Cách Dùng Hạt Chia Hiệu Quả / TOP 11 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 5/2023 # Top View

Có lẽ bạn đã biết về công dụng của hạt chia cũng như cách sử dụng, chế biến thành món ăn, thức uống từ hạt chia. Chính vì hiểu công dụng và cách dùng hạt chia ta mới biết cách sử dụng hạt chia hiệu quả trong việc giảm cân, hỗ trợ đường huyết, tiêu hóa, trí não.

Hạt Chia Nutiva có tác dụng bổ sung chất xơ cho cơ thể vì hạt chia có chứa 37% chất xơ trong toàn bộ 1 hạt và khoảng 80% là loại chất xơ không hòa tan, còn 20% loại hòa tan giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, ung thư đường ruột. Những người ít ăn rau quả nên dùng hạt chia để nhuận trường đường ruột.

Hạt chia có tác dụng tăng cường hệ tuần hoàn máu khi sử dụng một lượng vừa đủ mỗi ngày. Trong hạt chia có chứa 20% Omega 3 ALA là một loại chất béo thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Việc bổ sung Omega 3 ALA từ hạt Chia sẽ giúp cơ thể giảm lượng Cholesterol gây mỡ máu, giúp cho tim mạch thông suốt và vì thế hạt chia góp phần ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Sử dụng hạt Chia đúng cách sẽ tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, một chứng bệnh khó điều trị, kiêng khem nhiều thứ khi ăn uống. Các vi khoáng đa dạng trong hạt chia, thành phần protein, chất xơ vừa phải đã khiến cho các nhà nghiên cứu về tiểu đường khuyến khích dùng hạt chia như là một phần công việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type-2.

Bạn đã biết cách dùng hạt chia để giảm cân và giữ trọng lượng của cơ thể luôn trong vòng kiểm soát? Việc dùng Hạt Chia trước bữa ăn giúp cơ thể có cảm giác no, cơ thể sẽ nạp ít năng lượng hơn, chính vì thế hạt chia hỗ trợ việc giảm cân cũng rất hiệu quả. Ngoài ra, hạt chia cũng giúp cho cơ thể giải phóng năng lượng lâu hơn và vì thế chúng ta có thể duy trì cân nặng tốt hơn.

Dùng Hạt chia đúng cách sẽ tốt cho não bộ nhờ lượng axit béo Omega 3. Trí não thêm khỏe mạnh giúp con người sáng suốt trong học tập và giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng, chính xác.

Đến đây chúng ta đã nắm rõ được công dụng và cách dùng hạt chia hiệu quả , đạt được lợi ích tối đa mà hạt chia mang đến góp phần tăng cường sức khỏe cho mọi người.

Tuy hạt chia tốt cho sức khỏe nhưng không vì thế chúng ta lạm dụng loại hạt dinh dưỡng này mà cần có một liều lượng sử dụng thích hợp. Với các đối tượng khác nhau, liều lượng sẽ khác nhau, như những gì Hạt Ngon cung cấp thông tin cho bạn như sau:

Nếu bạn đang trong giai đoạn giảm cân thì nên sử dụng trước bữa ăn.

Nếu đang cần tăng cân, bạn nên dùng sau bữa ăn.

Hỗ trợ giảm cân, chống béo phì.

Cân bằng lượng insulin, đường huyết, lợi khuẩn trong đường ruột.

Cải tạo làn da, chống lão hóa.

Bảo vệ tim mạch bằng cách hạ huyết áp, giảm các chứng gây viêm, tăng cholesteron tốt, giảm cholesteron xấu.

Cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai, chống táo bón và tăng cường sự phát triển trí não của trẻ.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Phòng chống loãng xương.

Ngăn ngừa ung thư vú và ung thư cổ tử cung.

Tăng cường sức khỏe răng miệng.

Tốt cho người ăn chay và các vận động viên.

Người bị dị ứng với hạt cải, hạt vừng.

Người có huyết áp thấp.

Người mắc bệnh máu khó đông.

Người đang trong giai đoạn phẫu thuật.

Bên cạnh đó, hạt chia có một số tác dụng phụ là kích thích dạ dày và có thể gây tiêu chảy nếu sử dụng liều lượng quá nhiều. Do đó, bạn cần cân nhắc để dùng hạt chia một cách phù hợp.

Cách chế biến hạt chia thành những món ăn ngon

Để ăn được bánh hạt chia, bạn thực hiện các công đoạn sau:

Xay hạt hoặc mua bột hạt chia.

Trộn vào hỗn hợp bột mì, sữa, trứng,… để tạo thành bột bánh hạt chia. Hoặc rắc hạt lên chiếc bánh vừa làm (chưa nướng).

Bỏ vào lò nướng.

Thường món súp sau khi làm xong và múc ra chén/tô hoặc ly, người ta thường cho lên đó một chút tiêu để tăng hương vị. Thay vì dùng tiêu, bạn có thể rắc… hạt chia lên và trộn đều để có một món ăn đậm vị và đảm bảo dinh dưỡng.

Cách pha hạt chia thành những thức uống “giải nhiệt mùa hè”

Có một cách pha hạt chia vô cùng dễ dàng, đó là bạn bỏ hạt chia vào trong cốc, sau đó cho nước ấm vào và đợi từ 3 – 5 phút. Khi hạt chia ngậm nước và tạo một lớp keo bên ngoài là bạn đã có ngay một ly nước hạt chia giải khát mùa hè và làm ấm cơ thể vào mùa đông.

Cách làm này tương tự với nước trái cây hạt chia.

Bạn cũng có thể pha món này tương tự như món “nước hạt chia”, tuy nhiên cần uống nóng để giữ độ ngon. Thức uống này rất thích hợp cho các nhân viên văn phòng cần sự tập trung làm việc hoặc các chị em đến ngày “dâu rụng”.

Bạn cho 1 hoặc 2 thìa hạt chia vào ly sinh tố, trộn đều và để tầm 3 – 5 phút trước khi thưởng thức.

Hạt Chia với hàm lượng dinh dưỡng cao được đưa vào các bữa ăn hàng ngày sử dụng với vai trò như là một thành phần bổ sung thêm dưỡng chất cho cả gia đình. Tuy nhiên, với trẻ nhỏ thì sao? Sử dụng hạt Chia cho bé như thế nào để vừa an toàn, vừa hiệu quả?

Tác dụng của hạt Chia đối với sức khỏe

Mặc dù hạt chia chỉ nhỏ trông như hạt mè hay hạt é nhưng bên trong hạt được ví như một “viên vitamin tổng hợp”. Không chỉ chứa protein chất lượng cao không cholesterol cực kỳ tốt, hạt Chia còn chứa hàm lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa được thông suốt tránh táo bón. Bên cạnh đó là lượng canxi dồi dào giúp việc phát triển chiều cao của bé. Nguồn a-xít béo dồi dào trong hạt chia, đặc biệt là omega 3 quan trọng cho trí não trẻ sơ sinh và quan trọng hơn cả là cung cấp chất chống ôxy hóa với hiệu quả ngang bằng với quả việt quất.

Với giá trị dinh dưỡng dồi dào, bổ sung hạt Chia trong thực đơn của bé sẽ mang lại nhiều lợi ích bất ngờ như:

1. Hỗ trợ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong hạt Chia giúp cải thiện hệ tiêu hóa, nâng cao khả năng hấp thu cũng như tăng cường chức năng bài tiết và các chức năng sinh lý quan trọng khác của cơ thể bé. Đặc biệt, chúng có tác dụng làm sạch và thanh lọc hầu hết các bộ phận khác của cơ thể.

Tuy nhiên, mẹ nên lưu ý không sử dụng hạt chia cho bé thay cho các chất xơ thực vật khác, vì sẽ dễ gây nên hiện tượng táo bón ở trẻ. Chế độ ăn uống hàng ngày phải được cân đối giữa các thành phần. Vì vậy, việc cung cấp chất xơ cho bé thông qua nhiều món ăn có thể kích thích nhu động ruột, tăng tốc thải những chất độc ra khỏi cơ thể, đồng thời cũng làm giảm cơn đau do táo bón gây ra.

2. Nguồn omega 3 cao nhất trong tự nhiên, nguyên chất và là sản phẩm thực vật của thiên nhiên.

Các nhà khoa học đã đưa ra các kết quả của việc nghiên cứu cung cấp omega 3 từ hạt chia cho bé. Sau 6 tuổi, não của trẻ vẫn tiếp tục phát triển và tăng cường hình thành chất xám. A-xít béo trong omega 3 chứa nhiều thành phần, đặc biệt là tiền chất DHA và EPA.

Lưu ý nhỏ cho mẹ: Omega 3 không được cơ thể tự tổng hợp mà phải được bổ sung hàng ngày từ các nguồn thực phẩm bên ngoài như: trứng, sữa… nhưng hàm lượng rất ít, còn cá biển thì luôn có thành phần thủy ngân độc hại rất cao. Việc dùng hạt chia một cách hợp lý là phương thức bổ sung omega 3 tuyệt vời cho bé.

3. Nguồn can-xi phong phú

Trong quá trình mang thai nếu mẹ không bổ sung đầy đủ can-xi thì có thể dẫn đến trẻ hay bị giật mình, ngủ không yên, hay quấy khóc. Các biểu hiện này xuất hiện vài ngày hay vài tháng sau sinh và ngày càng rõ. Khi trẻ bước qua giai đoạn trưởng thành lúc này can-xi cho trẻ là yếu tố quyết định chiều cao và tầm vóc, thiếu canxi sẽ khó hình thành và duy trì hoạt động của xương cũng như răng. Can-xi còn tham gia vào các hoạt động của các enzym chuyển hóa protid, lipid và glucid… Nếu thiếu các quá trình này bị cản trở sẽ ảnh hưởng đến dinh dưỡng và làm trẻ chậm phát triển về thể chất.

Cách sử dụng hạt chia cho bé đúng cách

Để phát huy được tối đa công dụng của hạt chia cho bé thì các mẹ nên áp dụng các cách sau đây.

Liều lượng khuyến cáo dành cho bé khi sử dụng hạt chia là 20-30gr mỗi ngày. Độ tuổi bắt đầu sử dụng hạt chia là khi bé đã cai sữa và chuyển qua giai đoạn ăn dặm. Nếu trẻ dưới 2, 3 tuổi, mẹ nên hạn chế cho trẻ dùng vì trong giai đoạn này hệ tiêu hóa trẻ chưa hoàn thiện, dễ dẫn đến sốc hay hốc hạt gây nguy hiểm cho trẻ.

Tóm lại, việc sử dung hạt Chia cho bé sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu mẹ biết cách sử dụng đúng cách.

Tổng hợp bởi: Mẹ & Bé

Hạt chia nutiva từ lâu đã được coi là một nguồn dược phẩm giàu dinh dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng để bảo vệ sức khỏe. Không một ai có thể phủ nhận được công dụng tuyệt vời của loại hạt này: giúp giảm cân, làm đẹp da cho phụ nữ, cung cấp lượng chất xơ cao cho cơ thể,vv… Tuy nhiên, để hạt chia nutiva được phát huy được toàn bộ công dụng vốn có của nó, thì người sử dụng cần phải biết cách sử dụng hạt chia nutiva và cách dùng hạt chia nutiva một cách rõ ràng nhất.

Thế nào là hạt chia nutiva? Chúng có đặc điểm như thế nào?

a/ Thế nào là hạt chia nutiva?

Hạt chia thông thường, hay còn được gọi với một tên gọi khoa học khác là Salvia, là một loại hạt được thu hoạch từ cây Salvia Hispanica- một loài thực vật có cùng họ với cây húng quế, bạc hà.

Bên cạnh hạt chia thông thường, trên thị trường hiện nay còn xuất hiện một loại hạt chia nutiva- hạt chia organic 100% thiên nhiên. Loại hạt này được trồng và thu hoạch theo tiêu chuẩn không sử dụng hóa chất, mặc dù được trồng hoàn toàn tự nhiên. Chính vì điều đó, mà rất nhiều người tiêu dùng luôn cố gắng tìm hiểu được cách sử dụng hạt chia nutiva hiệu quả nhất.

b/ Công dụng của hạt chia nutiva là gì?

Nhắc đến hạt chia nutiva, chắc hẳn không ai có thể phủ nhận được công dụng tuyệt vời của loại dược phẩm này. Theo như các kết quả nghiên cứu khoa học trước đây và bây giờ, hạt chia nutiva mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe của người sử dụng:

Việc sử dụng hạt chia nutiva đúng đắn sẽ mang lại nhiều công dụng.

Giúp giảm cân an toàn: với hàm lượng chất xơ lớn, người có cách sử dụng hạt chia nutiva hiệu quả nhất sẽ có thể giảm cân một cách an toàn. Sở dĩ hạt chia nutiva có công dụng này bởi vì lượng chất xơ trong đó sẽ giúp người dùng có cảm giác no lâu hơn.

Cung cấp các loại vitamin, chất khoáng cho cơ thể: khi hiểu rõ cách sử dụng hạt chia nutiva, cơ thể bạn sẽ được cung cấp một lượng lớn vitamin B3 và B1 cùng với các nhóm khoáng chất như sắt, photpho, kali, canxi. Nhờ đó mà hệ tiêu hóa, hệ xương và hệ tuần hoàn trong cơ thể người dùng cũng được cải thiện và bảo vệ một cách hiệu quả nhất.

Giúp giải độc cho cơ thể hiệu quả: nhờ chứa các hợp chất chống viêm mà hạt chia nutiva có thể giúp giải độc cơ thể một cách tốt nhất.

Chống lão hóa: đây thực sự được coi là một công dụng tuyệt vời nhất của hạt chia nutiva đối với phụ nữ.

c/ Cách sử dụng hạt chia nutiva hiệu quả nhất?

Theo người tiêu dùng, có rất nhiều cách sử dụng hạt chia nutiva hiệu quả, nhưng không phải tất cả những phương pháp đó đều đúng đắn. Ở đây chúng tôi xin cung cấp một vài phương pháp như sau:

Ăn kèm với thực phẩm như ngũ cốc, bánh mỳ, cháo: đây chắc chắn sẽ là cách dùng hạt chia nutiva hiệu quả cho bữa sáng của bạn. Rất đơn giản, bạn chỉ cần rắc một ít hạt chia vào món bánh mỳ hay cháo trong bữa ăn sáng của mình. Đây cũng được coi là cách sử dụng hạt chia nutiva phổ biến nhất.

Bạn đã biết cách sử dụng hạt chia nutiva sao cho hiệu quả chưa?

Ăn kèm với các món tráng miệng: bạn có thể bổ sung thêm hạt chia nutiva vào món tráng miệng cho gia đình như thạch hoa quả, sinh tố. Khi dùng cách sử dụng hạt chia này, chắc chắn nó sẽ phát huy được tất cả công dụng vốn có của nó.

Chế biến thành các món ăn khác nhau: ngoài việc ăn kèm với các loại thực phẩm khác, bạn cũng có thể tự chế biến các món ăn như mứt hạt chia để bổ sung loại hạt này cho gia đình của mình.