Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Mật Ong / TOP 4 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

1. Nên cất giữ mật ong nguyên chất trong những chiếc lọ, chai thủy tinh màu sậm, đậy kín, không cho không khí lọt vào. Mật ong nguyên chất rất dễ lên men khi gặp không khí. Đó cũng là lý giải tại sao để mật ong nguyên chất một thời gian có thể bị lên men, mở lắp chai hoặc khi lên men nhiều sẽ tạo khí ga đẩy bật nắp chai ra. Không khí và nước có ảnh hưởng tới màu sắc và mùi vị của mật ong. Mật ong để càng lâu thì màu sẽ đậm lại. Mật ong nguyên chất mới thu hoạch bao giờ cũng có màu nhạt, trong hơn. Mật ong rừng thường có màu đậm hơn mật ong nhãn, vải bởi mật ong rừng được lấy từ nhiều loại hoa. Ở trong rừng nên việc mật ong dễ bị gặp không khí, nước mưa hơn so với mật ong nuôi. Các bạn chú ý, khi nói tới mật ong nuôi các bạn đừng nghĩ đó là mật ong nuôi đường hay mật giả. Thông thường mật ong nuôi là mật ong được lấy từ các tổ, chuồng ong nhân tạo, con người tạo ra tổ cho chúng và đặt ở các khu vực hoa đã định sẵn như các vườn vải, vườn nhãn. Ong chỉ được cho ăn đường khi năm nào mùa hoa cạn kiệt, cho ăn để duy trì sự sống cho con ong. Và thường thời điểm đó sẽ không thu hoạch mật. Mật ong giả bị pha đường khác với mật ong nuôi.

3 . Nếu để lâu ngày, mật ong nguyên chất sẽ bị kết tinh. Để làm chậm quá trình kết tinh của chúng, bạn đừng để lọ mật ong phơi trần ngoài không khí hoặc tiếp xúc với nước. Hàm lượng phấn hoa quá cao hoặc nhiệt độ môi trường quá lạnh cũng có thể là nguyên nhân khiến mật ong kết tinh nhanh hơn. Để làm tan chảy lọ mật ong đã bị kết tinh, bạn có thể đặt chúng vào một nồi nước ấm, tuyệt đối không được sử dụng nước quá nóng.

Giữ lọ mật ong tránh xa những thực phẩm có mùi thơm như gia vị, vì mật ong nguyên chất có xu hướng hút mùi thơm của những thực phẩm ở gần chúng

4 . Luôn bảo quản mật ong ở những nơi mát và tối, không cho ánh nắng chiếu trực tiếp vào.

5 . Nhiệt độ của mật ong nguyên chất không được vượt quá 27 độ C, lý tưởng nhất là từ 21 độ C đến 26 độ C. Tránh để chúng ở gần bếp lò hoặc tủ lạnh vì hơi nóng sẽ làm mật ong dậy mùi và sậm màu hơn.

6 . Không dùng mật ong cho những món nấu trong lò vi sóng vì sóng viba sẽ tiêu diệt hết những dưỡng chất có trong mật ong.

Một câu hỏi chúng tôi hay được khách hàng hỏi đó là có nên bảo quản mật ong trong tủ lạnh không? Câu trả lời là không. Nhiệt độ thích hợp để bảo quản mật ong là từ 21 tới 26 độ C. Thường người ta chỉ để một chút mật ong trong tủ lạnh để kiểm tra mật ong mà thôi. Mật ong bị pha nhiều nước đường khi để trong tủ lạnh sẽ kết tủa đường, sờ thấy sạm sạm. Còn mật ong nguyên chất có bị dính nước do thu hoạch sau đợt mưa rào đầu mùa khi để trong tủ lạnh mật đông lại nhưng sờ vào mềm, dẻo chứ không kết tủa đường đầy đáy chai.

Gọi ngay hotline 0989 49 23 28 để đặt hàng

Giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng tại nội thành Hà Nội với đơn hàng từ 200.000đ

Đc: 17 Phú Kiều, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

HC Mart – Siêu thị làm đẹp từ thiên nhiên hân hạnh phục vụ quí khách hàng!

Sâm ngâm mật ong sẽ để được bao lâu và cách bảo quản sâm ngâm mật ong thế nào để được hiệu quả tốt nhất. Sâm mật ong là một dược liệu quý trong tứ đẳng Sâm – Nhung – Quế – Phụ và công dụng tuyệt vời trong chăm sóc sức khỏe.Thế nhưng nếu mua nhân sâm Hàn Quốc về mà bạn không biết cách bảo quản thi rất dễ bị mất đi thành phần dinh dưỡng và sâm không phát huy được hết công hiệu của nó. Và ngâm mật ong là cách bảo quản sâm tốt nhất.

sâm ngâm mật ong

Nhâm sâm tươi ngâm mật ong không chỉ có tác dụng của nhân sâm mà còn hòa quyện với tác dụng của mật ong nữa để có được một sản phẩm tuyệt vời cho việc chăm sóc và bồi bổ cơ thể.

Nhưng sâm ngâm mật ong để được bao lâu và cách bảo quản như thế nào?

Do mật ong nhân sâm tẩm mật ong là chất bảo quản tự nhiên mà không cần bất kỳ chất bảo quản hóa học nào khác nên sâm sau khi ngâm mật ong có thể bảo quản trong 1 năm, với điều kiện để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp chiếu vào, tránh nơi có độ ẩm quá cao.

Rửa sạch sâm, lưu ý không nên nhúng sâm vào hẳn trong chậu nước, mà dùng khăn mềm vớt nước lên để rửa sạch đất bám trên củ sâm, để củ sâm ráo nước, sau đó thái từng lát mỏng, vừa ăn, cho vào bình thủy tinh và đổ mật ong loại tốt nhất vào ngâm, đạy kín nắp bình. Khoảng sau thời gian 1 tháng trở lên sẽ dùng được. Khi ăn sâm ngâm với mật ong sẽ tiện hơn, vì ta có thể lấy 1 vài lát sâm để ăn rất dễ dàng, mùi thơm của sâm hòa quyện với vị ngọt của mật ong rất dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe. Ngâm sâm với mật ong nên chú ý là thường hay bị nổi bọt, nên nhớ hớt bọt khi cần, tránh bị chua. Mật ong vừa là chất bảo quản chống mốc, mọt, vừa giữ cho nhân sâm không bị biến chất do độ ẩm của không khí, lại vừa là thuốc bổ. Người bị bệnh tiểu đường cũng dùng được mật ong với liều không quá 10 gam mật ong/lần/ngày.

Bạn nên ngâm càng lâu càng tốt để cho cho các tinh chất trong nhân sâm được chiết ra và mật ong thấm vào sâm lúc đó nó sẽ có mùi bị thơm ngon và bổ dưỡng hơn sâm tươi hàn quốc

Khi sử dụng nhân sâm ngâm mật ong thì bạn dùng một chiếc đũa sạch gắp lấy miếng sâm ra có thể ngậm trực tiếp hoặc cho thêm một ít nước ấm hòa với mật ong để uống . Cách sử dụng này vừa giúp làm giảm vị đắng của sâm vừa giúp bảo quản được lâu dài.Dùng bao nhiêu gắp ra bấy nhiêu, tránh trường hợp gắp ra nhiều không dùng hết lại bỏ vào bình.

Công ty Nhân Sâm Thịnh Phát chuyên cung cấp các sản phẩm như : hồng sâm 6 năm tuổi tẩm mật ong, hồng sâm củ tẩm mật ong 300g, nhân sâm khô mật ong, sâm lát mật ong Bio ApGold,… Tất cả sản phẩm đều có tem chính hãng, đảm bảo với giá tốt nhất thị trường hiện nay. Nhân Sâm Thịnh Phát cam đoan rõ ràng về chất lượng, xuất xứ , nguồn gốc tất cả sản phẩm.

Thông tin liên hệ:

NHÂN SÂM THỊNH PHÁT Địa chỉ: Showroom: 853– 855 Nguyễn Kiệm, P.3, Quận Gò Vấp, TP. HCM Điện thoại: 08 – 350.66666 Hotline: 0907799988

Mật ong là món quà giá trị từ thiên nhiên, việc tìm mật ong chất lượng cao đã khó, việc bảo quản mật ong như thế nào cho đúng cách lại vô cùng quan trọng nhưng ít được quan tâm.

Bạn cần biết rằng chất lượng mật sau khi mua về sẽ bị biến chất, đổi màu và thậm chí có mùi chua nếu bạn không biết cách bảo quản mật ong.

Thật may mắn là Bonie Bee sẽ thông tin đến bạn cách bảo quản mật ong như thế nào giúp đảm bảo nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng để bạn sử dụng lâu dài. Cùng tìm hiểu với Bonie Bee nha, bạn chỉ cần xem và áp dụng liền thôi.

1. Điều kiện để bảo quản mật ong tốt nhất 1.1.Về thời gian bảo quản mật ong 1.2. Về môi trường bảo quản mật ong 1.3. Về nhiệt độ bảo quản mật ong 1.4. Về vị trí bảo quản mật ong 1.5. Bảo quản mật ong bỏ tủ lạnh có sử dụng được hay không? 2. Cách bảo quản mật ong tốt nhất 2.1 Lựa chọn dụng cụ để bảo quản mật ong 2.1.1. Bảo quản mật ong bằng thủy tinh – Sự lựa chọn lý tưởng nhất 2.1.2. Bảo quản mật ong bằng gốm, sứ 2.1.3. Bảo quản mật ong bằng nhựa – Lựa chọn phổ biến 2.1.4. Bảo quản mật ong bằng gỗ 2.1.5. Bảo quản mật ong bằng dụng cụ từ kim loại 2.2 Đậy kín nắp các lọ đựng mật 3. Cách bảo quản mật ong khỏi kiến 3.1. Lau sạch miệng lọ mật sau khi sử dụng 3.2. Đặt lọ mật trong chén nước nhỏ 3.3. Để lọ mật ong vào hộp nhựa lớn hơn và đậy kín nắp 4. TÓM TẮT: Những lưu ý cần thiết để bảo quản mật ong lâu dài

1. Điều kiện để bảo quản mật ong tốt nhất

Chúng ta thường quên rằng mật ong cũng là thực phẩm thông thường như các loại thực phẩm khác, thực phẩm nào cũng có hạn sử dụng và ngày sản xuất. Đây là thông tin cơ bản để nhận biết rằng chúng ta có thể sử dụng thực phẩm trong bao lâu.

1.1.Về thời gian bảo quản mật ong

Nếu bạn vẫn nghĩ rằng mật ong để bao lâu sử dụng cũng được hay để càng lâu càng tốt thì đó là một quan niệm vô cùng sai lầm. Với kinh nghiệm cung cấp mật ong uy tín hơn 30 năm, Bonie Bee xin thông tin đến bạn thời gian bảo quản mật ong thông thường là tối đa 2 năm kể từ ngày khai thác. Nói cách khác bạn chỉ nên sử dụng trong 2 năm kể từ ngày sản xuất hoặc ngày thu hoạch, không phải từ lúc bạn mua về.

Vậy thời gian bảo quản mật tối đa là bao lâu?

Bạn cần chú ý đến ngày sản xuất in trên bao bì của lọ mật để đảm bảo chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng trọn vẹn cho sức khỏe của bạn. Khi để lâu quá thời gian 2 năm nhìn bề ngoài lọ mật có vẻ bình thường, nhưng thành phần dinh dưỡng bị phân hủy, sậm màu, dễ bị lên men, có mùi chua. Đây là dấu hiệu mật ong đã bị mất chất, nên bỏ đi.

Bạn thấy đó, hiện nay mật ong uy tín được bán rộng rãi, bạn không cần phải mua nhiều dự trữ tránh tình trạng dùng không hết mật lại bị hỏng. Tốt nhất bạn cứ mua đủ dùng, khi hết lại mua tiếp, Bonie Bee luôn luôn có các loại mật chất lượng cao cung cấp cho bạn.

1.2. Về môi trường bảo quản mật ong

Môi trường bảo quản mật ong cần tuyệt đối khô ráo và thoáng mát. Tránh để lọ mật ong tại nơi có độ ẩm cao hoặc để mật tiếp xúc trực tiếp với nước và không khí. Hàm lượng nước trong mật dễ tăng cao nếu để trong môi trường ẩm thấp và làm mật bị chua vì tính hút ẩm tốt.

1.3. Về nhiệt độ bảo quản mật ong

Nếu đặt mật ong gần ánh nắng, gần khu vực nhiệt độ cao trên 27 độ C sau một thời gian mật ong sẽ bị lên men, bị chua, đổi màu và biến chất. Theo nghiên cứu cho thấy, nhiệt độ lý tưởng để bảo quản mật ong là 21-26 độ C để đảm bảo mật ong không bị kết tinh.

1.4. Về vị trí bảo quản mật ong

Tránh đặt lọ mật ong gần khu vực bếp ga, tủ lạnh, khu vực nấu nướng. Bạn có thể để các lọ mật ong ở khu vực kệ bếp, tủ bếp, tủ đựng thức ăn hoặc phòng ăn.

Tránh đặt mật ong dưới nền gạch, nền đất hoặc nền nhà vì nhiệt độ xuống thấp làm mật ong dễ bị kết tinh và vón cục.

Không để mật ong gần thực phẩm có mùi, mật ong sẽ bị mất mùi thơm đặc trưng và có mùi lạ khi để gần thực phẩm có mùi.

Nếu bạn để mật ong gần gia vị như tỏi, gừng,… sẽ làm mất hương thơm đặc trưng của mật.

1.5. Bảo quản mật ong bỏ tủ lạnh có sử dụng được hay không?

Thực tế là không ít người đem mật ong bỏ tủ lạnh để mật ong không bị kiến bu hoặc bị hỏng. Vậy mật ong bỏ tủ lạnh có sử dụng được hay không?

Tuyệt đối không nên đem mật ong bỏ tủ lạnh, đặc biệt là ngăn mát. Ngăn mát tủ lạnh có nhiệt độ từ 6-20 độ C thì mật ong rất dễ bị kết tinh.

Bonie Bee khẳng định mật ong kết tinh là hiện tượng rất bình thường ở mật ong nguyên chất tự nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng mật. Tuy nhiên, mật ong bị kết tinh lại gây khó khăn trong quá trình sử dụng: đắp mặt nạ, ngâm tỏi với mật ong, pha nước uống, … vì bạn phải ngâm lọ mật ong vào nước ấm để mật ong trở về trạng thái ban đầu.

Do đó, để thuận tiện cho việc sử dụng thì bạn không nên đem mật ong bỏ tủ lạnh để tránh hiện tượng kết tinh.

2.1 Lựa chọn dụng cụ để bảo quản mật ong

2.1.1. Bảo quản mật ong bằng thủy tinh – Sự lựa chọn lý tưởng nhất

Mật ong Bonie Bee được bảo quản trong lọ thủy tinh

Ưu điểm: Thủy tinh có nguồn gốc từ cát (silicat), có tính trơ hóa học, hoàn toàn sạch, không màu, không mùi nên bạn hoàn toàn yên tâm khi bảo quản mật ong bằng thủy tinh sẽ không làm biến đổi chất lượng mật. Hơn nữa thủy tinh là chất liệu thân thiện với môi trường dù bạn có bảo quản mật trong thời gian bao lâu đi nữa.

Khi bảo quản mật ong trong thủy tinh trong suốt, bạn sẽ dễ dàng quan sát bên trong và vô cùng thẩm mỹ vì tạo cảm giác sang trọng, lịch sự nếu bạn biếu, tặng cho người thân, bạn bè hay đồng nghiệp,…

Lưu ý: Bạn nên chọn lọ thủy tinh có miệng rộng để đựng mật vì khi bị kết tinh có thể dễ dàng dùng muỗng lấy mật hoặc xử lý mật về dạng lỏng cũng an toàn, dễ dàng hơn.

Có thể nói bảo quản mật ong bằng thủy tinh là sự lựa chọn lý tưởng nhất vì sở hữu những ưu điểm vượt trội nên không lạ gì khi các thương hiệu uy tín như Bonie Bee đều ưu ái thủy tinh cho lọ mật ong chín tổ chất lượng cao giữ trọn hương vị đến tay người dùng.

2.1.2. Bảo quản mật ong bằng gốm, sứ

Bảo quản mật ong bằng gốm, sứ cũng rất dễ vỡ khi bị va đập

Ưu điểm: Gốm, sứ cũng có ưu điểm của thủy tinh bởi không có tính độc hại. Chỉ khác với thủy tinh, gốm sứ không có độ trong suốt nhưng tính thẩm mỹ vô cùng cao khi thể hiện vẻ đẹp truyền thống khi bảo quản mật ong.

Nhược điểm: Bảo quản mật ong bằng gốm, sứ cũng rất dễ vỡ khi bị va đập.

2.1.3. Bảo quản mật ong bằng nhựa – Lựa chọn phổ biến

Nếu thủy tinh là sự lựa chọn tốt nhất thì bảo quản mật ong bằng nhựa lại là lựa chọn phổ biến hiện nay

Nếu phải chọn chai,lọ nhựa để đựng thì bạn chỉ nên chọn: Nhựa số 2 (PE), Nhựa số 4 (PE) hoặc nhựa số 5 (nhựa PP). Đây là ba loại nhựa đạt chuẩn an toàn thực phẩm, không chứa BPA, sạch sẽ, không màu và không mùi.

Lưu ý: Tuyệt đối không được chọn nhựa số 3, nhựa số 6 và nhựa số 7 để đựng mật ong vì chúng chứa rất nhiều độc tố BPA.

Ngoài ra, nhựa số 1 (nhựa PET) là loại nhựa dùng 1 lần, không thích hợp bảo quản mật ong lâu dài.

2.1.4. Bảo quản mật ong bằng gỗ

Bảo quản mật ong bằng gỗ làm mất đi hương thơm đặc trưng của mật

Thật sai lầm nếu bạn nghĩ có thể bảo quản mật ong bằng gỗ. Bạn nên biết rằng mật ong sẽ dễ dàng bị lây mùi gỗ của dụng cụ, làm mất đi hương thơm đặc trưng của mật. Đây chính là ưu điểm lớn nhất khiến gỗ không phải là sự lựa chọn để bảo quản mật ong.

Bạn không nên sử dụng gỗ để bảo quản mật ong, vì nó sẽ gây mất mùi cũng như tạo ra độc tố gây hại.

2.1.5. Bảo quản mật ong bằng dụng cụ từ kim loại

Bảo quản mật ong bằng dụng cụ kim loại rất dễ nhiễm độc

Mật ong có tính axít yếu nên khi tiếp xúc với kim loại sẽ xảy ra phản ứng hóa học tách sắt (hoặc nhôm, kẽm) ra, làm giảm chất lượng mật và nếu ăn phải gây đau bụng.

Hơn nữa mật ong vốn chứa nhiều axit hữu cơ dẫn đến hiện tượng ăn mòn kim loại, hoặc làm kim loại bị oxy hóa và nhiễm vào mật ong nên rất dễ nhiễm độc, nguy hiểm trong quá trình bảo quản. Một phần các axit hữu cơ sẽ bị biến thành axit etylenic rất nguy hiểm.

2.2 Đậy kín nắp các lọ đựng mật

Nhớ vặn nắp vừa đủ kín để mật không bị bay mùi và hấp thụ độ ẩm

Hãy luôn chắc chắn rằng lọ mật của bạn phải được đậy kín và tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí. Lý do tại sao phải như vậy?

Nếu bạn cần dùng mật ong thường xuyên thì bạn nên chiết một phần mật ong từ lọ lớn ra lọ nhỏ hơn, tránh việc mở nắp thường xuyên vì mật ong dễ hấp thụ độ ẩm khi tiếp xúc trong không khí và làm tăng lượng nước trong mật, dẫn đến mật sẽ bị loãng và dễ bi chua. Ngoài ra, bạn nên đậy nắp kỹ để tránh ảnh hưởng chất lượng và mùi vị của mật ong để tránh tạp chất rơi vào mật

Đối với loại mật ong tạo ga nhiều khiến việc bảo quản mật ong trong lọ gặp nhiều khó khăn. Trong thời tiết khí hậu nắng nóng, khi mở nắp, mật ong tạo ga mạnh làm mật bị trào ra hay nắp bị bật khỏi miệng lọ. Trường hợp này bạn không nên đậy hay vặn nắp quá chặt, bạn vặn nắp vừa đủ kín để mật vừa có thể thoát khí vừa đảm bảo mật không bị bay mùi và hấp thụ độ ẩm. Đồng thời thỉnh thoảng bạn có thể mở hé nắp hủ mật để khí ga thoát bớt ra ngoài, tránh áp suất bên trong quá cao.

3. Cách bảo quản mật ong khỏi kiến

Nhiều người nhận định mật ong thật thì không bị kiến bu, câu hỏi “” trở thành vấn đề được quan tâm. Tóm lại là, mật thật vẫn sẽ có thể bị kiến bu nếu bạn không bảo quản đúng. Để tránh bị kiến hoặc một số tạp chất lẫn vào lọ mật, bạn nên tuân thủ những điều sau:

3.1. Lau sạch miệng lọ mật sau khi sử dụng

Điều kiện thu hút mật ong đến từ quá trình lấy mật ra sử dụng hay vô tình để mật dính lên miệng, thân lọ đựng mật.

Lau sạch miệng lọ mật kết hợp đậy kín nắp mật ong sẽ đảm bảo kiến không đánh hơi được mùi vị của mật và mật cũng sẽ không bị kiến bu.

3.2. Đặt lọ mật trong chén nước nhỏ

Kiến hay bu mật ong thường sợ nước nên sẽ không dám đến bu vào mật. Cách này vô cùng phù hợp với những bạn hay quên lau sạch miệng lọ mật sau khi sử dụng.

Đây cũng là cách phổ biến được sử dụng giữ những thực phẩm chứa đường mang vị ngọt khỏi bị kiến bu.

3.3. Để lọ mật ong vào hộp nhựa lớn hơn và đậy kín nắp

Lại là cách tiện ích cho các bạn quên lau miệng lọ. Cách này tránh việc dây nước xuống sàn nhà khi lấy lọ ra khỏi bát nước nếu bạn không thích dùng cách phía trên. Lọ mật sẽ được giữ kín trong hộp nhựa và kiến cũng không thể nào đánh hơi được mùi vị của mật ong.

4. Tóm tắt: Những lưu ý cần thiết để bảo quản mật ong lâu dài

Chúng mình chỉ cần nhớ kĩ những điều này…

Bạn đã từng có thiếu sót trong cách bảo quản mật ong không? Nếu có, không sao cả.

Bonie Bee đã bật mí ở trên chi tiết từng bước bảo quản lọ an toàn và lâu dài để giữ được hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao cho sức khỏe của bạn với kinh nghiệm của một thương hiệu uy tín. Thật dễ hiểu, phải không nào?

Phấn hoa được dùng trực tiếp hoặc sấy khô ngay sau khi thu hoạch, do đó cần phải có cách bảo quản phấn hoa thật tốt để có thể sử dụng hằng ngày. Nếu cách bảo quản phấn hoa mật ong không tốt, phấn hoa sẽ nhanh chóng bị thâm đen, sậm màu, bị ẩm, mốc, mất giá trị dinh dưỡng.

Cách bảo quản phấn hoa mật ong tốt nhất:

Do phấn hoa có khả năng hút ẩm rất cao nên cần phải bảo quản phấn hoa trong một hộp đậy kín nắp, hạn chế để nó tiếp xúc với không khí. Càng bảo quản tốt thời gian sử dụng của phấn hoa càng được lâu hơn.

Các bạn cho phấn hoa vào trong 1 chiếc hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa, đậy kín nắp hộp, có thể bọc lại một lớp giấy bóng ở nắp hộp. Khi sử dụng mở ra rồi lại đậy kín cẩn thận. Nếu số lượng phấn hoa nhiều, các bạn cho phấn hoa vào một túi bóng lớn, lót nhiều lần giấy bóng rồi buộc thật chặt. Càng nhiều lần túi bóng để phấn hoa ít tiếp xúc với không khí càng tốt.

Cách 2: Bảo quản phấn hoa bằng cách ngâm trong mật ong

Phấn hoa và mật ong có thể kết hợp được với nhau. Trong phấn hoa cũng có sẵn mật ong tự nhiên. Do đó, có thể bảo quản phấn hoa bằng cách ngâm phấn hoa trong mật ong. Khi sử dụng cứ thế múc ra ăn, sẽ dễ ăn hơn khi ăn phấn hoa trực tiếp.

Cách 3: Bảo quản phấn hoa bằng cách ngâm trong rượu

Nếu uống được rượu, có thể ngâm phấn hoa trong rượu để bảo quản phấn hoa được lâu. Nếu có điều kiện, có thể mua thêm sáp ong về ngâm cùng phấn hoa và rượu, rất tốt cho sức khỏe.

Lưu ý: tuyệt đối không để phấn hoa trong tủ lạnh, phấn hoa sẽ biến đổi màu nhanh chóng rồi hỏng. Khi thấy phấn hoa có dấu hiệu ẩm, để sử dụng được lâu hơn, các bạn mang phấn hoa ra phơi dưới ánh nắng mặt trời, phấn hoa sẽ khô ráo, có màu sắc đẹp hơn.