Cách Sử Dụng Hạt Chia Cho Bé / 2023 / Top 12 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2022 # Top View | Utly.edu.vn

Cách Sử Dụng Hạt Chia Cho Bé / 2023

Cách Sử Dụng Hạt Chia Cho Bé

Hạt chia là loại hạt của người Mayan cổ, có xuất xứ tại vùng Nam Trung Mỹ với các quốc gia lâu đời như Mexico hay Argentina. Người dân bản địa vùng Nam Trung Mỹ biết rất rõ những tác dụng của hạt chia đối với sức khỏe nên đã đưa loại hạt này vào sử dụng từ rất sớm.

Đến hôm nay, lợi ích và công dụng của hạt chia đối với sức khỏe đã được đông đảo người dùng biết tới và sử dụng thường xuyên như một loại thực phẩm quan trọng. Đối với những người đặc biệt cần sự bổ sung dưỡng chất như người già, phụ nữ có thai và em bé, hạt chia lại càng tỏ ra hữu ích.

Trong bài viết này, chúng tôi xin chia sẻ với bạn công dụng và cách sử dụng hạt chia cho bé trong thực đơn ăn uống hàng ngày.

Công Dụng Hạt Chia Đối Với Trẻ Em

Những lợi ích của hạt chia đối với trẻ em có thể được liệt kê như sau:

Hỗ trợ tiêu hóa, giúp trẻ không bị táo bón: Hạt chia có hàm lượng chất xơ rất cao. Chất xơ có trong hạt chia giúp làm sạch đường ruột, loại bỏ chất cặn bẩn trong đường tiêu hóa của bé, giúp bé đi cầu dễ dàng hơn và không bị táo bón.

Hỗ trợ phát triển trí não: Trong nhân hạt chia chứa một lượng các chất béo chưa bão hòa, Omega-3 và các axit béo khác vô cùng ấn tượng. Các chất béo này cấu thành hơn 60% tế bào não bộ, giúp hỗ trợ quá trình phát triển tế bào thần kinh của trẻ, giúp trẻ nhận thức về thế giới, và thông minh vượt bậc.

Tốt cho mắt, giúp phát triển võng mạc: Không những là thành phần chính cấu thành các tế bào não, chất béo Omega 3 và Omega 6 còn là chất cấu tạo hơn 95% tế bào võng mạc.

Cung cấp năng lượng tích cực cho trẻ: chứa một lượng lớn protein và các axit amin thiết yếu, hạt chia còn giúp cung cấp năng lượng cho trẻ vận động suốt một ngày dài. Đối với trẻ hiếu động và ưa chạy nhảy, bổ sung 50gram hạt chia mỗi ngày rất tốt để duy trì năng lượng cho trẻ.

Bổ sung dưỡng chất: Trẻ em thường có xu hướng ghét ăn các món từ rau xanh, do đó khiến trẻ thiếu hụt đi một lượng chất xơ. Với ưu điểm là không mùi, không vị, hạt chia dễ dàng kết hợp với các món ăn khác mà bé thích, bổ sung đủ những dưỡng chất thiếu hụt từ chế độ ăn không đủ rau xanh.

Phát triển hệ xương khớp, tăng trưởng chiều cao: 560mg canxi có trong 100 gram hạt chia khô là lý do hạt chia giúp hỗ trợ phát triển xương khớp, giúp bé đạt mức chiều cao lý tưởng.

Cách Sử Dụng Hạt Chia Cho Trẻ Em Hàng Ngày

Bạn không nhất thiết phải nấu hạt chia riêng biệt mà có thể ngâm hạt này rồi sử dụng kết hợp với các món ăn hàng ngày của bé. Cách thực hiện như sau:

Bạn ngâm hạt chia qua đêm với nước ấm để hạt nở đều. Hạt chia có thể hấp thụ một lượng nước lớn bằng 9 lần trọng lượng của mình và nở thành một viên dạng gel nhỏ, có phần nhân là lõi hạt chia.

Phần gel hạt chia này có thể cho vào tất cả các món ăn mà trẻ thích như nấu soup, trộn salad, pha sinh tố hoặc cho vào kem, bánh.

Ngoài ra nếu thích, bạn có thể xay nhuyễn hạt chia và cho vào bột mỳ, trứng để làm bánh, làm kem cho trẻ. Chú ý:

Liều lượng hạt chia cho vào thức ăn: phải cân đối với khả năng hấp thụ của trẻ. Mỗi bữa ăn chỉ cần cho trẻ dùng từ 1 đến 2 muỗng hạt chia là hợp lý. Nếu trẻ thấy thích, đi ngoài tốt và không có dấu hiệu dị ứng từ hạt chia, bạn có thể tăng liều lượng cho những lần dùng sau.

Nên ngâm hạt chia bằng nước nóng hay lạnh: nên ngâm với nước lạnh. Nếu sợ bé bị lạnh bụng, mẹ nên ngâm với nước hơi ấm một chút là được.

Cách Sử Dụng Hạt Chia Cho Bé Ăn Dặm

Ăn dặm là độ tuổi bé tập làm quen với những loại thức ăn mới, ngoài sữa mẹ. Thông thường, các mẹ thường cho bé ăn dặm vào khoảng 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, trẻ 6 tháng tuổi chưa nên sử dụng hạt chia, giai đoạn này mẹ chỉ nên cho bé dùng bột ăn dặm, 1 – 2 bữa mỗi ngày và vẫn nên tiếp tục được bú sữa mẹ.

Đến 9 tháng tuổi, Mẹ bắt đầu có thể cho bé ăn cháo xay nhuyễn. Lúc này bạn mới nên sử dụng hạt chia, tuy nhiên, phải xay thành bột mịn. Với những mẹ cẩn thận hơn, bạn có thể đợi con đủ 12 tháng tuổi.

Để sử dụng hạt chia cho bé ăn dặm, mẹ nên ghi nhớ một số nguyên tắc sau:

Dùng cháo từ loãng đến đặc dần: hạt chia thường nở lớn khi hấp thụ nước, tạo thành lớp gel đặc, mẹ nên chú ý, cho ít và giữ cháo ở mức độ loãng khi bé mới bắt đầu tập ăn dặm.

Cho bé ăn từ ít đến nhiều, từ cháo mặn đến cháo ngọt: lượng bột chia cho vào cháo từ ít đến nhiều, tùy vào độ tuổi của bé, và ưu tiên cho ăn cháo ngọt, trước khi chuyển sang các loại cháo mặn.

Bột chia xay nhuyễn phải được dùng hết trong ngày: không nên cho bé ăn đồ đã để qua ngày, hâm đi hâm lại nhiều lần. Mỗi lần bé ăn, mẹ nên múc cháo nóng ra bát, thêm bột chia vào khuấy đều rồi cho thêm dầu ăn.

Kiên nhẫn khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm với hạt chia: các em bé nhỏ thường có tâm lý sợ thức ăn mới, do đó các mẹ cho bé ăn nên kiên nhẫn, không bực bội, thất vọng và tốt nhất, cũng nên ăn các loại thức ăn đó để bé thấy “an toàn” và chịu ăn hơn.

Nếu không đủ thời gian chế biến mỗi ngày: mẹ có thể lựa chọn các loại bột ăn dặm của những thương hiệu uy tín, chất lượng cao.

5 Công Thức Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Hạt Chia Cho Bé

Cháo yến mạch hạt chia: nguyên liệu cần dùng gồm 2 muỗng yến mạch nguyên hạt, 1 muỗng hạt chia khô. Yến mạch nấu mềm trên bếp cùng với nước dùng hầm từ xương và thịt. Khi cháo yến mạch mềm, nêm gia vị và thêm vào 1 muỗng bột hạt chia/ hạt chia khô. Khuấy đều thêm 2 phút và bắc xuống cho bé ăn.

Cháo bí đỏ, lê và hạt chia: cho bí đỏ vào hầm cùng cháo thịt heo/ thịt bò đến khi mềm. Xay nhuyễn nửa quả lê. Khi cháo chín, cho lê xay và 1 muỗng hạt chia vào, khuấy đều tay khoảng 2 phút

Cháo cà rốt, táo và hạt chia: Cà rốt hấp chín khoảng 4 củ, xay hoặc dằm nhuyễn với nửa quả táo đỏ. Cháo thịt chín, cho cà rốt, táo và 1 muỗng hạt chia vào cháo. Đảo đều khoảng 2 phút nữa, là bắc xuống cho bé dùng ngay được.

Chuối và bơ nghiền hạt chia: nguyên liệu gồm 1 quả chuối chín, nửa quả bơ, 1 muỗng hạt chia, 1 ít bột trà matcha và 1 ít nước cốt chanh. Cho tất cả hỗn hợp vào máy xay, hoặc tự dằm nhuyễn bằng tay. Thêm chút đường, hoặc không và cho bé dùng ngay.

Trộn với sữa uống hàng ngày của bé: để bổ sung hàm lượng chất xơ vào bữa ăn của bé.

Trẻ Bao Nhiêu Tháng Có Thể Ăn Hạt Chia – Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Hạt Chia Cho Bé

Hạt chia có tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ không? Câu trả lời cho câu hỏi này chính là có. Tuy nhiên, không phải trẻ ở độ tuổi nào cũng có thể sử dụng hạt chia. Vậy, bé mấy tháng ăn được hạt chia?

Hạt chia bắt đầu có thể sử dụng cho trẻ từ giai đoạn khoảng 9 đến 12 tháng trở lên. Giai đoạn này, hệ tiêu hóa của trẻ đã bắt đầu vào giai đoạn hoàn thiện và phát triển lên. Khi này, dạ dày của trẻ không còn nằm ngang và khá cao nữa mà bắt đầu chuyển sang tư thế đứng dọc, tương đồng với chúng ta. Thời gian này, trẻ mới có thể thử các loại thức ăn mới lạ, để tránh khả năng trẻ bị kích ứng.

Nguyên tắc mẹ cần phải ghi nhớ khi bắt đầu cho bé ăn hạt chia:

Luôn cho bé ăn thử một lượng nhỏ: và theo dõi phản ứng của con sau khi ăn hạt chia trước khi quyết định dùng một lượng nhiều hơn.

Linh hoạt thay đổi khẩu vị: và các món ăn mới, để trẻ không bị ngán.

Không phụ thuộc vào nguồn chất xơ duy nhất từ hạt chia: cần phải đa dạng các nguồn chất xơ thực vật khác, để tăng kích thích nhu động ruột và đảm bảo hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt.

Không nấu hạt chia quá lâu: Omega 3 có trong hạt chia là một hợp chất không bền vững và dễ bị phá hủy khi tác động với nhiệt độ cao. Mẹ nên cho bột chia/ hạt chia khô vào cháo, từ 1 – 2 phút rồi bắc xuống cho bé ăn ngay.

Tham Khảo Thêm Về Hàm Lượng Dinh Dưỡng Có Trong Hạt Chia

Theo số liệu từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong mỗi 45 gram hạt chia có chứa những vi chất sau:

Chúc các mẹ thành công và chúc các bé luôn khỏe.

Hạt Chia Có Tốt Cho Bà Bầu Không? Sử Dụng Hạt Chia Khi Mang Thai / 2023

Hạt Chia có nguồn gốc từ quốc gia Mexico được biết đến là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, rất tốt cho sức khỏe của người dùng.

Sử dụng bằng cách ăn sống hoặc kết hợp với 1 vài loại thức ăn khác, hạt Chia có công dụng phòng chống cũng như ngăn ngừa được hiệu quả một vài căn bệnh về tim mạch, tiểu đường, gan, loãng xương…

Hạt Chia cũng đem lại rất nhiều những lợi ích khác nhau cho tất cả mọi người.

Trong đó đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Ăn hạt Chia giúp bổ sung được các dưỡng chất tổng thể, nhất là axit béo omega3.

Hạt chia là nguồn dồi dào của axit béo Omega 3, protein và vitamin B.

Chúng cũng là nguồn khoáng chất giàu có: canxi, mangan, phốt pho, sắt, magiê và kẽm. Tất cả những dưỡng chất này đều rất cần thiết cho cơ thể con người.

Hạt Chia còn có tác dụng kiểm soát cân nặng, thừa cân, tránh béo phì, tiểu đường thai kì. Đây là một trong những nguyên nhân dẫn đến nguy cơ tiền sản giật.

Sử dụng hạt chia tốt cho hệ thần kinh và giảm stress hiệu quả cho bà bầu: do nó có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt là chất Omega 3 của hạt chia cao hơn rất nhiều so với những thực phẩm giàu Omega 3 khác.

Nó giúp cho cơ thể hấp thu đầy đủ lượng Omega 3 hàng ngày mà con người cần phải hấp thụ và giúp tái tạo tế bào thần kinh cũng như trí não rất tốt.

Bổ sung máu cho bà bầu: hàm lượng Folate có trong hạt chia cũng giúp bổ sung hồng cầu và phòng ngừa được các khiếm khuyết ống thần kinh của thai nhi đồng thời giúp cho thai nhi phát triển toàn diện cả về trí tuệ lẫn thể lực.

Nguồn sữa dồi dào cho bà bầu: Hạt chia cũng giúp cho bà bầu giảm căng thẳng mệt mỏi đồng thời mang lại một nguồn sữa dồi dào cho bà mẹ sau sinh bởi trong hạt chia có chứa hàm lượng chất đạm (protein) là rất cao và dưỡng chất này dễ được tiêu hóa hơn các chất đạm có trong thịt giúp cơ thể hấp thu được dễ dàng.

Lợi ích của việc sử dụng hạt chia đối với bà bầu

– Bà bầu ăn hạt Chia giúp bổ sung thêm dưỡng chất một cách tổng thể. Trong khi nhu cầu về dinh dưỡng trong thai kì ngày càng tăng lên. – Bà bầu ăn hạt Chia giúp tránh được tiểu đường thai kì – Ăn hạt Chia khi mang bầu giúp phòng chống được táo bón – Hạt chia giàu protein hoàn chỉnh, rất cần cho phụ nữ khi mang thai. – Ăn hạt Chia khi mang bầu giúp cung cấp được nguồn chất xơ cần thiết.

Cách sử dụng hạt Chia khi mang thai

Là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, an toàn và dễ sử dụng nên Cách sử dụng hạt Chia khi mang thai như thế nào không phải là vấn đề khó khăn.

Vì hạt chia giàu dinh dưỡng mà không gây tác dụng phụ, là sản phẩm dễ dùng nên các bà bầu không cần lo ngại đến cách ăn hạt chia khi mang thai và uống hạt chia khi mang thai là như thế nào nữa?

Bạn chỉ cần sử dụng hạt chia như 1 loại gia vị cho vào các món ăn và đồ uống hằng ngày. Có thể hạt chia bạn pha với sữa, nước ép trái cây, nước lọc, cacao, sinh tố, nấu cháo…đều rất tốt.

Sử dụng mỗi ngày khoảng 3 thìa cà phê hạt chia là đủ.

Về liều lượng sử dụng, nên dùng khoảng 2 – 3 thìa cà phê hạt Chia mỗi ngày là đủ. Mọi thứ dù tốt đến mấy khi làm dụng đều mang đến những nguy hại không mong muốn.

Hạt chia giúp đảm bảo năng lượng bị mất khi phụ nữ mang thai

– Cho khoảng 10g ( tương đương 1 thìa súp) Hạt chia vào nước lọc hoặc nước trái cây (cam, chanh hay sữa đậu nành), thỉnh thoảng bạn lại khuấy để tránh CHIA bị vón cục. Chờ khoảng 10 phút rồi uống .

Chia sẻ cách sử dụng hạt Chia với phụ nữ mang thai để có hiệu quả tốt nhất

– Bạn có thể để Hạt chia dưới dạng gel này trong 2 tuần bằng cách sau: sau 10 phút dùng đồ đánh trứng hoặc đôi đũa đánh lên 1 lần nữa rồi cho vào hộp hoặc chai và đóng chặt sau đó bạn cho vào tủ lạnh. Trộn với thực phẩm hay đồ uống bất cứ lúc nào bạn muốn.

– Hoặc chỉ đơn giản là bạn rắc hạt chia lên món salad, thực phẩm cho trẻ em, kem, sữa chua, bánh ngọt, ngũ cốc, bánh mì hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác mà bạn thích.

– Hạt chia có thể được ăn với cháo.

– Hạt chia được sử dụng để làm thành dạng gel là 1hình thức thay thế tốt cho dầu và chất béo trong thức ăn hàng ngày. Loại gel này cũng có thể cho vào thạch, thực phẩm nướng hoặc là nước sốt.

– Có thể ăn trực tiếp nhưng hãy nhớ uống thật nhiều nước

– Kết hợp Chia với các món ăn cơ bản thường ngày như Salad

Cách dùng hạt chia theo từng mục đích khác nhau

CHIA là loại thực phẩm thông thường không phải là 1 loại thực phẩm bổ sung vì vậy không có giới hạn liều lượng khi sử dụng.

Tuy nhiên tùy theo vào lý do sử dụng thì lượng bạn tiêu thụ là sẽ khác nhau, ví dụ: hạt chia cho viêm khớp, cải thiện bộ nhớ hay thêm năng lượng.

– 10g trong 1ngày sẽ cung cấp thêm Omega 3, cân bằng lượng Omega 6.

– 10-25g trong 1ngày trợ giúp các vận động viên trong quá trình luyện tập.

Vì mỗi cơ thể của chúng ta khác nhau, chúng tôi luôn đề nghị bắt đầu khoảng 10g/một ngày, sau khoảng 3 tuần thì sẽ điều chỉnh lượng sử dụng của bạn cho phù hợp.

Mỗi ngày dùng bạn nên dùng 1 đến 2 muỗng cafe hạt chia trộn vào các món ăn, thức uống sẽ giúp cải thiện sức khỏe cả về thể lực lẫn trí lực.

Với bài viết trên thì mình đã nêu ra cách sử dụng hạt chia khi mang thai.

Mong rằng bài viết này sẽ giúp được phần nào cho các chị em phụ nữ trong chu kỳ mang thai, để có được sức khỏe tốt và cũng bổ sung được sức đề kháng cho con.

Mong rằng khi mọi người đọc xong bài viết này sẽ hiểu được công dụng của hạt chia

Hạt Chia Cho Bé Ăn Dặm: Dinh Dưỡng Và Cách Chế Biến / 2023

Với lượng axit béo Omega-3 lớn gấp 8 lần cá hồi, hạt chia là một trong những loại thực phẩm đặc biệt giúp trẻ hoàn thiện hệ thống thần kinh và não bộ, giúp phát triển trí tuệ và thị lực một cách đầy đủ nhất.

Lợi ích của hạt chia đối với trẻ ăn dặm

Hàm lượng Omega-3 cao, hỗ trợ phát triển trí tuệ và thị giác của trẻ

Omega-3 là một loại axit béo không bão hòa, tiền chất của DHA – hợp chất tối quan trọng chiếm ¼ cấu tạo phần mỡ ở não, là một phần cấu tạo nên màng các tế bào thần kinh ở não DHA chiếm tỷ lệ rất cao trong chất xám của não bộ và trong võng mạc ảnh, do đó nó còn ảnh hưởng đến thị lực ở mắt. DHA tạo ra các tế bào thần kinh nhạy cảm giúp truyền tải thông tin nhanh chóng và chính xác.

Tuy nhiên, khi trẻ bắt đầu ăn dặm, nguồn Omega-3 đáng tin cậy nhất là sữa mẹ lại dần bị hạn chế và cần phải được cung cấp từ các nguồn thực phẩm bên ngoài như trứng, sữa, cá.. nhưng với hàm lượng rất ít. Trong khi đó các loại cá biển giàu Omega-3 như cá hồi lại tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng ở trẻ và khuyến khích chỉ nên dùng khi đạt độ tuổi thích hợp, khi hệ miễn dịch của các bé đã cứng cáp hơn.

Dùng hạt chia cho bé ăn dặm, các mẹ có thể hoàn toàn xử lý vấn đề này và cung cấp cho trẻ nguồn Omega-3 chất lượng nhất. Hàm lượng Omega-3 trong hạt chia gấp 8 lần có trong cá hồi giúp hỗ trợ sự phát triển lành mạnh não bộ cũng như hệ thần kinh của trẻ. Trẻ sẽ nhận thức tốt, phát triển và phản ứng tốt với môi trường hơn.

Thêm vào đó, hợp chất EPA sản sinh từ Omega-3 góp phần ức chế tạo các tiểu cầu nhằm làm giảm và ngăn ngừa chứng huyết khối, giảm cholesterol và triglycerides có trong máu, tăng cường sức khỏe tim mạch của trẻ trong tương lai.

Bổ sung canxi, giúp bé xương chắc khỏe và mau lớn

Với trẻ em đang trong giai đoạn phát triển thể chất, hoàn thiện xương khớp, nhu cầu canxi sẽ rất cao, việc bổ sung canxi đảm bảo nhu cầu cơ thể là điều rất cần thiết.

Hạt chia là loại thực phẩm dồi dào về canxi, hạt chia là loại thực phẩm dồi dào hàm lượng canxi. Cứ mỗi 100g hạt chia lại chứa tới 631mg canxi (theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kì), nhiều hơn đáng kể so với các thực phẩm từ sữa có cùng khối lượng. Việc giới thiệu hạt chia cho bé ăn dặm giúp cho trẻ mau lớn, mọc răng đầy đủ, khỏe mạnh và không khóc về đêm do nhưng cơn đau thiếu canxi quấy rối.

Một số khoáng chất tốt cho sức khỏe của xương như magiê hay photpho cũng tồn tại trong hạt chia.

Bổ sung nhiều protein và năng lượng

Bổ sung hạt chia thông qua các bữa ăn chính sẽ mang lại nhiều lợi ích khác nhau như giúp hình thành và duy trì các cơ bắp và các bộ phận cơ thể khác.

Cứ trong 100gram hạt Chia sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 16gram protein. Do đó, bạn cần có cách sử dụng hạt Chia phù hợp để trẻ có được lượng protein cần thiết hàng ngày.

Giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa

Hạt chia có hàm lượng chất xơ chiếm tới 40% khối lượng, khiến chúng là một trong những nguồn chất xơ chất lượng nhất thế giới.

Do hàm lượng chất xơ hòa tan cao, hạt chia có thể hấp thụ gấp 10 lần 12 lần trọng lượng của chúng trong nước, tạo nên loại gel giống với dịch tự nhiên trong đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ. Thêm vào đó, việc giãn nở của hạt chia còn giúp cân bằng thời gian tiêu hóa, giúp cho bé no lâu hơn.

Các cách chế biến hạt chia cho bé ăn dặm

Nhìn chung, hàm lượng dưỡng chất trong hạt chia tương đối cao nên khó có thể sử dụng làm nguyên liệu gốc cho các món ăn giống như yến mạch. Các mẹ nên sử dụng hạt chia như một loại topping kèm theo đồ ăn trong thực đơn ăn dặm hàng ngày của trẻ.

Cháo sữa yến mạch hạt chia

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

15g yến mạch

5g hạt chia

10ml sữa tươi không đường

Cách làm:

Ngâm hạt chia trong nước ấm từ 15-20p cho tới khi nở mềm.

Đun yến mạch cùng với sữa cho tới khi mềm hạt.

Lọc hạt chia qua rây, cho phần gel ấm vào hỗn hợp yến mạch và sữa

Trộn hạt Chia vào nước ép, sữa chua

Pudding hạt chia

300ml sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa

60g hạt chia

Nửa thìa cà phê vani

1 thìa sirô lá phong

Cách làm:

Dùng cây đánh để trộn đều sữa, hạt chia, sirô lá phong và vani.

Đậy kín và để trong tủ lạnh qua đêm (ít nhất 6 giờ). Pudding hạt chia sẽ lên kem và có kết cấu dày hơn. Nếu chưa có kết cấu như vậy, nên thêm hạt chia, khuấy đều và bỏ vào tủ lạnh trong một giờ tiếp.

Trang trí với hoa quả tùy ý.

Bé Mấy Tháng Ăn Được Hạt Chia? / 2023

Hạt chia là một loại thực phẩm siêu năng lượng vô cùng bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bố mẹ không nên bỏ qua khỏi thực đơn ăn dặm cho bé.

Hạt chia mặc dù có hình dáng cực kỳ nhỏ bé nhưng lại được coi là một loại siêu thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng và năng lượng cao. Tuy rất bổ dưỡng nhưng cũng như bao loại thực phẩm khác, hạt chia chỉ mang đến dinh dưỡng tốt nhất khi bố mẹ sử dụng đúng cách và đúng thời điểm phù hợp với trẻ. Vậy bé mấy tháng ăn được hạt chia?

Lợi ích của hạt chia

Hạt chia chứa hàm lượng dinh dưỡng cao giúp nâng cao sức khỏe cho mọi lứa tuổi, từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Giúp phát triển trí não

Hạt chia chứa hàm lượng rất cao axit béo Omega-3, nhiều gấp 8 lần lượng Omega-3 có trong cá hồi. Do đó, trong thời kỳ mang thai, mẹ nên thường xuyên ăn hạt chia để giúp não bé phát triển từ khi còn ở trong bụng mẹ.

Hạt chia đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ phát triển não bộ và hệ thần kinh của trẻ. Việc ăn hạt chia thường xuyên sẽ giúp trẻ sáng mắt, phát triển nhận thức và phản ứng với môi trường tốt hơn.

Giúp xương khớp phát triển

Bên cạnh Omega-3, hạt chia cũng chứa một hàm lượng cao canxi. Chính vì thế nên việc bổ sung hạt chia cho bé ăn dặm sẽ giúp giảm thiểu được nguy cơ thiếu canxi, ngăn ngừa bệnh còi xương, giúp xương và răng của trẻ khỏe mạnh hơn, đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển chiều cao của trẻ.

Giúp hình thành và củng cố hệ cơ bắp

Cứ 100gr hạt chia sẽ bổ sung cho cơ thể khoảng 16gr protein – protein là thành phần chính tham gia vào quá trình hình thành và duy trì cơ bắp trên cơ thể. Do đó, việc chế biến hạt chia cho bé ăn dặm sẽ góp phần giúp cơ thể bé khỏe mạnh và dẻo dai hơn.

Giúp tim khỏe mạnh hơn

Hạt chia có khả năng điều hòa huyết áp và làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể của bé, do đó có thể giảm các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.

Bổ sung năng lượng cho trẻ

Hạt chia có chứa nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, mangan, magiê, kali, phốt-pho, chất chống oxy hóa, vitamin B1, B3. Bên cạnh đó, cứ 28gr hạt chia lại chứa 137 calo, giúp bổ sung nguồn năng lượng đáng kể cho trẻ.

Ngăn ngừa chứng táo bón

Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng lại chứa nhiều chất xơ, có tác dụng làm sạch hệ tiêu hóa và giúp trẻ đi ngoài dễ dàng hơn, tránh bị táo bón.

Bé mấy tháng ăn được hạt chia?

Tuy hạt chia có rất nhiều công dụng với hàm lượng dinh dưỡng cao, thế nhưng nhiều bố mẹ vẫn nên cân nhắc bé mấy tháng ăn được hạt chia và chọn được thời điểm phù hợp để bổ sung món hạt bổ dưỡng này vào thực đơn ăn dặm cho bé.

Mẹ chỉ nên chế biến hạt chia cho bé ăn dặm khi bé được 9-10 tháng tuổi trở lên. Bởi vì dưới 9 tháng tuổi thì hệ tiêu hóa của bé vẫn còn khá yếu, từ 9-10 tháng tuổi trở lên thì hệ tiêu hóa của bé đã phát triển và cứng cáp hơn, có thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ được dưỡng chất từ hạt chia.

Đối với các bé trên 1 tuổi, mẹ có thể bổ sung 5-10gr hạt chia cho bé mỗi ngày. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên dùng quá lượng hạt này vì bé có thể sẽ không thể hấp thụ được hết chất dinh dưỡng có trong hạt, mà lại bị no quá không thể ăn và hấp thụ thêm chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.

5 cách sử dụng hạt chia cho bé ăn dặm

Trước khi thực hiện bất kỳ cách chế biến hạt chia cho bé ăn dặm thì mẹ cũng cần ngâm hạt chia cho nở để hạt hút nước và biến thành gel, tốt nhất là ngâm qua đêm và tuyệt đối không nên cho bé ăn hạt chia sống.

Mẹ có thể tham khảo một số cách kết hợp và cách nấu hạt chia cho bé ăn dặm cực ngon miệng cho bé sau đây:

Cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm

Mẹ có thể xay mịn hạt chia với liều lượng ½ thìa cà phê đã ngâm nở để trộn vào bột rồi nấu lên cho bé ăn.

Kết hợp với bí đỏ và lê

Nguyên liệu mà mẹ cần cho công thức này bao gồm:

Trộn hạt chia và lê rồi xay mịn, sau đó trộn với bí đỏ hấp đã nghiền nhuyễn.

Kết hợp với cà rốt và táo

Với công thức này, mẹ sẽ cần:

Sau khi gọt vỏ cà rốt và táo, mẹ cho 2 nguyên liệu này vào hấp chín, cà rốt hấp trước sau đó tới lượt táo vì táo chín nhanh hơn. Sau đó mẹ cho 3 nguyên liệu vào máy xay và xay mịn cho bé ăn.

Kết hợp với chuối và bơ

Mẹ có thể kết hợp hạt chia với các loại sinh tố yêu thích của bé để tăng hàm lượng dinh dưỡng.

Ví dụ: Mẹ có có thể làm sinh tố bơ chuối chia cho bé với công thức sau:

Bánh bông lan hạt chia

Mẹ cần xay nhuyễn hạt chia thành dạng bột rồi sau đó cho bột hạt Chia trộn với bột làm bánh bông lan. Thành phẩm là bánh bông lan siêu bổ dưỡng cho bé.

ODPHUB mong rằng qua bài viết trên bố mẹ đã có được câu trả lời cho câu hỏi ” Bé mấy tháng ăn được hạt chia?” và bỏ túi được một số cách chế biến hạt chia cho bé ăn dặm siêu đơn giản và bổ dưỡng.