụ thuộc vào chất lượng dược liệu.

2. Uống nấm linh chi có nóng không?

Theo Đông y, nấm linh chi vị đắng, tính hàn, tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể tốt. Người dùng vì vậy hoàn toàn có thể an tâm rằng uống nấm linh chi không nóng, ngược lại còn rất mát.

Có một số người dùng sau khi uống nấm linh chi cảm thấy nóng trong người là do cơ địa mới tiếp xúc dược liệu, chưa thích ứng nên gây ra phản ứng nhẹ.

3. Uống nấm linh chi có giảm cân không?

Hiện nay, chị em đang có rất nhiều bí quyết giảm cân từ tự nhiên, cho kết quả cao. Và nấm linh chi là một trong những lựa chọn ưu tiên khi nó giúp tăng cường trao đổi chất, kích thích quá trình đốt cháy lượng mỡ dư thừa nhanh chóng.

Người dùng chăm chỉ uống nấm linh chi có thể hỗ trợ giảm cân do khả năng ngăn chặn được cảm giác thèm ăn, no lâu, an tâm về việc tế bào mỡ không còn cơ hội hình thành, trong khi độc tố được thải ra ngoài.

Nhờ vậy, hoạt động giảm cân diễn ra thật tự nhiên, an toàn, không gây tác dụng phụ.

4. Uống nấm linh chi có đẹp da không?

Trong nấm linh chi có chứa thành phần melanin, cùng các yếu tố vi lượng khác có lợi, chức năng làm giải sự hình thành các gốc tự do, tăng cường tái tạo tế bào, thúc đẩy tăng sinh collagen,bảo vệ da khỏi tia cực tím.

Thành phần Polysaccharides và polypeptide điều chỉnh, duy trì độ ẩm da, khôi phục độ đàn hồi để da trở nên sáng bóng, ẩm mịn hơn. Acid Ganoderic hỗ trợ trị mụn trứng cá hiệu quả, thải độc kiềm loại nặng.

Hay SOD (Superoxide dismutase) – một loại enzyme quan trọng giúp chống lại nếp nhăn, sự lão hóa da.

Không chỉ nấu nước nấm linh chi uống, chị em còn có thể kết hợp giữa bột nấm và các nguyên liệu khác để đắp mặt, chăm sóc da.

5. Những ai không nên dùng nấm linh chi?

Cũng giống như các loại thảo dược chữa bệnh khác, nấm linh chi chỉ phát huy được hiệu quả khi dùng đúng đối tượng.

Để biết những ai không nên dùng nấm linh chi bạn hãy theo dõi thông tin tiếp theo.

Người bị huyết áp thấp, đang điều trị huyết áp cao.

Người mới phẫu thuật, đang chờ phẫu thuật.

Người mắc chứng hoa mắt, chóng mặt, hay buồn nôn.

Người bị dị ứng với họ nấm cần thận trọng khi dùng nấm linh chi.

6. Trẻ em có uống được nấm linh chi không?

Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng nấm linh dùng được cho cả người lớn, trẻ nhỏ. Song, quá trình cho trẻ uống nấm linh chi cần lưu ý một số vấn đề sau:

Nên dùng cho trẻ trên 2 tuổi với liều lượng rất thấp, trộn vào cùng sữa, cháo theo dạng viên nang đã bào chế (chừng nửa viên nang).

Trẻ độ tuổi 2-6 không nên cho uống chiết xuất nấm linh chi nguyên chất, muốn đảm bảo an toàn, tốt hơn hết phụ huynh hãy nấu nước nấm linh chi loãng, pha thêm chút mật ong, vitamin C để tạo độ ngọt dễ uống.

Theo các độ tuổi lớn hơn sẽ tặng lượng nước uống hàng ngày lên.

7. Bà bầu có nên uống nấm linh chi không?

Nhờ hàm lượng dưỡng chất vượt trội, lành tính nên bà bầu uống nấm linh chi sẽ có cảm giác ngon miệng, nâng cao chất lượng giấc ngủ.

Hơn thế, dinh dưỡng từ nấm linh chi còn giúp thai nhi phát triển trọn vẹn cả về trí tuệ, lẫn thể chất.

Nhưng, thời kỳ mang thai cơ thể rất nhạy cảm nên bạn cần lưu ý chỉ uống nấm linh chi từ tháng thứ 4 trở đi, liều lượng thấp chỉ 0.5 lít/ngày vào thời điểm lúc không quá no hay quá đói.

Những người đang mang thai sức khỏe yếu, thiếu máu, mắc bệnh tim, đau dạ dày hay huyết áp thấp không nên dùng nấm linh chi dễ gặp phải tác dụng phụ, ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.

8. Huyết áp thấp có uống được nấm linh chi không?

Người bị bệnh huyết áp uống nấm linh chi có cải thiện tình hình hay không còn phụ thuộc chính vào cơ địa từng người.

Thực tế, nấm linh chi sẽ điều hòa huyết áp. Nghĩa là với người huyết áp cao sẽ giảm được xuống thành huyết áp thấp, còn người huyết áp thấp giữ sự ổn định mức bình thường.

Điều quan trọng nhất nằm ở việc bệnh nhân phải tuân thủ theo sự chỉ dẫn từ sĩ để có cách sử dụng phù hợp, tránh tác dụng phụ ngoài ý muốn khiến tình hình trở nên nghiêm trọng.

Nấm Linh Chi Có Tác Dụng Giảm Cân

Uống nấm linh chi có béo không? Câu trả lời là không. Theo như nghiên cứu thì trong nấm linh chi có khoảng 200 hoạt chất như: Germanium hữu cơ, Acid Oleic, Acid Ganodermic, Ganodosteron…Đây là những vi chất rất tốt cho sức khỏe của con người, giúp cơ thể khỏe mạnh, chủ động phòng ngừa các bệnh ung thư…Hàm lượng germanium hữu cơ trong nấm linh chi rất cao, đây là vi chất có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất, ngăn cản sự tích tụ mỡ dung nạp được trong năng lượng thức ăn hàng ngày.

Quá trình tiêu hóa thức ăn, trao đổi chất diễn ra nhanh chóng làm cho hoạt động đốt cháy mỡ thừa cũng diễn ra. Do đó nếu bạn uống nấm linh chi thường xuyên thì không béo mà ngược lại uống nấm linh chi còn có tác dụng giảm cân bởi vì phần mỡ thừa đã bị đốt cháy hoàn toàn. Hơn thế nữa trong nấm linh chi còn có hoạt chất giúp cho hệ bài tiết khỏe mạnh, đào thải mỡ thừa, các cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Do vậy uống nấm linh chi không gây béo.

Tại sao uống nấm linh chi không béo mà lại giảm cân

Uống nấm linh chi có tác dụng giảm cân được là nhờ hoạt động trao đổi chất. Các thành phần có trong nấm linh chi giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, thúc đẩy quá trình biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng và trao đổi các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Hoạt động trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ, làm cho cơ thể đốt cháy mỡ thừa, ngăn chặn sự tích mỡ. Do vậy uống nấm linh chi mang lại cho bạn một vóc dáng thon gọn hơn.

Uống nấm linh chi còn giúp cho gan khỏe hơn. Chức năng của gan chính là bài tiết các chất độc gây hại cho cơ thể trong đó có mỡ thừa – nguyên nhân gây nên tình trạng béo phì, thừa cân. Nhờ đánh tan và đào thải lượng mỡ thừa ra ngoài mà những người béo phì hoặc những người muốn giảm cân sẽ cảm nhận rất rõ sự giảm cân của mình khi uống nấm linh chi một cách thường xuyên.

Ăn uống không khoa học là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng béo phì, thừa cân. Theo nghiên cứu thì người uống nấm linh chi sẽ không có cảm giác đói, ăn rất nhanh no và no lâu. Điều này sẽ dẫn đến việc giảm cân diễn ra một cách tự nhiên, nhanh chóng và an toàn.

Cách dùng nấm linh chi để giảm cân

Sắc nước nấm linh chi

Đây là cách sắc nấm linh chi như là sắc thuốc bắc. Cách làm này hơi cầu kỳ, mất nhiều thời gian nhưng lại khai thác triệt để hết các hoạt chất trong nấm linh chi.

Sử dụng khoảng 10 gam nấm linh chi khô thái lát, cho vào ấm sắc thuốc cùng với 1 lít nước và đun làm 3 lần.

Lần 1 đun sôi nhỏ lửa 10 phút, tắt bếp và ngâm trong khoảng 10 phút. Sau đó tiếp tục đun sôi nhỏ lửa trong 30 phút, chắt nước ra.

Lần 2, lần 3 được thực hiện tương tự như lần 1.

Sau khi kết thúc lần đun thứ 3, trộn phần nước chắt ra của 3 phần lại với nhau cho vào bình nước và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng hằng ngày.

Nấm linh chi có vị hơi đắng, khó uống nên khi sắc nước bạn có thể cho thêm cam thảo để giảm bớt vị đắng hoặc pha thêm mật ong khi uống. Bạn nên sử dụng nước nấm linh chi hằng ngày để đạt được hiệu quả giảm cân nhanh, mỗi ngày sử dụng khoảng 250ml, nên uống trước khi ăn để có hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Sử dụng bột nấm linh chi làm trà

Cách làm này đơn giản và thuận tiện hơn so với cách thái lát sắc. Nghiền nhỏ nấm linh chi thành bột, cho lượng bột nấm linh chi vừa đủ vào tách trà, đổ nước thật sôi vào chờ khoảng 10 phút là có thể sử dụng được. Theo khuyến cáo thì nên sử dụng cả bã nấm linh chi để đạt hiệu quả tốt nhất. Uống nước bột nấm linh chi nhiều khi sẽ gây nên cảm giác lợn cợn, khó uống.

Do vậy nếu bạn không thích uống bã thì có thể cho bột nấm linh chi vào túi lọc và hãm nước như hãm trà.

Bột nấm linh chi trộn mật ong

Bạn cũng có thể ăn bột nấm linh chi trộn mật ong để giảm cân. Cho 3 thìa cà phê bột nấm linh chi vào chén, sử dụng 30ml mật ong tự nhiên nguyên chất. Trộn đều bột nấm linh chi và mật ong thành một hỗn hợp đồng nhất, đặc sánh là có thể sử dụng ăn trực tiếp được. Bạn nên sử dụng mật ong tự nhiên nguyên chất, không dùng mật ong nuôi để đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn.

Cháo linh chi

Đây cũng là một cách giảm cân được nhiều người áp dụng. Bạn có thể sử dụng nước nấm linh chi để nấu cháo hoặc bạn cũng có thể nấu cháo với nấm linh chi tươi.

Nếu sử dụng nước nấm linh chi thì bạn lấy 10 gam nấm linh chi khô đun cùng 2 lít nước, khi nước sôi thì đun nhỏ lửa thêm khoảng 30 phút, chắt lấy phần nước và sử dụng phần nước này để nấu cháo.

Nếu là sử dụng nấm linh chi tươi thì sau khi nấu cháo chín, cho vào cháo khoảng 10 gam nấm linh chi thái nhỏ, ngoài ra bạn cũng có thể cho thêm các loại gia vị phù hợp với khẩu vị của mình.

Sử dụng cháo linh chi như một món ăn hằng ngày vừa tốt cho sức khỏe, vừa có tác dụng giảm cân.

Một số lưu ý khi sử dụng nấm linh chi để giảm cân

rất tốt cho sức khỏe nhưng tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà có cách sử dụng riêng. Nếu sử dụng không đúng cách và đúng liều lượng thì không những không có tác dụng mà ngược lại có thể gây hại cho sức khỏe con người. Khi sử dụng nấm linh chi để giảm cân thì cần có một vài lưu ý sau đây:

Uống nhiều nước: Theo khuyến cáo thì một ngày nên uống đủ 2 lít nước. Trong nấm linh chi có hoạt chất giúp gan bài tiết được các chất độc hại, đào thải các cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Do đó khi uống nấm linh chi để giảm cân thì bạn nên kết hợp uống nhiều nước hằng ngày để các chất độc hại được đào thải hết ra ngoài cơ thể.

Uống nước nấm linh chi khi đói để mang lại hiệu quả cân tốt nhất. Khi sắc nước nấm linh chi thì nên sử dụng các dụng cụ bằng đất nung, sành sứ để giữ nguyên được các dưỡng chất quý trong nấm linh chi.

Lựa chọn mua nấm linh chi tại các địa chỉ uy tín, chất lượng. Giá bán của nấm linh chi tương đối cao, do đó trên thị trường đã xuất hiện nấm linh chi giả. Việc sử dụng phải nấm linh chi giả không những không giảm cân mà còn mang lại hậu quả khôn lường cho cơ thể.

Sử dụng nấm linh chi để giảm cân kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, kết hợp với luyện tập thể dục thường xuyên để nâng cao sức khỏe và có được một vóc dáng thon gọn.

Bài viết đã cung cấp thông tin đầy đủ cho câu hỏi uống nấm linh chi có béo không. Uống nấm linh chi không những không béo mà ngược lại còn có tác dụng giảm cân. Chúng tôi hy vọng các bạn sẽ có được một cơ thể khỏe mạnh, một vóc dáng thon gọn nhờ những thông tin bổ ích của bài viết này.