Lợi Ích Và Cách Sử Dụng Hạt Chia / TOP 5 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Hạt Chia Biland ( có thể tên là hạt Salba – Chia seed có màu đen hay là trắng, ko mùi, ko vị cơ mà lại chứa rất nhiều những khoáng chất như Canxi , Protein và nhiều axit béo . Hạt Chia là loại hạt bổ dưỡng, có lợi với cơ thể như là: trị bệnh tiểu đường, một số bệnh tim mạch, tăng cường chức năng của gan hơn nữa còn ngăn ngừa loãng xương

Các Công dụng của Hạt Chia Úc cụ thể như là:

1. Cung cấp năng lượng. Dùng Hạt Chia Úc 1 phần năng lượng sẽ được tiếp nhận vào cơ thể. Rất nhiều Vận động viên dùng Hạt Chia Úc nhằm tăng sức chịu đựng cơ thể và khả năng hồi phục

2. Bổ sung chất xơ. 37% Hạt Chia Biland là chất xơ tự nhiên cơ mà 80% trong đấy không tan và giúp ích cho đường ruột. Chất xơ được bổ sung đủ có thể chống ung thư đường ruột.

3. Hạt Chia giảm cân: Hạt Chia Biland vốn háo nước và độ nở cao. Chia seed cung cấp năng lượng vào cơ thể vì vậy sẽ khiến người ta cảm thấy no và chẳng thèm ăn. Vì vậy hỗ trợ giảm ký rất hiệu quả. Bạn không cần ăn liên tục mà lại vẫn có đủ năng lượng để hoạt động

4. Hạt Chia tốt với huyết mạch : 20% Hạt Chia là Omega 3 ALA – loại a-xít cần thiết nhưng mà cơ thể không tự tạo ra . Chia seed sẽ đưa Omega 3 ALA vào thân thể nhằm đảm bảo chức năng của tuần hoàn, duy trì 1 hệ tuần hoàn mạnh khỏe. Nghiên cứu cho thấy rằng Omega 3 trong Chia seed giúp giảm thiểu Cholesterol xấu trong cơ thể

5. Chia seed rất tốt với người mắc tiểu đường. Như đã nói, Hạt Chia Úc bổ sung các acid béo Omega-3 vào cơ thể giảm hàm lượng đường dư thừa trong cơ thể . Hạt Chia Úc chống tụt huyết áp đột ngột

6. Ngoài ra chị em sẽ có 1 làn da sáng mịn và cả 1 mái tóc khỏe, mềm mại mượt mà nếu dùng Hạt Chia Úc thường xuyên

Phương pháp sử dụng Chia Seed

Để phòng chống bệnh tiểu đường ta pha Hạt Chia Úc với nước lọc hay nước ép trái cây với tỉ lệ 1:9 .Cũng có thể ngâm Hạt Chia Úc vào nước ấm sau đó trộn với sữa hay là ngũ cốc để có 1 món ăn ngon ngọt mà lại mát và bổ dưỡng.

Sinh tố Chia Biland Biland: Nước ép trái cay hay sinh tố đá bào chỉ trộn thêm 1-2 thìa Chia Biland Biland sẽ ngon hơn nhiều

Chia seed còn có thể trộn cùng salsad sẽ tăng thêm dinh dưỡng. Salad trộn Chia dễ chế biến vừa dễ dùng mà lại vẫn nhiều vi-ta-min, khoáng chất và xơ. Đó là thực đơn rất phù hợp cho người ăn kiêng để giảm cân hay là những ai ăn chay.

Momau.vn tham khao internet

(Visited 177 times, 1 visits today)

Là cây phát triển trong khí hậu ôn đới, táo đỏ đã được trồng rộng rãi tại Trung Quốc khoảng 4000 năm . Thành phần của táo đỏ chứa nhiều protein, vitamin B và C, khoáng chất vi lượng, thường được sử dụng để làm mứt, ngâm rượu hoặc pha trà

Y học cổ truyền Trung Quốc xem táo đỏ như một thực phẩm cung cấp nguồn vitamin từ thiên nhiên, có giá trị dinh dưỡng phong phú. Người ta tin rằng, ăn táo đỏ thường xuyên giúp ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường sức khỏe xương, chống oxy hóa và mang đến một làn da đẹp đẽ cho chị em phụ nữ

1. Khái niệm táo đỏ sấy khô

Táo đỏ là một loại quả được thu hoạch vào cuối mùa thu, đầu mùa đông, từ khoảng tháng 8-11 dương lịch. Tùy vào từng loại giống mà táo đỏ có nhiều hình dáng và kích thước khác nhau. Thường thì táo đỏ sẽ có hình bầu dục, tròn và thon dài. Vỏ ngoài quả táo đỏ có màu đỏ hoặc nâu nhạt. Bên trong quả là phần thịt màu trắng và một chiếc hạt nhỏ

Táo đỏ thường có 2 dạng chính: quả tươi và quả khô. Hầu hết táo đỏ tươu sẽ được để khô tự nhiên trên cây hoặc sấy khô để sử dụng trong thời gian dài

2. Lợi ích sức khỏe của quả táo đỏ khô

Từ lâu, táo đỏ tươi hoặc khô đã được sử dụng như một siêu thực phẩm trong văn hóa Trung Quốc. Nó cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu (bao gồm vitamin, khoáng chất) cho phát triển về thể chất cho con người

Trong khi quả táo đỏ tươi chứa nhiều vitamin C và chất xơ thì quả táo đỏ khô lại chứa nhiều calo, nguồn vitamin và khoáng chất hơn cả

Quả táo đỏ khô chứa tannin có lợi cho sức khỏe . Tannin được biết là sở hữu các đặc tính chống nhiễm trùng, chống viêm và chống xuất huyết

Táo đỏ là một trong những nguồn vitamin-C tuyệt vời cho cơ thể. Vitamin-C là một trong những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp loại bỏ các gốc tự do có hại khỏi cơ thể con người. Nó cũng hỗ trợ tổng hợp các mô liên kết và sửa chữa vết thương bên trong cơ thể

Táo đỏ khô cũng là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Canxi là một khoáng chất quan trọng, là thành phần thiết yếu của xương và răng và được cơ thể yêu cầu để co cơ, đông máu và dẫn truyền xung thần kinh

Ngoài ra, quả táo đỏ khô cũng là thực phẩm chứa pyridoxine (vitamin B-6), thiamin niacin, axit pantothenic và riboflavin. Những vitamin này đóng vai trò giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo.

Táo đỏ sấy khô và bột của nó được sử dụng trong nhiều bài thuốc truyền thống của Trung Quốc để chữa các bệnh về thần kinh, ngăn ngừa nhiễm trùng và cải thiện sức khỏe tổng thể

Để tìm mua táo đỏ ngon, hãy lựa chọn những trái táo đỏ to đều, đầy đặn, ăn mềm ngọt. Quả táo đỏ khô có thể dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng, siêu thị hoặc các cửa hàng thuốc đông y

Quả táo đỏ khô thường được bảo quản trong các túi nilong hoặc hộp kín, có thể lưu trữ khoảng 1 năm ở điều kiện thường

Lưu ý: Không nên sử dụng quả táo đỏ có mùi chua, cứng hoặc có đường kết tinh trên bề mặt

Quả táo đỏ có thể sử dụng để ăn trực tiếp hoặc sử dụng để pha trà, tán bột hoặc nấu nước uống Cụ thể:

Làm bánh: Táo đỏ được sử dụng để làm nguyên liệu để làm bánh táo đỏ, bánh mỳ, bánh nướng xốp,…

Pha trà: Trà táo đỏ được sử dụng như một thức uống bổ dưỡng hàng ngày của người Trung Quốc.

Làm các món hầm: Táo đỏ cùng các loại thảo dược như nhãn nhục, hạt sen, kỷ tử, ý dĩ, đương quy,…, thường được thêm vào các món hầm cùng gà, chim bồ câu để bồi bổ cơ thể

Nấu cháo: Táo đỏ dục kết hợp với gạo để mang đến một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng cho con người

Nấu soup: Táo đỏ có thể được nấu với bí ngô, đường nâu và gừng để mang đến món ăn tuyệt vời cho sức khỏe

Ngâm rượu: Rượu táo đỏ được xem là bài thuốc có tác dụng làm tăng cường sức đề kháng, bồi bổ thận, lá lách, tốt cho sức khỏe tình dục ở nam giới. ( cách ngâm rượu táo đỏ ở đây)

Táo đỏ sấy khô có lượng đường rất cao, những người đang cố gắng kiểm soát lượng đường trong máu, người mắc bệnh tiểu đường nên chú ý khi sử dụng

Để bảo vệ sức khỏe, những người bình thường chỉ nên dùng từ 5-8 trái táo đỏ sấy khô một ngày

Hạt Chia Đen Hữu Cơ Nutiva Organic Chia Seed BlackHạt CHIA là thực phẩm nguyên hạt, không qua chế biến nên giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng. Mùi vị nhẹ nhàng, giống hạnh nhân của CHIA khiến cho hạt rất dễ tích hợp vào món ăn.

Hạt CHIA có thể được dùng để rắc lên món salad, trộn vào thực phẩm cho trẻ em, ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh ngọt, bánh mì hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Hay đơn giản có thể hòa hạt CHIA với nước tạo ra hỗn hợp dạng gel.Hạt CHIA có nguồn axit béo thiết yếu vượt trội so với các loại cây trồng và hải sản khác. Hàm lượng Natri thấp, hàm lượng protein, chất béo, chất xơ và chất chống oxi hóa cao.

Thành phần dinh dưỡng hạt Chia Seed Black Nutiva Organic USA 907g:Protein, Omega 3 – 6, Chất xơ, Canxi, Sắt, Magie, Phốt pho, Kali, Folate, Vitamin PP, Selen, Antioxidants…

Công dụng của hạt chia đối với sức khỏe con người thì rất nhiều:

– Uống hạt chia trước mỗi bữa ăn tạo cho bạn cảm giác no khiến bạn ăn ít. Vì vậy mà năng lượng nạp vào cơ thể bạn ít hơn, giúp bạn giảm cân hiệu quả.

– Hạt chia giúp ổn định lượng đường trong cơ thể và khiến cho bạn bớt cảm giác thèm ngọt, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

– Hàm lượng Omega 3 có trong hạt chia rất cao giúp làm giảm lượng Cholesterol có trong máu, có lợi cho tim mạch.

– Hạt chia Seed Black Nutiva Organic USA rất giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, đồng thời lọc sạch các chất độc tồn đọng ở ruột để thanh lọc cơ thể. Vì vậy mà sản phẩm rất có lợi cho những người thường xuyên bị táo bón.

– Đối với những người thường xuyên lao động chân tay hoặc vận động viên thể thao hoạt động mạnh liên tục mất nhiều năng lượng thì hạt chia cung cấp năng lượng kịp thời cho cơ thể hồi phục nhanh chóng nhờ hàm lượng protein dồi dào.

– Chứa gần như đầy đủ lượng khoáng chất và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể nên hạt chia rất có lợi cho phái đẹp. Sản phẩm giúp da dẻ hồng hào, tóc mềm mượt, móng tay cứng cáp, răng chắc và mắt sáng. Bên cạnh đó, hạt chia giúp chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình lão hóa cơ thể.

– Uống hạt chia mỗi ngày giúp bạn phòng chống được bệnh loãng xương nhờ hàm lượng canxi cao.

– Sản phẩm đặc biệt có thể dùng được cho phụ nữ mang thai và trẻ em nhằm đảm bảo sự phát triển toàn diện nhất là về trí não, cung cấp đầy đủ khoáng chất.

Đối tượng khuyên dùng:– Phụ nữ trước và mang thai 3 tháng đầu.– Thai nhi, trẻ em, trẻ em biếng ăn.– Phụ nữ, người già.– Người ăn chay.– Mẹ cho con bú.– Người muốn giảm cân.– Người uống rượu bia nhiều.– Vận động viên, tập thể thao.– Người ăn uống thất thường.

Hướng dẫn sử dụng:

– Uống hạt chia: Lấy khoảng 2 muỗng cafe hạt chia cho vào nước trái cây hoặc nước lọc, khuấy nhẹ và đều để hạt chia không vón cục. Nếu dùng với nước thì nên cho thêm mật ong hoặc đường phèn để có vị ngọt dễ uống. Sau khoảng 10 phút là hạt chia đã nở đủ để dùng. Nếu chưa muốn dùng ngay, bạn có thể để vào tủ lạnh. Chú ý, khi hạt chia đã nở đều và không vón cục thì đậy kín rồi mới cho vào tủ lạnh.

– Ăn hạt chia: Rắc hạt chia lên món cháo, sương sâm, sương sáo, chè, salad, ngũ cốc, sữa chua, bánh ngọt, bánh nướng hay bất kỳ loại thực phẩm nào mà bạn thích.

Hạt chia là một trong những loại thực phẩm rất quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Các chị em thường dùng hạt chia để giảm cân hay giúp da dẻ sáng đẹp hơn. Gần đây hạt chia còn được nhiều người biết tới với công dụng rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Hạt chia rất tốt cho sức khỏe với hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như protein chất lượng tốt không hề có cholesterol, chất xơ, các loại khoáng chất, Omega-3 và hàng loạt các chất chống oxy hóa. Những chất có trong hạt chia đều rất thích hợp cho quá trình điều trị bệnh tiểu đường với khả năng kiểm soát tốt lượng đường trong máu.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, người bệnh tiểu đường muốn kiểm soát tốt đường huyết cần bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể. Trong khi đó cứ 30 gram hạt chia lại có tới 11,2 gram chất xơ. Việc bổ sung hạt chia vào khẩu phần dinh dưỡng sẽ giúp người bệnh cung cấp đủ chất xơ cần thiết cho cơ thể. Các chất đạm rồi Omega-3 hay khoáng chất có trong hạt chia cũng có lợi cho việc hạn chế cảm giác thèm ăn, cải thiện sự nhạy cảm của insulin và giúp cho lượng đường trong máu được ổn định hơn.

Các bạn cũng dễ dàng thấy rằng, khi ngâm hạt chia vào trong nước thì sự giãn nở của hạt rất lớn, bên cạnh đó ngoài hạt còn xuất hiện lớp màng nhầy bao phủ. Chính lớp màng nhầy này đã giúp cho lượng đường ở trong dạ dày thẩm thấu chậm hơn giúp cân bằng đường huyết và tránh được tình trạng thừa cân béo phì.

Chị Trần Cao Kiều Anh (42 tuổi, Hà Nội) – một người bị tiểu đường tuýp 2 nhiều năm nay có chia sẻ với chúng tôi: “Từ ngày sử dụng hạt chia tôi đã không còn quá lo lắng trước những ám ảnh của bệnh tiểu đường nữa. Lúc đầu tôi không hề hay biết về tác dụng tuyệt vời của loại thực phẩm này nhưng thật may mắn khi được đứa em gái chia sẻ.

Em tôi lấy chồng rồi định cư bên Mỹ cũng mười mấy năm rồi. Nghe tôi than vãn về việc mắc bệnh tiểu đường thì không lâu sau thấy nó gửi về cho mấy hộp hạt chia rồi nói chị dùng cái này đi tốt lắm. Mấy người bị tiểu đường ở bên này được bác sĩ khuyên sử dụng mỗi ngày và không lâu sau thì bệnh tình khả quan hẳn. Thế là từ đó đến giờ tôi vẫn kiên trì sử dụng. Lượng đường trong máu của tôi bây giờ đã không còn cao như trước nữa.”

Như vậy có thể thấy rằng, hạt chia có công dụng rất tốt cho người bệnh tiểu đường, nói hạt chia trị bệnh tiểu đường thì không đúng lắm nhưng nó sẽ giúp người bệnh kiểm soát đường huyết tốt hơn và tình trạng bệnh cũng nhanh chóng được cải thiện.

Cách sử dụng hạt chia cho người bệnh tiểu đường

Sự hữu ích của hạt chia với bệnh nhân tiểu đường được nhiều người biết tới nhưng cách sử dụng hạt chia như thế nào để tốt nhất cho tình trạng bệnh thì không phải ai cũng biết. Nhiều người thấy thông tin tốt về loại thực phẩm này cũng muốn mua về sử dụng nhưng còn rất băn khoăn vì không biết phải dùng như thế nào.

Đối với bất cứ loại thực phẩm nào cũng vậy chứ không riêng gì hạt chia, muốn có được kết quả tốt thì phải dùng đúng cách. Dùng ít thì sẽ không công hiệu còn dùng nhiều quá lại ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Mỹ Emma Morris nhận định rằng: “Chỉ cần bổ sung một thìa canh hạt chia vào trong khẩu phần dinh dưỡng mỗi ngày có thể giúp người bệnh kiểm soát tốt tiểu đường tuýp 2.”

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng: Mỗi ngày người bệnh tiểu đường chỉ cần bổ sung khoảng 2 – 3 thìa cà phê hạt chia liên tục trong vòng 3 tháng thì kết quả nhận được sẽ vô cùng khả quan. Lượng máu bị vón cục giảm gần 20 %, chất C-reative protein – một tác nhân gây các bệnh lí về xương khớp cũng giảm được 30 %, lượng áp suất máu và systolic giảm xuống hẳn 6 đơn vị. Trong khi đó các thành phần tốt như chất EPA và acid Omega-3 lại tăng lên tới 80%.

Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo: Người bệnh đừng nhìn vào công dụng tốt của hạt chia mà lạm dụng. Việc sử dụng quá nhiều sẽ gây hiện tượng phản tác dụng và cơ thể dễ gặp phải các phản ứng phụ. Mỗi ngày không được sử dụng lượng hạt chia vượt mức 15 gram.

Cách dùng hạt chia cho người tiểu đường cũng hết sức đơn giản, bạn có thể pha trực tiếp hạt chia với nước ấm để uống. Hay sử dụng một lượng hạt chia vừa phải vào trong nước ép trái cây tươi, yaourt, nấu cháo hoặc canh hạt chia cũng là những lựa chọn rất tốt cho người bị tiểu đường.

Tuy nhiên với bất kỳ cách sử dụng nào thì người bệnh cũng luôn phải chú ý tránh để hạt chia vón cục. Hạn chế sử dụng đường trong khi chế biến các món từ hạt chia. Bên cạnh đó, hãy luôn xây dựng chế độ ăn uống cũng như rèn luyện khoa học để có quá trình kiểm soát lượng đường trong máu tốt nhất.

Những thông tin về cách dùng hạt chia cho người tiểu đường trong bài viết của chúng tôi hy vọng sẽ hữu ích với bạn đọc. Bạn hãy bổ sung hạt chia một cách hợp lí trong khẩu phần ăn hằng ngày để có được kết quả kiểm soát đường huyết tốt nhất.

Nhà thuốc nam dân tộc Dao Lương y Triệu Thị Thu Hà Số điện thoại: 0989213662 và 0388322571 Địa chỉ: Yên Sơn – Ba Vì – Hà Nội.