Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Gạo / TOP 4 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Mọi người đều biết gạo được chia ra làm 2 loại: Gạo nếp và gạo tẻ. Tuy nhiên, trong từng loại còn có vô vàn loại gạo khác nhau. Về tính chất thì chúng đều như nhau, nhưng khác nhau về giá cả cũng như độ thơm ngon từng loại.

Cách bảo quản gạo nếp

Gạo nếp thường chỉ được sử dụng để thổi xôi, hoặc say ra làm bột các loại bánh nếp. Thi thoảng các gia đình mới sử dụng đến. Vì vậy cần biết cách bảo quản gạo được lâu để không bị hư hỏng hay mối mọt.

Cách 1: Bảo quản gạo nếp bằng tỏi: Đây là mẹo từ xưa được các ông bà ta dạy lại.

Bảo quản gạo nếp ở thùng to có nắp đậy

Sử dụng những nhánh tỏi đã được bóc vỏ và đặt lên trên mặt gạo. Ít hay nhiều tùy thuộc vào lượng gạo bạn có

Sau đó đóng nắp gạo kín là bạn hoàn toàn có thể yên tâm tránh các loại mọt gạo hay ẩm mốc

Cách 2: Sử dụng các lu, vại hay hộp nhựa to chuyên đựng gạo.

Trước khi cho gạo vào trong, bạn phải rửa sạch và phơi nắng dụng cụ đựng gạo. Giúp chúng hoàn toàn khô ráo và không còn độ ẩm.

Cho gạo vào và đậy nắp kín đặt lên cao để tránh côn trùng hay độ ẩm ở dưới mặt đất.

Cách 3: Bảo quản gạo trong tủ lạnh.

Gạo sẽ được an toàn nếu được bảo quản trong nhiệt độ lạnh. Cho chúng vào những hộp lớn đậy kín và để vào tủ. Tuy nhiên cách làm này sẽ tốn diện tích tủ nhà bạn, không còn chỗ cho các thực phẩm khác nữa.

Cách bảo quản gạo tẻ

Gạo tẻ thì được gia đình dùng thường xuyên ngày 3 bữa, nên việc bảo quản cũng sẽ dễ dàng hơn. Vì thời gian sử dụng chúng ngắn hơn nên mọi người thường cất ở trong hộp nhựa hoặc bao tải.

Đây là cách bảo quản gạo được lâu vì vậy khá nhiều người áp dụng. Tuy nhiên cũng không thể tránh được việc mối mọt hoặc côn trùng như gián, chuột. Cách tốt nhất là hãy sử dụng thùng nhựa có nắp đậy thật kín. Và đặt lên trên cao để tránh mối mọt hay côn trùng xâm nhập.

Trong trường hợp bạn phát hiện trong gạo xuất hiện mối mọt hay côn trùng. Hãy đổ gạo ra một mặt phẳng trải tấm nilon, san gạo ra cho đều. Sau đó chúng sẽ tự bò ra ngoài và bạn giết chết chúng. Đối với phần gạo vừa loại bỏ côn trùng bạn hãy bảo quản riêng. Đặt chúng vào tủ lạnh khoảng 4 đến 5 ngày để xem chúng có bị nhiễm khuẩn không.

Mua dụng cụ bảo quản ở đâu giữ gạo ngon nhất

Vì số lượng gạo của mỗi gia đình khá nhiều nên không thể đựng vào từng hộp nhựa nhỏ được. Cách tốt nhất là hãy sắm cho mình một hộp nhựa thật lớn để có thể dự trữ được hết số gạo nhà bạn.

TẢI APP VINID – ĐI CHỢ MUA GẠO ONLINE

Các mặt hàng chuẩn chất lượng đều được bày bán tại rất nhiều gian hàng như Vinmart, BigC, . . . Đặc biệt, nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian và có được cách bảo quản gạo được lâu nhờ sản phẩm này. Hãy tìm hiểu ngay app vinID, với tính năng mua và thanh toán trực tuyến.

Sử dụng vinID sau đó chọn mặt hàng và ấn thanh toán, chỉ với 2 thao tác đơn giản là bạn đã hoàn thành. Việc còn lại là chờ đợi nhân viên giao hàng đến tận nơi và nhận chúng. Không chỉ dụng cụ bảo quản gạo mà tất cả các mặt hàng bạn đều có thể áp dụng phương pháp này.

Từ gạo cho đến cách bảo quản gạo được lâu bạn đều có thể tìm thấy trên ứng dụng vinID. Cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Mua gạo online ở đâu ngon giao nhanh trong ngày? 1 kg gạo online giá bao nhiêu? 10 loại gạo ngon được lựa chọn nhiều nhất 2020

Gạo là loại ngũ cốc có hàm lượng tinh bột cao. Vì vậy, nó cũng có tính chất hút ẩm rất cao. Bạn nên bảo quản ở những nơi khô ráo, thoáng mát. Để ngăn chặn và tiêu diệt trứng của các loại mối mọt, trước khi cất gạo vào thùng đựng gạo bạn nên cho gạo vào tủ lạnh 4 – 5 ngày.

Không nên bảo quản gạo ở nhà bếp hoặc nhà kho có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào hoặc nơi ẩm thấp. Vì như thế sẽ làm gạo bị mất dần chất dinh dưỡng và hương vị của gạo.

2. Bảo quản gạo trong bao kín hơi

Khi mua gạo bạn nên chuẩn bị những túi lớn và kín không bị thủng, bị thấm nước để đựng. Tránh gạo bị nước thấm vào làm gạo bị mốc trong quá trình bảo quản.

Nếu muốn dự trữ 1 lượng gạo lớn bạn nên sử dụng túi nilong dày để đựng. Gạo mua về phải đảm bảo đã khô, túi nilong sẽ giúp gạo giữ nguyên trạng thái ban đầu.

Dù bạn có thùng đựng gạo riêng cũng nên dùng 1 túi nilong lớn để lót bên trong thùng gạo. Túi nilong có thể mua ngoài các tiệm tạp hóa hoặc bạn tận dụng bao nilong của các bao phân bón.

Loại túi nilong này rất dày. Và đảm bảo hơi nước và mối mọt không có cơ hội xâm nhập phá hoại lương thực của gia đình bạn.

3. Chọn và xử lý thùng đựng gạo đúng cách

Đối với gạo đã bỏ tủ lạnh xử lý trứng ấu trùng bạn nên mua 1 thùng đựng gạo đủ để lưu trữ gạo trong thời gian vài tháng. Đồng thời đảm bảo tiện lợi trong quá trình lấy để sử dụng.

Trên thị trường có rất nhiều loại thùng như: hũ sành dựng gạo, thùng nhựa, thùng inox, thùng gỗ, thùng bê tông. Bạn nên chọn kích thước lớn hơn số lượng gạo bạn cần đựng.

Trước khi bỏ gạo vào thùng bạn nên vệ sinh thùng và phơi khô bề mặt thùng. Đảm bảo không có trứng ấu trùng và nước còn bám trong thùng. Bên ngoài bề mặt thùng bạn nên thường xuyên lau chùi đảm bảo không có ấu trùng tấn công gạo.

Nên để thùng đựng gạo cách mặt đất trên 10cm. Dùng gạch hoặc gỗ để kê thùng tránh hơi nước từ sàn nhà thấm lên thùng gạo.

4. Phát hiện và xử lý kịp thời mối mọt tấn công

Bạn nên thường xuyên kiểm tra thùng gạo của nhà mình hoặc nơi bảo quản gạo. Để phát hiện ẩm mốc hoặc bị mối mọt tấn công nhằm xử lý kịp thời. Không để mối mọt hoặc ẩm mốc làm hư hại đến lượng gạo của gia đình.

Khi phát hiện có mối mọt bạn nên trải một tấm bạt lớn sau đó đổ gạo ra trải mỏng trên bạt. Khi này các mọt gạo sẽ bò ra và bạn có thể giết chúng.

Sau khi đã đảm bảo mọt không còn bạn cần lọc những vùng gạo bị mọt hoặc ẩm mốc ra 1 túi nilong riêng. Phần gạo bình thường ra 1 bì riêng để sử dụng.

Gạo bị ẩm mốc bạn nên cất cho gia xúc hoặc gia cầm ăn. Con người ăn loại gạo này sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe đặc biệt là trẻ nhỏ. Phần gạo bình thường còn lại bạn nên bỏ lại vào tủ lạnh từ 4 – 5 ngày để đảm bảo trứng của mọt gạo sẽ bị tiêu diệt trong quá trình ủ lạnh này.

Với thùng đã bị mối mọt tấn công bạn cần rửa sạch phơi khô và phun thuốc diệt côn trùng lên. Sau đó ủ kín 4 – 6 giờ cho côn trùng và các mầm tấn công chết sạch rồi mới cho gạo lại vào thùng để bảo quản.

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm bằng gốm sứ chất lượng cao, bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ CÔNG TY TNHH GỐM BÁT TRÀNG ĐOÀN QUANG – 104A, Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội hoặc liên hệ 0909 116 270 – 0913 769 770 để được tư vấn và hỗ trợ.

Mách bạn mẹo chọn thảm văn phòng đúng chuẩn Tìm hiểu về mẫu cửa nhôm cao cấp 4 cánh mở lùa

Gạo được xem là nguồn lương thực chính hàng ngày, nên việc tiêu hao lượng gạo là một điều không thể tránh khỏi. Nhiều gia đình hiện nay thường hay mua gạo với số lượng lớn để tích trữ dùng hàng ngày mà không lo việc phải thiếu gạo trong nhà.

Đối với gia đình đông người việc tiêu thụ gạo nhanh chóng thì việc bảo quản tạm thời diễn ra vô cùng đơn giản. Hãy để Louis Rice giới thiệu bạn cách bảo quản gạo Louis Spring được lâu nhưng vẫn giữ được hoàn toàn tính chất của gạo như mới.

Cách 1: Bảo quản gạo bằng lu, hộp nhựa.

Bạn chỉ cần cho gạo Louis Spring vào một chiếc thùng lớn bằng nhựa hoặc nhôm. Trước khi cho gạo vào phải chú ý phải rửa sạch sẽ và để bề mặt tiếp xúc với gạo thật khô ráo.

Cho gạo vào và đậy nắp thật kín. Cách tốt nhất bạn nên đặt ở những vị trí cao để tránh côn trùng hay cách mặt đất 20cm để tránh độ ẩm dưới mặt đất. Tránh để gạo ở những nơi có nhiều ánh sáng mặt trời bởi vì nó sẽ làm giảm độ ngon của gạo làm mất đi hương vị và hàm lượng dinh dưỡng có trong gạo.

Cách 2: Bảo quản bằng tỏi.

Đây được xem là kinh nghiệm bảo quản từ mẹo được ông bà ta dạy.

Sử dụng những tép tỏi đã được bóc vỏ và đặt trên bề mặt gạo. Số lượng tỏi tùy thuộc vào lượng gạo mà bạn có. Sau khi cho tỏi vào đậy nắp kín lại.

Tỏi có công dụng giúp ngăn mối mọt tấn công và sinh sôi nên gạo. Nên đây là cách bảo quản gạo được lâu hoàn toàn sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe.

Cách 3: Đối với những gia đình không thích tích trữ gạo nhiều.

Cách tốt nhất nên bảo quản gạo Louis Spring trong tủ lạnh. Gạo sẽ được an toàn nếu bảo quản trong điều kiện nhiệt độ lạnh 18 đến 20 độ C. Cho gạo vào hộp kín và để vào ngăn mát.

Tuy nhiên cách này sẽ làm giảm diện tích tủ lạnh nhà bạn, phù hợp gia đình không thích việc tích trữ gạo nhiều trong nhà.

Bài viết khác

Hotline

Để kiểm tra độ kín của nắp, bạn hãy đóng chặt nắp lọ và nhúng chúng vào trong nước, nếu có bọt bong bóng bám quanh nắp lọ thì chứng tỏ đã có không khí lọt được vào bên trong, lọ không thể sử dụng được.

Rất nhiều nhà có thói quen mua gạo và ngũ cốc tích trữ mà không biết rằng, nếu bảo quản sai cách, sẽ dễ dẫn tới hư hỏng.

Chọn mua loại mới

Bí quyết đầu tiên để giữ cho các loại lương thực luôn có chất lượng tốt chính là việc chọn mua những loại còn mới. Trong gạo và ngũ cốc mới sẽ không có các loại sâu bướm, ấu trùng, kén của các loại sâu còn sống hoặc đã chết, gạo và ngũ cốc không bị ẩm mốc hay đóng cục lại với nhau. Không chọn mua những thứ đã bị biến màu hoặc có vẻ như quá khô.

Nếu có thể, hãy mang theo vật dụng để đựng gạo và ngũ cốc mà bạn dự định sẽ mua. Điều này vừa giúp bạn không tốn công sức để chuyển chúng vào vật đựng sau khi mang về nhà, vừa hạn chế việc sử dụng túi nhựa để đựng.

Chọn đúng vật đựng để bảo quản gạo và ngũ cốc

Gạo sau khi xay, xát có đặc tính khô, không chịu nước. Vì vậy, để bảo quản gạo không bị mốc, mất chất dinh dưỡng thì nên đựng trong lọ bằng thủy tinh có nắp kín hoặc nắp bằng kim loại.

Có thể dùng những loại hộp dự trữ thực phẩm chuyên dụng được thiết kế đặc biệt với chiếc vòng cao su xung quanh nắp nhằm đảm bảo độ kín hơi.

Để kiểm tra độ kín của nắp, bạn hãy đóng chặt nắp lọ và nhúng chúng vào trong nước, nếu có bọt bong bóng bám quanh nắp lọ thì chứng tỏ đã có không khí lọt được vào bên trong, lọ không thể sử dụng được.

Chọn nơi bảo quản thích hợp

Gạo và ngũ cốc mua với số lượng lớn nên được bảo quản ở nơi khô mát như trong tủ hoặc kệ bếp. Nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp có thể làm cho chúng bị giảm sút chất lượng, mất đi hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng.

Thời gian bảo quản

Phần lớn các loại lương thực đều dùng tốt trong vòng vài tháng kể từ khi mua. Bạn có thể kéo dài thêm “hạn sử dụng” của gạo và ngũ cốc vài tháng nếu bảo quản chúng trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không nên để lương thực có số lượng lớn lâu quá một năm.

Cùng Danh Mục:

Nội Dung Khác