Cách Sử Dụng Lò Nướng Fandi / TOP 3 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Sở hữu một chiếc lò nướng trong căn bếp quả là hữu ích khi vừa nướng, vừa hấp, vừa sấy đồ ăn hiệu quả. Việc sử dụng lò nướng vừa tiết kiệm phần lớn thời gian và sức lao động của chính bạn, mà gia đình vừa có thể thường xuyên tự phục vụ tại nhà những món nướng cơ bản nhưng vẫn ngon như ngoài hàng. Tại topic này, Bếp Hoàng Cương sẽ giới thiệu tới quý khách hàng món thịt nướng ngon đậm vị và hướng dẫn sử dụng lò nướng để nướng thịt đơn giản!

Cách sử dụng lò nướng thịt đúng cách

▶ 500g thịt ba chỉ loại ngon

▶ Hành tây: 100gr

▶ Tương ớt: 3 muỗng canh

▶ Đường: 1 muỗng

▶ Dầu hào: 4 muỗng canh

▶ Siro bắp: 1 muỗng canh

▶ Ớt bột: 1 muỗng canh

B1: Để chuẩn bị phần sốt ướp, bạn cần xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tỏi hành gừng lại với nhau. Sau đó bỏ vào 1 chiếc tô.

B2: Bỏ 1 muỗng canh đường, dầu hào, ớt bột, siro bắp vào 1 tô riêng

B3: Trộn tất cả hỗn hợp lại với nhauu vào cùng 1 bát cho đều

B4: Thịt ba chỉ cắt thành những miếng mỏng vừa ăn, ướp thịt với nước sốt ướp vừa pha. Để ít nhất 30 phút cho thịt ngấm gia vị. Phần sốt ướp còn dư bạn đun sôi lên để làm sổt chấm thịt

B5: Chuẩn bị sẵn lò nướng để nướng thịt

B2: Bỏ thịt vào khay chuyên dụng cho lò, để từng thớ thịt trải đều lên khay sao cho khoảng cách giữa các thớ thịt không quá xa. Cho thịt vào nướng

B3: Điều chỉnh nhiệt độ lò ở 200 độ C trong 20 phút. Đợi thịt nướng

B4: Sau 20 phút, mở lò và lật mặt bì lên trên

B5: Đóng cửa lò và nướng tiếp 25 phút cho phần bì thêm giòn. Chú ý không để thịt cháy cạnh ( tùy vào lượng thịt để tăng giàm thời gian nướng.

B6: Sau khi nướng xong trong 45 phút, lấy thịt ra khỏi lò, bỏ lên đĩa cho nguội, như vậy thịt sẽ giòn hơn. Để khoảng 10 phút cho bớt nóng rồi thưởng thức.

Sử dụng lò nướng cũng như cách chế biến thức ăn hiệu quả

4. Lưu ý khi sử dụng lò để nướng thịt

▶Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon trước khi nướng

● Khi chọn thịt dể nướng nên chọn thịt ba chỉ thịt thớ dày, bì mỏng, còn tươi ngon, lớp thịt màu hồng và lớp mỡ trắng đục. Tỷ lệ mỡ và thịt khoảng 60,30,40, không quá khô và không nhanh ngán

● Không nên chọn mua miếng thịt chảy, mềm nhũn…

▶Nên tẩm ướp gia vị trước khi nướng

Để có món thịt nướng thơm ngon, bạn nên ướp thịt trước khoảng từ 30 phút đến 1h. Đây là một công đoạn rất quan trọng. Thông thường, bạn nêm ướp thịt trước khoảng 1h để thịt thấm đều gia vị .

● Đối với những loại thịt lâu chín như thịt heo, bạn nên thái mỏng, đồng thời khi đưa vào lò nướng phải check độ chín của thịt bằng đũa hoặc tăm. Nên ướp thịt không quá mặn để còn dùng chung với nước chấm

▶Sử dụng nhiệt độ phù hợp

● Nướng với khay trên cùng: nên để ở nhiệt độ cao nhất, sử dụng khi bạn muốn nướng nhanh và nướng các loại thịt có độ dày tương đối lớn

● Ở khay giữa: bạn nên nướng ở nhiệt độ thấp nhất cho các loại thịt thái lát mỏng

● Dành cho khay dưới cùng: Nướng ở nhiệt độ thấp, có thể nướng nóng lại thịt sau khi nướng xong không ăn ngay.

Lên sửa dụng lò nướng có chế độ quạt đối lưu

▶Nên sử dụng chế độ nướng có quạt đối lưu

● Quạt đối lưu lúc này có tác dụng căn bằng nhiệt độ khi nướng thịt. Tránh trường hợp nhiệt bị quá tải dẫn đến cháy xém bề mặt. Sử dụng chế độ nướng quạt đối lưu giúp cho thịt chín đều hơn mà thời gian nướng cũng giảm tối thiểu. Lưu ý nên làm nóng lò đạt tới nhiệt độ thích hợp sau đó mới đưa thịt vào

▶Rút kinh nghiệm sau khi nướng thịt

● Trong trường hợp thịt bị cháy cho dù đã đặt mức nhiệt độ và thời gian như hướng dẫn sửu dụng, bạn cần kiểm tra lại sự vận hành của lò xem bên trong có hỏng hóc gì không để mang đi bảo dưỡng

● Trường hợp thịt không được ngon đậm đà nên xem lại cách nêm ướp thịt, điều chỉnh nhiệt độ vừa phải và tránh nướng đi nướng lại quá nhiều lần

▶Vệ sinh lò nướng sau khi nướng thịt

● Thịt là loại thực phẩm có nhiều nước và mỡ nên không tránh khỏi mỡ từ thịt và nước của gia vị bắn lên thành lò sau khi nướng. Bạn cần chú ý vệ sinh ngay để tránh các lớp mỡ két lại làm giảm đi độ bền và thẩm mỹ của lò.

Tham khảo một số kiểu lò nướng thịt chuyên dụng tại: https://bephoangcuong.com/lo-nuong

Siêu thị Bếp Hoàng Cương – TP HCM Địa chỉ: 348 Bạch Đằng – Q Bình Thạnh – TP HCM Tel: 0974329191 Website: https://bephoangcuong.com

Siêu thị Bếp Hoàng Cương – Hà Nội Địa chỉ: 398 Khâm Thiên – quận Đống Đa – Hà Nội Tel: 0933266966 Youtube:Clip Bếp Hoàng Cương Facebook:Facebook Fanpage Bếp Hoàng Cương

Cách sử dụng lò nướng bánh mì, tư vấn Cách sử dụng lò nướng bánh mì , sản phẩm uy tín chất lượng , bảo hành lâu dài, giá thành cạnh tranh . LH: 0904927858

Cách sử dụng lò nướng bánh mì, tư vấn cách sử dụng lò nướng bánh mì

Bánh mì là một món ăn không thể thiếu của người dân Việt Nam. Với quy mô ngày càng lớn, nhu cầu càng ngày càng cao thì các tiệm làm bánh mì cũng lần lượt mọc lên rất nhiều. Với lợi nhuận cao từ việc làm bánh mì nên nhiều hộ gia đình cũng đã có ý định tự mở cho mình một tiệm bánh mì nhưng ngại lò nướng quá to hay chi phí quá đắt. Để giải quyết vần đề trên thì các công ty sản xuất lần lượt cho ra đời dòng sản phẩm lò nướng bánh mì để cải thiện, đáp ứng nhu cầu cho cuộc sống của người dân được tốt hơn

Các loại lò nướng bánh mì thông dụng

Chân lò có bề mặt rộng,giúp máy cố định, chắc chắn

Phía trước có gắn một lớp kiếng trong suốt giúp bạn có thể nhìn vào bên trong lò khi hoạt động,

Tủ có 4 khay giúp bạn thuận tiện trong việc phân bố lượng bánh mì khi nướng

Cửa mở lò nướng bánh được thiết kế chống nhiệt, đạt độ an toàn cao khi tiến hành sử dụng

Sử dụng điện : 220v

Nhiệt độ nướng bánh: 50-300 độ C

Xuất xứ: Trung Quốc

Nhỏ, gọn, dễ sử dụng, lò không có chân nên toàn bộ thân máy được tiếp xúc với đất, tạo độ chắc chắn vững vàng

Lò có 5 khay giúp đựng được nhiều bánh hơn

Ngoài ra lò còn có các công tắc đèn, công tắc nhiệt được thiết kế dọc theo thân máy

Sử dụng điện thế: 380v

Công suất: 9KW

Nhiệt độ nướng bánh: 20-300 độ C

Xuất xứ: Trung Quốc

Bảo hành: 12 tháng

Cách sử dụng lò nướng bánh mì

Nếu như bạn sử dụng lò nướng lần đầu tiên thì do lò chưa được sử dụng nên sẽ tỏa mùi dầu, chính vì vậy bạn nên đốt lò khoảng 6 tiếng, vừa đốt lò vừa vệ sinh bằng khăn ẩm cho đến khi hết mùi dầu thì khi đó bạn mới cho bánh mì vào lò nướng để đảm bảo bánh mì làm ra được thơm ngon

Đầu tiên bật công tắc, cho lò làm nóng tới nhiệt độ 550 độ F

Sau đó đặt một khay nước ở phía dưới đáy của lò cho nóng lên

Trước khi bỏ bánh mì vào bạn nên phun 1 lớp nước lên bề mặt bánh rồi cho vào lò. Chọn thời gian nướng là 15 phút bạn lại phun tiếp 1 lớp nước nữa lên bề mặt bánh. Công việc cuối cùng là chờ bánh chín mà thôi.

Ngắt điện, chờ một khoảng thời gian ngắn cho lò tỏa bớt nhiệt rồi mới tiến hành vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng lò

Các loại lò nướng bánh mì khác: lò nướng bánh mì 4K YXD-4A, lò RXL10…

MỌI CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ

1. Các bước sử dụng lò nướng Malloca

Bí quyết để có món ăn ngon, hương vị đúng chuẩn đậm đà là ướp gia vị trước 15 – 30 phút trước khi cho vào lò nướng.

Theo hướng dẫn sử dụng lò nướng Malloca, bạn nên khởi động lò chạy trước tối thiểu 10 – 15 phút cho đến khi nhiệt độ ổn định mới bỏ thức ăn vào. Điều này sẽ làm cho thức ăn bỏ vào nướng chín đều hơn.

Lưu ý: Trong khi nướng, hạn chế tối đa việc mở cửa lò nướng, thất thoát nhiệt độ.

– Bạn cho thực phẩm vào trong lò, nằm trên vỉ nướng, điều chỉnh cao độ của vị nướng sao cho phù hợp.

– Chọn nhiệt độ nướng thích hợp với từng loại thực phẩm. Cài đặt mức nhiệt chuẩn sẽ giúp bạn nướng thực phẩm đạt độ chín hoàn hảo, tránh tình trạng cháy bên ngoài, chưa chín bên trong. Đồng thời, việc này cũng tránh được sự lãng phí nguồn điện trong quá trình nướng.

– Chọn chức năng nướng. Lò nướng Malloca có các chức năng nướng chủ yếu sau:

Đối lưu tự nhiên:

Đây là kiểu nướng truyền thống, gia nhiệt từ đáy và từ đỉnh lò hoạt động song song. Chức năng này thích hợp để nướng đút lò, táo nướng, bánh bích quy hay các thức ăn giòn. Bạn nên điều chỉnh nhiệt độ lý tưởng vào khoảng giữa 50°C – 250°C.

Gia nhiệt từ đáy lò

Thành phần gia nhiệt từ đáy lò, nhiệt độ phù hợp để thực hiện chức năng này là giữa 50°C – 200°C. Chế độ này dùng để tiệt trùng bình thủy tinh.

Gia nhiệt từ đỉnh lò

Dùng để hâm nóng thức ăn. Nhiệt độ phù hợp là từ 50°C – 200°C.

Nướng kỹ

Nướng kỹ, được dùng để nướng áp vỉ lò cho thức ăn truyền thống.

Còn nếu bạn muốn nướng chế độ xiên quay thì cố định đồ nướng vào cây xiên. Lắp một đầu cây xiên vào trục quay của lò nướng. Đầu còn lại gắn vào giá treo xiên quay.

– Mở cửa lò để một thời gian chờ cho lò nguội để bay hết mùi gia vị nướng

– Sau đó, tiến hành lau chùi khi aptomat đã cúp và lò đã nguội hẳn.

– Dùng khăn lau bằng vải mềm, nhúng vào nước nóng rồi vắt khô, lau nhiều lần từ trong lò cho đến ngoài lò cho đến khi thật sạch.

– Không dùng các loại dụng cụ có thể làm xước bề mặt lò như bùi nhùi sợi cứng, miếng chà kim loại.

– Không sử dụng dung dịch tẩy rửa quá mạnh, có tính axit làm hư hỏng men trong lò và lớp màng bạc phủ lên bề mặt kính của lò. Có thể dùng nước rửa chén pha với nước nóng để lau lò nướng.

– Dùng khăn sạch lau lại lần cuối khi hoàn tất công việc vệ sinh lò nướng, đóng chặt cửa lò đề phòng bụi và côn trùng vào bên trong.

2. Một số lưu ý khi sử dụng lò nướng Malloca

– Trong cẩm nang hướng dẫn sử dụng lò nướng Malloca ghi rõ, bạn tránh chọn dụng cụ nướng bằng chất liệu nhựa, xốp, nilon. Bởi vì đồ dùng này không chịu được nhiệt độ cao, không an toàn cho sức khỏe. Ưu tiên chọn khay, khuôn nướng bằng kim loại như nhôm, gang, inox chịu nhiệt hay hộp đựng thủy tinh chuyên dụng cho lò nướng.

– Với các que xiên thịt, bạn nên luộc sơ qua hoặc ngâm kỹ để tránh bị cháy trong quá trình nướng.

– Dùng giấy nến phủ sáp chịu nhiệt thay cho giấy thông thường. Quét lớp dầu ăn vào khay đựng đồ ăn để tránh dính thức ăn.

– Nên sử dụng để hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm thay vì .

Qua bài viết trên, hi vọng rằng bạn đã nắm được cách sử dụng lò nướng Malloca đạt hiệu quả nướng cao mà lại kéo dài tuổi thọ sản phẩm, tiết kiệm tối đa điện năng. Nếu còn có vấn đề gì cần tư vấn, truy cập vào website chúng tôi để được hỗ trợ 24/7.

Xuất xứ của lò nướng Malloca

Malloca là thương hiệu thiết bị nhà bếp đến từ Tây Ban Nha được đăng ký bản quyền ở Tây Ban Nha số M2675401 vào ngày 15/06/2006 do Cục Sở Hữu Trí Tuệ Tây Ban Nha cấp.

Malloca nổi tiếng với nhiều dòng sản phẩm nhà bếp cao cấp như bếp từ, máy hút mùi, lò vi sóng, bếp hồng ngoại, được sản xuất theo tiêu chuẩn của châu Âu mang nét sang trọng, tinh tế, và đem đến nhiều tiện ích cho người dùng.

Lò nướng Malloca kinh doanh tại Điện máy Hoàng Cương chủ yếu được sản xuất tại Thổ Nhĩ Kỳ, Tây Ban Nha, nhập nguyên con và nguyên kiện về Việt Nam theo tiêu chuẩn của châu Âu một cách nghiêm ngặt nhất, trước khi xuất xưởng cung cấp đến người tiêu dùng.

Lò nướng malloca có nhiều mẫu mã như lò nướng malloca 9-10 chức năng, lò nướng 8 chức năng hay lò nướng 5 chức năng, lò nướng kết hợp với lò vi sóng, lò nướng đôi; tất cả đều được thiết kế âm tử mang đến không gian rộng rãi, thoải mái và sang trọng cho phòng bếp nhà bạn.

Mặt kính lò nướng màu đen hay màu trắng được phối cùng inox mang lại vẻ ngoài rắn chắc nhưng vẫn tinh tế. Lò nướng malloca bao gồm có hệ thống nút nhấn âm và màn hình LCD cảm ứng, dung tích của dòng lò nướng này là từ 57L trở lên cho loại 5 chức năng và 56L cho 8 chức năng, đây cũng là một điểm các bạn cần phải lưu ý khi lựa chọn lò nướng. trong mỗi lò nướng malloca đều được trang bị hệ thống quạt làm mát tự động làm tăng tuổi thọ và tiết kiệm điện năng cho lò.

Tính năng – Công dụng của lò nướng Malloca

Lò nướng Malloca có tốt không? Lò nướng malloca được trang bị hai lớp kính cường lực nhằm để giữ nhiệt tốt hơn và cũng giúp bạn có thể dễ dàng quan sát thức ăn được nướng chín ở trong lò. Tay nắm inox được đặt ở phía trên và bạn kéo xuống phía dưới để mở cửa lò tiện hơn cửa tay ngang. Bạn cũng có thể tùy chỉnh chế độ nướng cho từng loại thức ăn, hoặc nếu quá bận bạn cũng có thể cài đặt chế độ nướng tự động được trang bị trên lò nướng malloca.

Sau khi nướng xong, bạn nên chờ bếp nguội rồi mới tiến hành vệ sinh lò nướng, cách vệ sinh cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần vắt một ít nước cốt chanh hay giấm lên một chiếc khăn mềm và chùi rửa.

Bếp từ Malloca sở hữu tính năng khóa an toàn cho em nhỏ, khi bật sẽ khóa bảng điều khiển của bếp lại.

Chức năng cảnh báo nhiệt dư của bếp sẽ cảnh báo khi bếp từ vẫn còn nóng để người dùng không chạm vào. Khi nhiệt độ đã giảm về mức an toàn thì cảnh báo này sẽ biến mất.

Chức năng nấu ăn nhanh giúp người dùng nấu ăn nhanh hơn và tiết kiệm thời gian.

Chức năng tự động ngắt khi để bếp quá lâu mà không sử dụng.

Bếp từ Malloca có chức năng hẹn giờ nấu ở từng vùng nấu giúp người dùng sử dụng chuẩn xác thời gian nấu món ăn và có nhiều thời gian rảnh hơn.

Bếp từ Malloca có thời hạn bảo hành đến 36 tháng, đây là một lợi thế của sản phẩm.

Cách lắp đặt lò nướng Malloca

Trong việc cách lắp đặt lò nướng âm tiếp đến bạn cần thiết kế ổ nguồn và đường dẫn điện sao cho thuận tiện việc rút phút căm. Một số gia đình hiện nay thường để phích cắm ở lò nướng cố định bởi lò được đặt âm tủ và chỉ để hở mặt trước của lò nên khá bất tiện cho việc đi đường dẫn dây và căm phích.

Tuy nhiên điều này không hề tốt cho thiết bị nhà bạn. Khi máy được cắm điện máy chỉ đang ở chế độ nghỉ và vẫn tiêu hoạt một số điện nặng nhất định, đặc biệt với gia đình ít dùng thí đó lại là sự lãng phí lớn.

Do đó, khi thiết kế khoang tủ bếp để đặt lò nướng âm bạn cần có đường dẫn dây nguồn và phích cắm thuận tiện cho việc bạn ngắt điện hoàn toàn của thiết bị khi bạn đã sử dụng xong.

Cuối cùng bạn chỉ việc nhẹ nhàng kê lò nướng vào bên trong khoang tủ trống và bắt vít cố định lò âm với tủ để chúng có mối liên kết chắc chắn và an toàn.

Lò nướng Malloca là lò nướng âm với vỏ ngoài và khoang lò bằng thép không gỉ cho độ sáng bóng cao, mới lâu, bền tốt, dễ lau chùi và vô cùng tiện lợi cho người sử dụng khi thực hiện vệ sinh lò.