Lò Vi Sóng Và Cách Sử Dụng / TOP 7 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Nếu chỉ sử dụng lò vi sóng vào việc hâm nóng và rã đông thực phẩm thì một chiếc lò vi ba “cơ bản” là phù hợp vì đại đa số chiếc lò nào cũng có những chức năng này. Ngoài ra còn có một số lò tích hợp thêm chức năng nướng đối lưu.

Tuy nhiên chức năng nướng kết hợp trong lò vi ba không mang lại hiệu quả như mong muốn bằng các lò nướng riêng biệt, hơn nữa những lò đa năng dạng này bao giờ cũng đắt hơn các lò vi sóng “tiêu chuẩn”.

Vì vậy hãy cân nhắc kỹ về nhu cầu sử dụng của mình và gia đình để tránh lãng phí trong sử dụng.

Chọn hệ thống điều khiển Lò vi sóng có 2 dạng gồm: lò cơ và lò điện tử, vì thế hệ thống điều khiển trên mỗi loại cũng khác nhau. Các lò cơ có hệ thống nút điểu khiển đơn giản, ít tính năng hơn và dễ dàng sử dụng cho những gia đình có người già và trẻ nhỏ.

Còn lò điện tử đòi hỏi nhiều thao tác phức tạp vì nó có thể thực hiện được nhiều hơn các yêu cầu của người dùng từ lựa chọn thời gian, công suất đến từng loại thực phẩm riêng biệt. Vì vậy cần cân nhắc kỹ trước khi mua loại lò nào vì hệ thống điều khiển đôi khi gây không ít rắc rối trong quá trình sử dụng.

Trong cuộc sống hiện đại, có rất nhiều thiết bị hữu dụng trong gia đình để làm cuộc sống con người trở nên tiện nghi hơn. Lò vi sóng là một thiết bị nấu nướng đa năng, rất tiện lợi để sử dụng trong một số trường hợp nhất định, thời gian nấu nướng ngắn.

Hiện nay trên thị trường có các loại lò vi ba thông dụng là 17 lít, 20 lít, 23 lít và 28 lít; công suất 600-1.200W. Nếu trong nhà có khoảng 4-5 người, bạn chọn loại 20-23 lít, công suất khoảng 800-1.000 W là vừa.

Nếu phải nấu chuyên nghiệp hay nhiều người hơn thì mua loại lớn hơn, loại nhỏ 17 lít chỉ dùng cho nhà thật ít người.

Công dụng chính của lò vi ba chỉ dùng để hâm nấu thức ăn và giải đông (defrost). Nó không thể làm chín vàng bề mặt thức ăn được. Để chín vàng bề mặt, cần phải nướng bằng nhiệt nhờ các cọng gia nhiệt.

Hiện nay đã có các loại lò vi ba kết hợp thêm chế độ nướng. Chế độ nướng của lò vi ba chỉ để phụ mà thôi cho nên hiệu quả nướng của nó sẽ không cao. Nếu nấu nướng chuyên nghiệp thì nên chọn riêng từng loại, nhưng nếu chỉ để xài ở nhà thì lựa chọn loại nấu có cả nướng cũng tiện miễn là phải đọc kỹ sử dụng trước khi dùng.

Người ta thích sử dụng vỏ inox vì nó bền và sạch sẽ hơn, nhưng thực ra thì nhược điểm của inox là hay để lại vết mờ phải chùi kỹ mới hết, và loại inox thường cũng có bị gỉ sét lấm tấm. Các loại lò vi ba dùng sơn có nhiều mầu sắc hơn để lựa chọn cho phù hợp. Hiện nay hầu hết các loại lò vi ba đều dùng sơn tĩnh điện chịu nhiệt nên độ bền cũng rất cao. Nếu bạn chọn loại inox thì nhớ nên lột bỏ lớp nilông xanh phủ bảo vệ bên ngoài; nếu tiếc mà không lột bỏ thì khi nấu nóng, lớp nilông này chảy ra gắn vào inox rất khó gỡ và lò trở nên xấu xí.

Nhược điểm lớn của lò vi ba là sử dụng dụng cụ để nấu, không được dùng bất kỳ vật dụng nào bằng kim loại để hâm nấu. Với các loại thực phẩm gói giấy bạc, chỉ nên cho vào lò khi sử dụng chức năng nướng. Các dụng cụ chứa thực phẩm làm bằng nhựa thông thường cũng không an toàn với lò vi sóng, vì chúng có thể bị biến dạng, tan chảy, thậm chí sinh ra các chất độc hại làm ô nhiễm thức ăn, có hại cho sức khỏe. Nếu dùng thủy tinh để hâm trong lò vi ba, chú ý phải dùng đúng loại thủy tinh chịu nhiệt chuyên dùng. Không nên dùng pha lê để nấu, nhất là phalê có hàm lượng chì cao. Dùng sứ hay nhựa trong lò viba cũng chỉ được dùng loại sứ, nhựa chịu nhiệt chuyên dùng vì có một số loại nhựa hay sứ có chì khi dùng trong lò vi ba sẽ gây hại cho sức khỏe. Tóm lại nên dùng thủy tinh chịu nhiệt là tốt nhất.

Khách hàng tuyệt đối không cho những dụng cụ làm bằng kim loại, hoặc bát đĩa sứ có trang trí hoa văn kim loại vào lò vi sóng. Vì khi lò hoạt động, sóng viba không thể xuyên qua kim loại mà sẽ phản hồi lại, gây phóng tia lửa điện, dẫn đến cháy, nổ lò.

Thời gian, cách dùng cũng như nhiệt độ ninh, nướng với từng loại thực phẩm khác nhau cũng cần được chú ý.

Với những thức ăn có vỏ hoặc màng mỏng như trứng, khoai lang, sò, ốc… cần làm thủng một lỗ nhỏ trên bề mặt hoặc bóc vỏ, cắt nhỏ thực phẩm để tránh phát nổ vì khi nhiệt độ tăng, thể tích bên trong của thực phẩm cũng tăng theo. Những chất lỏng như sữa, cháo loãng… khi hâm lại bằng lò vi sóng cũng phải được để trong đồ hộp rộng miệng, mặt thoáng, chất lỏng thấp hơn thành đựng đồ để tránh nứt vỡ.

Với các loại thực phẩm đóng hộp, tốt nhất nên đổ ra bát, đĩa rồi mới hâm lại. Với những thực phẩm khô như thịt nguội, xúc xích, ngũ cốc khi chế biến bằng lò vi sóng, cần cho thêm một cốc nước trắng vào lò. Việc này sẽ hạn chế tình trạng ống magnetron (thiết bị tạo ra sóng viba – nhân tố làm chín thức ăn) bị hư hao.

Muốn lò vi sóng bền và an toàn, ngoài việc dấu dây tiếp mát, cần cắm thiết bị này vào một nguồn điện riêng, ổ cắm phải chắc chắn, tốt nhất là gắn cố định trên hốc tường. Tuyệt đối không để lò vi sóng dưới đất, những nơi có độ ẩm cao. Một vài người có thói quen để lò vi sóng gần bếp ga hoặc tủ lạnh. Điều này rất nguy hiểm vì khả xảy ra cháy nổ lò vi sóng, bình ga hoặc khí ga rất dễ bị nổ theo.

Vệ sinh lò vi sóng đúng cách: Nên hạn chế cọ rửa bên trong lò và đĩa quay bằng các hóa chất có tính tẩy rửa mạnh. Nên ngắt nguồn điện trước khi làm vệ sinh lò, tốt nhất là lau chùi bên trong và cửa lò bằng khăn mềm nhúng giấm hoặc nước cốt chanh. Nếu lò vi sóng có mùi, chỉ cần cho một bát nước cốt chanh vào lò đun khoảng 5-7 phút là được.

Vi sóng phát ra khi lò đang hoạt động có thể ảnh hưởng không tốt đến con người, vì thế, khi sử dụng, các bà nội trợ không nên đứng quá gần và phải đảm bảo cửa lò không bị hở để sóng không lọt ra ngoài.

Lò vi sóng (còn được gọi là lò vi ba) là phương tiện nấu ăn với ưu điểm giữ được vitamin và chất khoáng. Tuy nhiên để sắm chiếc lò vi ba ưng ý, người tiêu dùng cần có sự lựa chọn. Trên thị trường xuất hiện khá nhiều nhãn hiệu lò vi sóng với những tính năng mới như xoay, xả đông tự động, cài đặt nhiều chế độ nấu, nướng…

Hiện nay các loại lò vi sóng thông dụng là 17 lít, 20 lít, 23 lít và 28 lít; công suất từ 600 – 1.200W. Tùy theo nhu cầu của gia đình, bạn có thể chọn dung tích, giá cả hợp lý. Nếu trong nhà có khoảng 4 – 5 người, bạn chọn loại lò từ 20 – 23 lít, công suất khoảng 800 – 1.000 W là vừa.

Vỏ các lò vi sóng thường được dùng bằng chất liệu inox hoặc sắt có sơn tĩnh điện nhiều màu sắc. Lò vi sóng của các hãng kể trên thường có hai loại điều khiển hoạt động: điện tử và loại cơ. Lò vi sóng điện tử thường có mặt đồng hồ hiển thị số và tự động điều khiển các chương trình nấu. Loại cơ thường sử dụng núm xoay để điều chỉnh công suất và thời gian. Lò vi sóng điện tử sử dụng phức tạp và khó hơn lò vi sóng cơ nhưng có nhiều tính năng hơn.

Khi chọn mua lò vi sóng, người tiêu dùng cần quan tâm tới những đặc tính phụ nhưng cũng rất quan trọng như phương tiện điều khiển (bảng điện tử màn hình cảm ứng, nút vặn…) hay tính năng khóa an toàn (cần thiết cho những gia đình có trẻ nhỏ). Nhược điểm lớn của lò vi sóng là sử dụng dụng cụ để nấu, không được dùng bất kỳ vật dụng nào bằng kim loại để hâm nấu.

Nếu dùng thủy tinh để hâm trong lò vi sóng, chú ý phải dùng đúng loại thủy tinh chịu nhiệt chuyên dùng. Không nên dùng pha – lê để nấu, nhất là pha – lê có hàm lượng chì cao. Dùng sứ hay nhựa trong lò vi sóng cũng chỉ được dùng loại sứ, nhựa chịu nhiệt chuyên dùng vì có một số loại nhựa hay sứ có chì khi dùng trong lò vi sóng sẽ gây hại cho sức khỏe. Tóm lại nên dùng thủy tinh chịu nhiệt là tốt nhất.

Để tận dụng hết sự tiện lợi của lò vi ba, cần sử dụng đúng cách và làm vệ sinh sau khi sử dụng. Thức ăn đặt vào lò phải bảo đảm không bị tràn nước ra ngoài . Do đặc thù thiết kế của lò vi ba là nhiệt không phân bố đồng đều trong thức ăn nên có thể vi khuẩn không bị diệt hết. Để phòng ngừa vi khuẩn salmonella (gây bệnh đường ruột), các nhà sản xuất khuyên người tiêu dùng nên kiểm tra độ chín của từng thức ăn để đun cho đến lúc chín đều.

Nguyên tắc chung nhất là dàn đều thực phẩm trong lò và chọn chế độ năng lượng vừa phải, nướng kỹ. Ngoài ra, một số chất độc từ bao gói plastic và mực in nhãn bao có thể sang thức ăn đun nấu bằng lò vi ba. Vì vậy, người tiêu dùng không nên sử dụng các túi giấy màu nâu, báo, kim loại và giấy bạc trong lò vi sóng. Người tiêu dùng cần biết mỗi loại lò vi sóng đều có những đặc tính riêng mà khi mua bạn nên tham khảo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Để tiết kiệm điện khi sử dụng lò vi sóng có một số điều cần biết:

Chọn thiết bị đúng công suất, phù hợp với nhu cầu dùng của nhà bạn. Mọi sự thừa hoặc thiếu công suất đều dẫn đến lãng phí điện. Sử dụng chế độ nấu đúng sẽ tiết kiệm điện hơn.

Không nên bật lò vi sóng trong phòng có điều hòa nhiệt độ, không đặt gần các đồ điện khác để tránh ảnh hưởng đến hoạt động của các đồ vật này.

Nên dùng đồ đựng thực phẩm an toàn trong lò vi sóng như dụng cụ bằng thủy tinh, đồ sứ, đồ gốm. Tránh dùng đồ kim loại vì hút giữ nhiệt, làm thực phẩm lâu chín, hao điện mà còn có thể dẫn đến cháy nổ lò.

Luôn có nước hoặc thực phẩm ướt khi dùng lò để ống magnetron không bị hư hao. Khi món ăn quá khô, có thể để một ly nước trong lò.

Sự đa dạng của thị trường lò vi sóng phần nào làm người tiêu dùng thêm khó khăn trong việc lựa chọn được sản phẩm ưng ý. Trong bài này, chúng tôi giới thiệu loạt lò vi sóng dạng cơ, dành cho phân khúc phổ thông, đặc biệt dễ sử dụng.

Trên thị trường, lò vi sóng khá đa dạng và phong phú về chủng loại, nhà sản xuất song nguyên lý hoạt động không có đổi mới so với những ngày đầu có mặt. Chủ yếu, lò vi sóng được phân ra làm 3 loại theo cơ chế điều khiển: dạng cơ vật lý (nút xoay), dạng điện tử (nút nhấn chìm với màn hình LED hiển thị thông số) và bán điện tử. Trong mỗi dạng này lại được chia thành lò vi sóng đơn thuần và lò vi sóng kết hợp lò nướng.

Về nguyên lý hoạt động, lò vi sóng cơ hay điện tử đều như nhau. Cả hai dạng lò đều sử dụng sóng cao tần để làm nóng thức ăn từ bên trong, các tia nhiệt sẽ “bắn phá” tới từng phần tử hữu cơ của thức ăn làm chúng nóng đều và giữ nhiệt lâu hơn cách nấu ăn truyền thống, nhiệt năng sẽ được cung cấp từ ngoài vào trong.

Trong bài này, chúng tôi xin giới thiệu tới loạt lò vi sóng với những chức năng đơn thuần là hâm, nấu, rã đông và điều khiển dạng cơ. Dòng lò vi sóng cơ sẽ ít tùy chọn hơn lò vi sóng điện tử, chỉ có thể chọn thời gian và công suất hoạt động song mọi thao tác đều đơn giản và dễ sử dụng hơn, đặc biệt thích hợp cho những gia đình có người lớn tuổi và nhu cầu làm nóng thức ăn đơn thuần. Hơn nữa, theo chuyên gia điện máy thì lò vi sóng cơ hoạt động bền hơn so với lò vi sóng điện tử.

Một lưu ý khi chọn mua lò vi sóng là nên chú ý tới nhu cầu sử dụng của gia đình, dung tích lò trung bình cho một gia đình khoảng 20, 22 lít, có kết hợp chức năng nướng hay không bên cạnh 3 chức năng mặc định: hâm nóng, nấu, rã đông và đối tượng thường xuyên phải sử dụng là ai?

Thiết bị gia dụng mang thương hiệu Lò nướng thuỷ tinh SupoViet LN189

được khá nhiều bà nội trợ tin dùng. Trước là máy giặt và giờ là lò vi sóng, tần suất góp mặt trong các gia đình không thua kém nhau là mấy.

Thay vì chỉ sản xuất các sản phẩm cao cấp như máy giặt thì Electrolux lại chỉ tập trung vào phân khúc lò vi sóng phổ thông. Hãng có đầy đủ cả lò cơ lẫn điện tử song giá thành không quá đắt, hầu hết các gia đình đều có thể sở hữu một sản phẩm chất lượng mà không cần phải đắn đo quá nhiều.

sưu tầm chúng tôi

Lò vi sóng là thiết bị không thể thiếu của người nội trợ hiện đại, nhưng nó cũng mang đến lắm phiền toài và thật sự rất không an toàn khi sử dụng không đúng cách. Một số người nói vui rằng Lo vi song là quả boom trong nhà cũng không có gì là sai cả. Phòng trường hợp có thể gây cháy nổ, đọc hướng dẫn sử dụng lò vi sóng đúng cách là việc bạn nên làm trước khi bắc đầu sử dụng thiết bị tuyệt vời này.

NHỮNG LƯU Ý VỀ AN TOÀN CỦA LÒ VI SÓNG:

– Các công tắc của lò có lắp khóa bên trong ngăn không cho mở cửa khi lò đang hoạt động.

– Không nghịch các công tắc, không cố khởi động lò vi sóng khi cửa đang mở vì sẽ làm thoát nhiệt vi sóng.

– Không để thức ăn hay xà phòng bám vào ngăn cửa.

– Không sử dụng lò khi bị trục trặc cho đến khi được kỹ thuật sửa chữa.

– Cửa lò phải được đóng chặt, không bị kẹt, các bản lề, chốt cửa không bị gảy, chắc chắn gioăng cửa phải khít.

– Sẻ rất nguy hiểm nếu một người không được đào tạo kỹ thuật tự ý sửa chữa hay điều chỉnh lò. Hãy liên hệ với trung tâm bảo hành lò vi sóng Điện Lạnh Gia Định nếu bạn cần dịch vụ bảo dưỡng lò vi sóng.

– Bất cứ lúc nào cũng không được tháo vỏ lò, cánh cửa, bảng điều khiển, bàn phím vì có thể gây điện áp cao.

– Lắp đặt lò vi sóng phải theo đúng hướng dẫn lắp đặt lò.

– Chỉ sử dụng lò vi sóng cho các hoạt động gia đình. Không dùng các chất tẩy rửa mạnh để lau cọ lò. Lò vi sóng được thiết kế để hâm nóng, nấu và giải đông thực phẩm. Không sử dụng lò với mục đích công nghiệp, thí nghiệm hay kinh doanh. Nếu sử dụng không đúng mục đích, lò không được bảo hành.

– Không bật lò khi trong lò không có đồ nấu. Nếu trong lò không có thực phẩm hay nước để hấp thụ nhiệt, nhiệt sinh ra có thể làm hỏng đèn magnetron.

– Khi trẻ em sử dụng lò, cần theo dõi chặt chẽ.

– Không để lò vi sóng ở ngoài trời, không sử dụng lò vi sóng gần nơi có nước.

– Không dùng lò vi sóng để sấy quần áo, giấy tờ vì đó là những vật dụng dễ bắt lửa.

AN TOÀN CỦA VẬT DỤNG KHI NẤU TRONG LÒ VI SÓNG:

– Hầu hết các loại thủy tinh, sứ thủy tinh và thủy tinh chịu nhiệt điều có thể sử dụng được trong lò vi sóng. Mặc dù nhiệt vi sóng không làm nóng các vật dụng thủy tinh hay bằng sứ nhưng chúng vẫn làm nóng do nhiệt từ thực phẩm truyền qua. Khi lấy thực phẩm ra khỏi lò, nên sử dụng găng tay.

LƯU Ý AN TOÀN KHI NƯỚNG TRONG LÒ VI SÓNG:

– Khi đang nướng, cửa kính trong lò có thể bị nứt khi nước bắn vào.

– Khi cho thức ăn vào hay lấy thức ăn ra khỏi lò nớ mang găng tay vì vật đựng, giá đỡ và đĩa quay trong lò rất nóng.

– Không chạm các vật kim loại vào cửa kính,( bên trong cũng như bên ngoài ) khi cho thức ăn vào lò hay lấy ra, lưu ý bên trong cánh cửa sẽ rất nóng.

– Không ngâm đĩa quay hay vật đựng vào nước lạnh để làm nguội nhanh.

– Không để các vật dụng khác lên nóc lò. nóc lò sẽ nóng khi lò hoạt động có thể làm hư các vật dụng trên nóc.

Lưu ý: Khi sử dụng lò vi sóng bạn sẽ thấy hơi nước bốc quanh cửa, làm mở kính, có khi còn tạo thành những giọt nước trên cánh cửa. Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường. Đó chỉ là hiện tượng ngưng tụ hơi nóng của thực phẩm, không gây hiện tượng gì đến lò.

– Không quay đĩa bằng tay, có thể làm hư lò vi sóng.

– Khi sử dụng vật dụng bằng kiim loại trong lò vi sóng sẽ xuất hiện những tia lửa điện, tia lửa điện phát ra liên tục sẽ làm hỏng lò. Dừng chương trình nấu nướng và kiểm tra lại vật đựng thực phẩm.

– Lưu ý không để bị mất các lỗ thoát khí trên nóc lò, phía sau, bên cạnh và dưới đáy lò.

THỬ VẬT ĐỰNG TRONG LÒ VI SÓNG:

– Đặt vật đựng trong lò cùng với một nữa cốc nước. Bật lò ở công suất 750W (100%) trong 1 phút. Nếu vật đựng bị nóng thì không nên sử dụng trong lò vi sóng. Nếu hơi ấm thì có thể dùng để hâm nóng thức ăn nhưng không dùng để nấu. Nếu vật dụng có nhiệt độ bình thường là phù hợp để nấu thức ăn trong lò vi sóng.

– Đĩa nhựa, cốt, vật dụng trong tủ lạnh và giấy gói bằng plastic có thể sử dụng trong lò vi sóng. Hãy tuân thủ chỉ dẫn của nhà sản xuất khi sử dụng đồ plastic trong lò vi sóng. Không dùng vật dụng làm bằng plastic để chứa thực phẩm có hàm lượng đường, mỡ cao vì những chất này khi ở nhiệt độ cao có thể làm chảy plastic. Không sử dụng những đồ đựng bằng kim loại hay có trang trí bằng kim loại trong lò vi sóng trừ khi có hướng dẫn cụ thể dùng được trong lò vi sóng.

– không sử dụng vật có miệng hẹp như chai, lọ trong lò vi sóng. Cẩn thận khi mở nắp vật đựng để tránh bị hơi nóng làm bỏng.

AN TOÀN THỰC PHẨM:

– Không để nguyên thực phẩm trong họp kín khi nấu trong lò vi sóng. Lấy thực phẩm ra vật đựng phù hợp.

– Không rán những món nhiều mỡ trong lò vi sóng vì nhiệt độ của mỡ không kiểm soát được dễ gây nguy hiễm.

– Cắt những loại thực phẩm có lớp võ hay màn bọc ra thành từng miếng để tránh hơi nước tích tụ trong thực phẩm gây nổ.

Lưu ý: Khi hâm nóng chất lỏng như súp, nước sốt hay đồ uống, nhiệt độ đã vượt quá điểm sôi nhưng không thất sủi bọt lên có thể dẫn đến bị trào. Để tránh bị trào nên:

Không dùng những vật đựng có thành thẳng, miệng nhỏ.

Không nên đun quá nóng.

Khuấy chất lỏng trước khi đưa vào lò vi sóng. Khi nấu được một nữa thời gian, bỏ ra khấy lại.

Sau khi hâm nóng, để một lát trong lò, sau đó khuấy lại một lần nữa trước khi lấy ra.

Với những cải tiến mới, lò vi sóng Sharp hiện đại đa năng đã giúp cuộc sống trở nên tiện lợi hơn bởi các chế độ tự động nấu, rả đông, nướng, hâm nóng…thức ăn. Lò vi sóng, lo viba Sharp không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, tiết kiệm điện mà còn là vật dụng hữu ích để bạn mang lại cho gia đình những bửa ăn ngon hơn, bổ dưỡng hơn.

<<< Những điều cần biết khi sử dụng lò nướng bánh

<<< Hướng dẫn cách làm bánh bông lan ngon tuyệt

<<< Sử dụng bếp điện, bếp hồng ngoại như thế nào là đúng cách

<<< Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện thơm ngon

Phải chắc chắn phía trên lò viba phải có khoảng trống ít nhất 20cm

Lò vi sóng của bạn thiết lập sẵn cho năng lượng Chế độ tiết kiệm để khi bạn cắm nó vào không có gì sẽ xuất hiện trên màn hình hiển thị kỹ thuật số.

Để vận hành lò vi sóng trong chế độ Tiết kiệm điện năng:

1.Cắm điện lò vi sóng. Không có gì sẽ xuất hiện trên màn hình tại thời điểm này.

2. Mở cửa. Màn hình hiển thị lò sẽ hiển thị “.0”.

Lò vi sóng của bạn có hai chế độ hoạt động, chế độ Tiết kiệm Năng lượng và chế độ Cài giờ.

Sự khác biệt giữa chúng là khi bạn không sử dụng lò vi sóng, trong chế độ tiết kiệm năng lượng không có gì xuất hiện trên màn hình hiển thị kỹ thuật số và trong chế độ Cài giờ thời gian sẽ được hiển thị.

Trong chế độ tiết kiệm điện năng, nếu bạn không vận hành lò vi sóng từ 2 phút trở lên (tức là đóng cửa, nhấn phím STOP, hoặc ở cuối của nấu ăn), bạn sẽ không có khả năng để vận hành lò.

Nếu bạn đặt đồng hồ, chế độ tiết kiệm năng lượng sẽ bị hủy bỏ.

Có 2 chế độ nấu kép, xoay điều chỉnh đúng cách theo hướng dẫn sử dụng lò vi sóng Sharp có chế độ nấu kép, giúp thời gian nấu ăn được rút ngắn nhanh hơn.

Lò vi sóng Sharp có 3 chế độ nướng: “nướng trên”, “nướng dưới”, “nướng trên và nướng dưới”. Bạn có thể nướng pho mát trên bánh mì bằng cách sử dụng nướng trên và nướng trong 5 phút.

800 WATT (800 P) 100 %: dùng nấu thức ăn nhanh như súp, rau, cá…

560 WATT (560 P) 70 %: dùng nấu thức ăn lâu hơn như thịt, nướng bánh…

400 WATT (400 P) 50 %: dùng để nấu các món ăn nấu lâu như thịt bò…

240 WATT (240 P) 30 %: dùng để nấu các món ăn như trứng, mì, bánh bao…

80 WATT (80 P) 10 %: dùng để nấu các món ăn như bánh ngọt…

Món ăn ngon từ lò vi sóng Sharp

Cách dùng lò vi sóng Sharp trên Timemart khá đơn giản và dễ hiểu. Bạn có thể truy cập vào website http://timemart.vn để tham khảo. Đây là trang thương mại uy tín hàng đầu với những sản phẩm chính hãng, giá tốt và chế độ hậu mãi chu đáo. Truy cập vào website, chị em sẽ được tham khảo đầy đủ cẩm nang hướng dẫn sử dụng lò vi sóng Sharp, lò nướng ….

Mua trên Timemart, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm bởi chất lượng, giá thành cũng như mặt hàng phong phú cùng nhiều chương trình giảm giá, khuyến mãi thường xuyên được diễn ra.

Hãy đến với Timemart để được tư vấn cách dùng lò vi sóng Sharp, cách sử dụng lò vi sóng Sharp đúng cách, đơn giản, dễ hiểu và mua được lò vi sóng Sharp với chất lượng tốt nhất, giá rẻ nhất!

Nhận biết lò vi sóng của bạn thuộc loại nào?

Mỗi loại lò vi sóng sẽ có những chức năng, vị trí lắp đặt, cách sử dụng khác nhau, nếu sử dụng không đúng cách hoặc lắp đặt sai vị trí có thể ảnh hưởng đến độ bền của lò vi sóng là nhẹ, nếu nặng hơn còn gây ra tình trạng cháy nổ gây thiệt hài về tài sản, gây nguyên hiểm cho thành viên trong gia đình, vì thế để đảm bảo an toàn và nâng cao độ bền sử dụng thì bạn phải hiểu rõ lò vi sóng của bạn thuộc loại nào?

Lò vi sóng cơ (có bảng điều khiển nút xoay)

Lò ví sóng điện tử (bảng điều khiển bằng cảm ứng điện tử)

Lò vi sóng bán điện tử (kết hợp giữa cơ và cảm ứng)

Lò vi sóng dạng cơ

Lò vi sóng dạng cơ dễ dàng sử dụng, có độ bền cao, nhưng khi nút cơ hư hỏng thì rất khó có linh kiện thay thế. Loại lò này có mức giá rẻ hơn lò điện tử

Lò vi sóng điện tử

Lò vi sóng điện tử thường có mặt đồng hồ hiển thị số và tự động điều khiển các chương trình nấu. Lò vi sóng điện tử sử dụng phức tạp và khó hơn lò vi sóng cơ nhưng có nhiều tính năng hơn.

Lò vi sóng bán điện tử

Là loại lò kết hợp giữa nút cơ và điều khiển cảm ứng

Ngoài 3 loại trên còn có loại lò vi sóng kết hợp nướng và lò vi sóng dùng hơi nước siêu nhiệt

Lò vi sóng kết hợp lò nướng:

Có loại nướng đối lưu giúp việc nướng được đều.

Convention Oven : Đây là loại lò phổ biến nhất với dung tích trong khoảng 20-40l. Lò này thường có 2 nguồn nhiệt trên dưới. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, lựa chọn nguồn nhiệt. Convection Oven: Loại lò này không có nhiều khác biệt so với lò Convention; tuy nhiên trong lò có thêm quạt để giúp khí nóng trong lò lưu thông. Khi đó, nhiệt trong lò sẽ đều hơn, thời gian nướng cũng sẽ ngắn hơn. Giá của loại lò này cao hơn lò Convention một chút.

Lò vi sóng dòng hơi nước siêu nhiệt

Hiện nay còn có thêm lò vi sóng kết hợp với hơi nước siêu nhiệt giúp duy trì dưỡng chất, loại bỏ mỡ thừa và muối; mang lại những món ăn ngon và có lợi cho sức khỏe do hoạt động trong môi trường oxy thấp giúp duy trì những dưỡng chất kị oxy như Vitamin C và Polyphenols trong thực phẩm.

Sau khi đã nhận biết được lò vi sóng thuộc loại nào thì bạn đã biết được mục đích sử dụng của loại đó, cũng như hiểu rõ chức năng của lò vi sóng nhà bạn, bạn sẽ sử dụng đúng với múc đích hơn và sẽ khó xảy ra tình trạng nhầm lẫn mà gây thiệt hại.

Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng

Đầu tiên, đọc kỹ hướng dẫn sử dụng

Bất kỳ sản phẩm điện tử nào đều đi kèm một bảng hướng dẫn sử dụng có chứa những thông tin hữu ích cần thiết và lò vi sóng cũng vậy. Trong bảng hướng dẫn sử dụng lò vi sóng sẽ có các thông số về loại lò vi sóng này, cùng với cách lắp đặt đúng cách, sử dụng nguồn điện nào phù hợp, các lỗi thường gặp và cách sử dụng, thao tác hâm nóng, nướng thức ăn.

Thứ 2, Lắp đặt đúng cách

Lắp đặt lò ở vị trí bằng phẳng và thăng bằng để tránh trường hợp máy hoạt động sẽ làm lò mất thăng bằng làm đổ thức ăn bên trong gây chạm mạch hư hỏng, cháy nổ

Nên sử dụng một nguồn điện riêng cho lò vi sóng để tránh quá tải nếu sử dụng chung 1 nguồn cho nhiều thiết bị

Ổ cắm phải lắp đặt cố định trên tưởng

Không được lắp đặt lò vi sóng trên mặt đất hoặc nơi ẩm ướt gần nơi rửa chén vì hơi nước có thể gây hư hỏng vi mạch bên trong lò

Không được đặt lò vi sóng gần tủ lạnh, bếp gas để tránh cháy nổ liên hoàn

Độ cao từ nền nhà lên tới vị trí đặt lò vi sóng cao tối thiểu 80cm.

Lò vi sóng đặt cách xa tường từ 10 – 15 cm.

Đỉnh lò phải cách xa tủ hay trần 40 cm.

Không tháo bỏ chân đế của lò vi sóng.

Ngoài ra nên đặt lò vi sóng cách xa tivi, radio. Lò vi sóng có thể làm yếu đi sóng tín hiệu của các thiết bị này, gây hiện tượng nhiễu sóng thường thấy.

Dụng cụ nấu cho lò vi sóng

Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng là dựa trên các bức xạ vi ba mà tia vi ba chỉ có thể đi qua một số loại vật liệu cố định nên bạn phải sử dụng dụng cụ nấu có chất liệu phù hợp:

KHÔNG DÙNG dụng cụ nấu kim loại cho lò vi sóng

Do sóng viba không thể đi xuyên qua chất liệu kim loại mà còn gây phản hồi lại tia đó và có khả năng gây xẹt lửa vì thế tuyệt đối không nên sử dụng dụng cụ kim loại để chứa đựng thức ăn khi sử dụng lò vi sóng

Và khi sử dụng giấy bạc gói thức ăn thì chỉ sử dụng cho lò vi sóng có chức năng nướng, không nên sử dụng cho lò vi sóng thông thường

Nếu dùng dụng cụ nhựa cần lưu ý:

Dụng cụ nhựa rất dễ bị chảy khi sử dụng cho lò vi sóng và gây ra chất độc hòa vào trong thức ăn, do đó cần phải chọn những loại dụng cụ nhựa chuyên dùng cho lò vi sóng.

Dùng đồ sứ chủ yếu:

Thủy tinh rất được ưa dùng cho lò vi sóng

Hiện nay đa phần các dụng cụ nấu bằng thủy tinh có thể sử dụng cho lò vi sóng, tuy nhiên cũng có loại dụng cụ đó là bằng pha lê chịu nhiệt kém nên dễ chảy bể khi sử dụng, bạn có thể phân biệt dụng cụ bằng pha lê và thủy tinh dễ dàng bằng cách đồ pha lê mỏng hơn thủy tinh, có ánh và phản xạ hơn thủy tinh.

Nấu thực phẩm phù hợp cho lò vi sóng

Không phải bất kỳ thực phẩm nào bạn đều có thể sử dụng lò vi sóng để nấu hoặc là mỗi loại thực phẩm sẽ có cách sử dụng khác nhau để thức ăn có thể ngon hơn. Bạn có thể nấu vài món đơn giản bằng lò vi sóng như:

Nướng củ khoai tây/ khoai lang bằng lò vi sóng.

Hâm nóng thức ăn bằng lo vi sóng (hâm canh, đồ kho xào,…)

Làm nóng 1 cốc cafe, ngũ cốc,…

Nấu nhanh mỳ tôm, các món ăn liền.

Vệ sinh lò đúng cách

Tất nhiên để sử dụng lò vi sóng bền lâu bạn cần phải thường xuyên lau chùi vệ sinh trong khoang lò và bề mặt lò vi sóng, thường xuyên vệ sinh chỉ là một yếu tố mà bạn còn phải vệ sinh lò vi sóng đúng cách nữa cơ:

Không sử dụng hóa chất có tính tẩy rửa mạnh để chùi rửa khoang lò.

Luôn nhớ ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh lò vi sóng.

Chùi rửa bên trong và bên ngoài lò bằng khăn mềm có thấm giấm hoặc nước cốt chanh.

Nếu khoang lò ám mùi thức ăn thì cho một chén nước pha nước cốt chanh vào trong lò, quay khoảng 5 đến 7 phút.

Cách vận hành lò vi sóng đúng cách

Lưu ý khi vận hành lò vi sóng

Sắp xếp đồ ăn cẩn thận, phần dày nên đặt ra phía ngoài rìa của đĩa nấu.

Thịt cá rã đông bằng lò vi sóng không nên đưa lại vào tủ lạnh bảo quản. Cách tốt nhất là làm chín thực phẩm đã rã dông rồi hãy đưa vào tủ lạnh.

Các loại dầu như dầu ôliu không thể làm nóng trong lò vi sóng vì các phân tử của nó thiếu sự phân cực trong nước. Đây là lý do vì sao mà bơ đông lạnh thường khó được rã đông trong lò vi sóng.

Xem xét thời gian nấu, nên đặt ở thời gian ít nhất theo dự đoán, nấu thêm nấu cần. Việc nấu quá lửa dễ gây cháy hoặc nóng chảy.

Các bước vận hành lò vi sóng

Cách hẹn giờ cho lò vi sóng:

Khi Lò vi sóng bắt đầu hoạt động. Ví dụ đặt 12h 12p

Ấn vào phím ‘Clock’: đèn báo giờ hẹn sáng

Ấn ’10Min’ một lần và ‘1Min’ hai lần để điều chỉnh giờ

Ấn ‘Clock’ đèn phút hiện sáng

Ấn ’10Min’ một lần và ‘1Min’ hai lần để điều chỉnh phút

Ấn ‘Clock’ đã hoàn tất chương trình hẹn giờ

Cách chọn chức năng: Nấu/nướng/hầm/hấp/hâm

Lựa chọn công suất khác nhau và đặt thời gian như bạn mong muốn

Thời gian nấu/nướng/hầm /hấp/hâm tối đa là 99 phút và 90 dây

Một lần: Hâm thức ăn, đun nước, nấu rau và gà

Hai lần: Nấu cơm, cá và đồ biển, bánh qui, thịt

Ba lần: Làm nóng sữa, bánh, hâm thức ăn

Bốn lần: Làm tan đông, lạnh

Năm lần: Giữ nhiệt độ, làm cho mềm kem

Nấu ăn nhanh, hâm thức ăn để sử dụng ngay

Khi Lò vi sóng đang trong chế độ chờ, ấn trực tiếp ’10Min’ , ‘1Min’và ’10Sec’ để chọn thời gian nấu phù hợp và sau đó ấn ‘Start’ và Lò vi sóng ở trạng thái hoạt động 100% công suất

Automatic defrosting ( Chức năng rã đông )

Ấn ‘Deosting’ một và lần để lựa chọn mức làm tan

Tiếp theo nhấn ấn snút ‘Start’ để bắt đầu làm tan

Automatic menu cooking: Tự động hoạt động theo Menu

Tự động hoạt động theo Menu. ấn vào nút tương ứng để lựa chọn

Ấn ‘Start để bắt đầu hoạt động

Ghi chú : Tự động hoạt động theo Menu

Phím Grilling ( Nướng )

Ấn ‘Grill/Combination’ một lần . Bảng điện tử hiện ra G-1 chức năng nướng được lựa chọn

Stop/Clear ( Dừng/Làm lại )

Nếu lò vi sóng đang hoạt động, ấn ‘Stop/Clear’ để tạm dừng

Bấm ‘Start’ để bắt đầu vận hành ) ấn stop/clear hai lần để dừng hẳn hoạt động của lò

Khi lò đang ở chế độ nấu theo chương trình, ấn nút ‘Stop/Clear’ để huỷ chế độ chương trình đó

Child – Lock Function ( Chức năng khóa trẻ em )

Khoá : ấn ‘start và ‘Stop/Clear sẽ suất hiện một tiếng Beep dài và máy đặt ở chế độ khoá.

Mở khoá : ấn ‘Start’ và ‘Stop/Clear’ và máy quay trở lại hoạt động bình thường.

10 KHÔNG khi sử dụng lò vi sóng

Không đun nước hoặc các chất lỏng khác quá thời gian quy định của nhà sản xuất hoặc theo công thức nấu ăn. Việc quá nhiệt có thể xảy ra khi nước trong cốc bị đun quá lâu. Khi đó, nước trông bình thường, nhưng khi đưa ra ngoài nó sẽ bắn lên khỏi cốc.

Không đun nước hai lần vì dễ làm tăng nguy cơ quá nhiệt. Nước có đường hoặc cà phê sẽ làm giảm nguy cơ này.

Không bao giờ vận hành lò vi sóng khi cửa bị hỏng hoặc không đóng khít hoặc khi lò đang rỗng vì việc này cũng có thể phát lửa và gây hoả hoạn.

Không nghịch các công tắc, không cố khởi động lò vi sóng khi cửa đang mở vì sẽ làm thoát nhiệt vi sóng.

Không bật lò khi trong lò không có đồ nấu. Nếu trong lò không có thực phẩm hay nước để hấp thụ nhiệt, nhiệt sinh ra có thể làm hỏng đèn magnetron.

Không dùng lò vi sóng để sấy quần áo, giấy tờ vì đó là những vật dụng dễ bắt lửa.

Không chạm các vật kim loại vào cửa kính,( bên trong cũng như bên ngoài ) khi cho thức ăn vào lò hay lấy ra, lưu ý bên trong cánh cửa sẽ rất nóng

Không sử dụng lò với mục đích công nghiệp, thí nghiệm hay kinh doanh.

Không ngâm đĩa quay hay vật đựng vào nước lạnh để làm nguội nhanh.

Không để các vật dụng khác lên nóc lò. nóc lò sẽ nóng khi lò hoạt động có thể làm hư các vật dụng trên nóc.

Không rán những món nhiều mỡ trong lò vi sóng vì nhiệt độ của mỡ không kiểm soát được, dễ gây nguy hiểm.

–