Bạn đang xem bài viết Nồi Instant Pot Là Gì? Ưu Điểm Của Nồi Instant Pot được cập nhật mới nhất trên website Utly.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Năm 2009, Tiến sĩ Robert Wang bắt đầu suy nghĩ về ý tưởng xây dựng thiết bị làm bếp thông minh, sự kết tinh giữa tình yêu của ông đối với ẩm thực và thuật toán máy tính. Cùng với hai người bạn và không cần đầu tư bên ngoài, bộ ba đã tuyên bố sáng tạo của họ vào năm 2010: một thiết bị mới đáng chú ý kết hợp tính năng của nồi nấu áp suất và nồi nấu chậm với tính linh hoạt của nồi cơm điện – Instant Pot.
Instant Pot vừa là tên thương hiệu, cũng chính là tên gọi chung cho những sản phẩm nồi áp suất điện đa năng đến từ đơn vị sản xuất có trụ sở tại Ottawa, Canada này. Chỉ nồi Instant Pot, mọi đồ ăn từ xào, nướng, hầm, ninh, ủ sữa chua, luộc… đều có thể thực hiện một cách dễ dàng.
Trong những năm qua, nồi Instant pot đa năng đã trở thành thiết bị bếp tiện lợi được rất nhiều hộ gia đình quan tâm. Những bậc cha mẹ luôn bận rộn với công việc có thể chuẩn bị bữa tối đầy đủ với nồi instant pot chỉ trong vài phút. Từ món hầm cho tới những món nướng, dường như loại nồi đa năng này có thể thực hiện được tất cả, một cách vô cùng nhanh chóng và tiện nghi.
Nồi Instant Pot có những tính năng gì?
Một khi đã nắm được những tính năng của nồi instant pot, bạn có thể bắt đầu dựa vào nó nhiều hơn bất kỳ thiết bị nấu ăn nào khác. Các chức năng cụ thể của instant pot sẽ thay đổi tùy theo model, nhưng đây là những chương trình cơ bản sẽ có mặt trong hầu hết các mẫu:
Nấu hầm/ nồi nấu chậm
Nồi áp suất (hầu hết các kiểu máy cho phép bạn lựa chọn áp suất cao hoặc thấp tùy theo yêu cầu của món ăn).
Nồi cơm điện
Hấp
Xào/ nấu
Ủ sữa chua
Giữ ấm
Ngoài những tính năng cơ bản trên, nhiều mẫu nồi instant pot cũng đi kèm với các chương trình bổ sung, bao gồm nướng, chiên không dầu, sous vide, làm trứng, làm bánh và tiệt trùng. Tùy thuộc vào kích thước và mẫu, bạn có thể sử dụng một số dụng cụ cùng với nồi instant pot, bao gồm khuôn cupcake hoặc khuôn đáy rời.
Bạn cũng có thể sử dụng giấy nhôm để tách các thành phần nhất định trong nồi instant pot của mình, cho phép nấu nhiều nguyên liệu cùng lúc mà không gây lẫn lộn hương vị giữa các món ăn.
Nồi Instant Pot và nồi nấu truyền thống khác gì nhau?
Sự khác biệt giữa nồi nấu tiêu chuẩn và Instant Pot tùy thuộc vào tính tiện dụng, công nghệ và khả năng điều chỉnh.
Hiện tại có bốn thế hệ của Instant Pot trên thế giới, mỗi thế hệ tiến bộ hơn thế hệ trước. Bằng cách kết hợp các điều khiển kỹ thuật số vào thiết kế của Instant Pot, người dùng có thể chủ động kiểm soát đối với bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối của họ. Vậy, cụ thể người ta có thể làm gì với một trong những thiết bị khéo léo này? Bất cứ điều gì. Chỉ với công thức và một nút bấm, người dùng có thể tạo ra sườn, súp, đậu, gạo, thịt gia cầm, sữa chua, món tráng miệng và nhiều món ăn khác nữa.
Mặc dù cả hai vẫn được sử dụng rộng rãi tại các hộ gia đình và cả trong nhà hàng, nhưng không thể phủ nhận rằng mức độ kiểm soát bạn nhận được từ Instant Pot là có một không hai – đặc biệt là với các phiên bản mới hơn bao gồm tích hợp Alexa và kết nối WiFi. Một khi nghiên cứu kĩ càng hướng dẫn sử dụng cùng với việc nhận sự trợ giúp từ cộng đồng đông đảo người dùng nồi instant pot, việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày sẽ trở nên dễ thở hơn rất nhiều lần. Chẳng hạn, làm thịt lợn kéo cũng đơn giản như thêm thịt và gia vị vào nồi, nhấn nút và đợi 40 phút. Khi bạn so sánh với bốn đến tám giờ để chuẩn bị trong nồi nấu chậm, người ta có thể hiểu mức độ phổ biến của thiết bị này.
Các tính năng thân thiện với người dùng của Instant Pot mang đến cho nó một không khí dễ tiếp cận và sáng tạo mà nhiều thiết bị nhà bếp khác không thể nào sánh kịp.
Những mẫu nồi Instant Pot có trên thị trường
Instant Pot Max
Instant Pot Ultra 10-in-1
Instant Pot Duo 7-in-1
Instant Pot Duo Plus 7-in-1
Instant Pot Duo Evo Plus 10-in-1
Instant Pot Lux 6-in-1
Instant Pot Duo Nova 7-in-1
Instant Pot Viva 9-in-1
Instant Pot Smart WiFi
Liệu chất dinh dưỡng có thất thoát trong quá trình nấu hay không?
Trong khi một số người đánh đồng nhiệt độ cao của áp suất nấu với mất chất dinh dưỡng, sự thật lại chứng minh điều ngược lại. Nồi instant pot nấu áp suất cho phép nhiệt được phân phối đều và nhanh, vì vậy bạn không cần phải ngâm thực phẩm như rau đông lạnh vào nước. Chỉ cần một lượng nước vừa đủ để tạo ra hơi và hầu hết các công thức nấu ăn cũng chỉ yêu cầu sử dụng khoảng một cốc nước mà thôi.
Cũng chính bởi vì thực phẩm không cần ngâm trong nước, vitamin sẽ không bị hòa tan và thay vào đó sẽ được giữ lại để tiêu thụ. Hơn nữa, hơi nước bao quanh thực phẩm sẽ ngăn không cho các chất dinh dưỡng bị oxy hóa khi tiếp xúc với không khí mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng thức ăn.
Cần lưu ý những gì khi sử dụng nồi instant pot lần đầu?
Mặc dù nồi áp suất điện đa năng instant pot là một thiết bị nhà bếp đáng kinh ngạc, nhưng nó có những đặc điểm riêng mà mọi người nên biết trước khi bắt tay vào thực hiện nấu nướng. Một số trong những lưu ý quan trọng nhất khi bắt đầu sử dụng đó là:
Đồ ăn vẫn có thể bị cháy.
Nồi instant pot hoạt động thông qua thanh đốt phía dưới. Điều này có nghĩa là nếu thực phẩm dưới đáy nồi không được tiếp đủ độ ẩm phù hợp, chúng có thể dễ dàng bị cháy, vừa làm hỏng bữa ăn của bạn vừa khiến cho việc dọn dẹp nồi trở nên khó khăn.
Bộ đếm giờ tương đối khó hiểu khi mới bắt đầu.
Nồi Instant Pot cần một khoảng thời gian khởi động nhất định để có thể gia tăng áp lực trước khi bắt đầu thực sự đếm ngược. Thời gian này có thể thay đổi dựa trên các thành phần bạn đặt bên trong và có thể ảnh hưởng đến tổng thời lượng nấu ăn cuối cùng.
Sau khi hoàn thành đếm ngược, nồi sẽ phát ra tiếng bíp trước khi tiếp tục đếm xuôi. Người dùng nên đặc biệt quan tâm tới con số này bởi nó cho biết khoảng thời gian mà nồi đã được giảm áp suất một cách tự nhiên, để từ đó biết được đâu là thời điểm thích hợp nhất có thể bắc đồ ăn ra.
Mùi tích tụ cũng có thể gây nên vấn đề.
Nồi instant pot sử dụng vòng silicone để có thể khóa kín nắp, không để hơi nước và áp suất thất thoát trong quá trình nấu, nhưng theo thời gian nó có thể hấp thụ mùi của thực phẩm Nếu bạn bắt đầu nhận thấy điều này, hãy tháo vòng và rửa bằng tay hoặc trong máy rửa chén. Bạn có thể muốn chà nó với một chút với baking soda để mùi ám và đảm bảo đồ ăn có chất lượng tốt nhất.
4 Lý Do Nên Dùng Nồi Instant Pot
Instant Pot hay nồi áp suất đa năng theo cách gọi thường ngày của người Việt, bắt đầu “chễm chệ” chiếm lấy vị trí của rất nhiều món gia dụng khác trong bếp. Một chiếc nồi với ngoại hình không khác nồi cơm điện cỡ lớn là mấy nhưng lại có thể tạo nên một cơn sốt trên khắp thế giới. Có rất nhiều group trên các mạng xã hội bàn luận về nó và các món ăn dinh dưỡng được chế biến từ chiếc nồi độc đáo này. Có nguyên nhân gì khiến Instant Pot trở nên hấp dẫn như vậy?
Tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng
Với các món như trứng luộc hay rau xào, chẳng có mấy ai dùng đến nồi Instant Pot để nấu cả. Tuy nhiên, các món ninh hầm cần nhiều thời gian thì lại khác. Món bánh canh muốn ngọt nước thì không thể thiếu nước hầm xương; thịt kho tàu muốn mềm và ngọt thì phải nấu liu riu lửa trong thời gian dài,… Vì mất quá nhiều thời gian để thực hiện các món ăn này nên nhiều người thèm ăn mà lại ngại nấu. Một lần nấu đồ ăn ngon mất cả ngày trời, thật quá vất vả!
Nhưng nếu dùng nồi Instant Pot, thời gian nấu nướng sẽ giảm đi từ 2-6 lần. Kết quả này cũng khiến EU House bất ngờ nhưng nếu xét trên thực tế thì đúng là như vậy. Thời gian ninh một món xương chỉ rút ngắn bằng thời gian sơ chế. Quá trình đợi xương mềm đã có nồi Instant Pot lo liệu, chị em nội trợ cũng chẳng phải tốn công đứng canh lửa rồi vớt bọt. Hơn nữa, nắp nồi được khóa chặt, hãm áp suất phía trong giúp quá trình nấu diễn ra nhanh hơn.
Với ăn uống, các chị các mẹ vẫn ưu tiên nhất về hàm lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm. Nhờ quá trình nấu khép kín trong môi trường áp suất mà nồi Instant Pot giữ lại các dưỡng chất cao hơn so với cách nấu nướng truyền thống.
Công năng vượt trội
Các chị em nội trợ khi mua hàng hay để ý tới những sản phẩm đa năng, tích hợp: bỏ tiền ra một lần mua một món nhưng có thể tận dụng được trong nhiều trường hợp. Đã mang danh “nồi áp suất đa năng” thì nồi Instant Pot chắc chắn không thể làm người mua, người dùng phải thất vọng. 14 chương trình nấu khác nhau cho phép bạn tận dụng được các tính năng nấu của nồi, từ các món ninh hầm cho đến các món sữa chua hay nấu chậm.
So với cách nấu thủ công, khi sử dụng nồi Instant Pot, nhiều nội trợ châu Âu cho hay, chiếc nồi mang lại cảm giác an toàn tuyệt đối. Trong quá trình nấu, nồi cũng không tạo ra tiếng ồn, lại dễ vệ sinh (vì chỉ cần dọn rửa vùng nồi bằng thép không gỉ bên trong).
Món cháo, món canh hầm được đơn giản hóa vì khi nấu bằng nồi Instant Pot, bạn không cần phải đứng canh xem thực phẩm trong nồi thế nào, cũng không sợ hiện tượng trào thức ăn ra bên ngoài (một trong những lý do vì sao EU House nói rằng nồi Instant Pot rất dễ vệ sinh).
Một khi quá trình nấu được khoanh vùng lại trong một chiếc nồi duy nhất thì căn bếp sẽ giảm ám mùi thức ăn. Mùi thức ăn với nhiều người là một cơn ác mộng, nhất là với những người ở chung cư, không gian mở bị hạn chế.
Nhiều người ưa thích món sữa chua nên hay mua thêm máy làm sữa chua để thỉnh thoảng cuối tuần có thời gian lại làm cho cả nhà thưởng thức. Thật ra không thể phủ nhận khả năng làm sữa chua siêu ngon của nồi Instant Pot nhưng chiếc máy làm sữa chua vẫn chuyên dụng hơn và cho ra thành phẩm tuyệt vời hơn. Tuy nhiên, nếu bạn là người yêu thích cái gọi là “tiệt trùng” thì nồi Instant Pot sẽ là lựa chọn ưu tiên.
Nồi Instant Pot mang lại những trải nghiệm tiện nghi, lại giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng nên việc sở hữu một chiếc nồi xinh xắn trong gian bếp hiện đại là điều đương nhiên. Nồi Instant Pot còn khá mới mẻ với người dùng Việt nhưng bằng lòng tin và sự trải nghiệm cá nhân, EU House tin chắc, đây sẽ là một sản phẩm tương lai, đơn giản hóa công việc nấu nướng, mang lại nhiều thời gian chăm sóc bản thân hơn cho người nội trợ.
Sự Khác Nhau Giữa Nồi Áp Suất Và Instant Pot
Sự ra đời của Instant Pot tạo nên tiếng vang lớn, trở thành mặt hàng điện gia dụng bán chạy nhất trên thế giới. Chiếc nồi “thần thánh” này được nhiều người công nhận nhờ chức năng nấu nướng đa dạng các món ăn; thay thế luôn cả chiếc nồi áp suất truyền thống. Vậy nồi áp suất và Instant Pot có những khác biệt cơ bản nào?
Dụng cụ nhà bếp mới nhất tạo được tiếng vang với các đầu bếp nghiệp dư và các chuyên gia là Instant Pot – nồi áp suất thế hệ tiếp theo tất cả trong một hiện đang là một trong những thiết bị nhà bếp nhỏ bán chạy nhất trên thế giới. Hãy tìm ra ai đã phát minh ra từng thiết bị và cách chúng được sử dụng.
Ai phát minh ra Instant Pot?
Sau khi bị buộc phải rời khỏi công ty khởi nghiệp mà ông đồng sáng lập, năm 2008, ông đã hợp tác với hai người bạn am hiểu công nghệ để đơn giản hóa quá trình nấu ăn bằng áp suất.
Ông đầu tư hơn 300.000 USD và dành 18 tháng với đồng sự để hoàn thiện một thiết bị nấu nướng tự động và an toàn hơn. Instant Pot ra đời từ đó và lần đầu tiên xuất hiện trên Amazon vào 10/2010.
Tính đến 2018, Instant Pot đã thu về hơn 400 triệu USD, truyền cảm hứng cho hàng loạt những quyển sách dạy nấu ăn với Instant Pot ra đời. Những lời khen có cánh dành cho Instant Pot xuất hiện đầy trên các diễn đàn xã hội.
Vậy, cỗ máy thần kỳ này khác với nồi áp suất tiêu chuẩn như thế nào và tại sao nó lại đạt được vị thế văn hóa trên khắp Bắc Mỹ? Để đi đến tận cùng của những câu hỏi này, người ta phải quay lại gần 400 năm cho đến năm 1679.
Ai phát minh ra nồi áp suất?
Denis Papin là một nhà vật lý người Anh gốc Pháp. Ông là người có công trong việc phát minh ra động cơ hơi nước và xi lanh đầu tiên trên thế giới. Ông cũng là người đã phát minh ra nồi áp suất.
Phát minh nồi áp suất của ông vô cùng đơn giản: một bình kín có nắp đậy chặt, giữ hơi nước bên trong bình cho đến khi tạo ra áp suất cao, làm tăng nhiệt độ sôi của nước. Papin còn thiết kế thêm một van an toàn để ngăn bình kín bị rò rỉ hay bị nổ.
Nồi áp suất của Papin hoạt động bằng cách giữ nước và hơi nước cực nóng trong một không gian kín, duy trì nhiệt độ ổn định bên trong không gian đó. Chính vì lý do này mà thời gian chuẩn bị trước khi đi vào trạng thái nấu áp suất thường mất nhiều thời gian.
Sự khác biệt giữa nồi áp suất và Instant Pot là gì?
Hiện tại, Instant Pot có bốn dòng riêng biệt, dòng đời sau có nhiều chức năng và cải tiến hơn so với dòng đời trước.
Bằng cách kết hợp các điều khiển kỹ thuật số vào thiết kế của Instant Pot, người dùng có quyền kiểm soát vô tận đối với mọi bữa ăn mà không phải tốn nhiều thời gian hay lo sợ về độ an toàn như khi sử dụng một chiếc nồi áp suất nữa.
Với Instant Pot, chỉ bằng một nút bấm, người dùng có thể tạo ra rất nhiều kiểu món ăn như xúp, đậu hầm, cơm, thịt hầm, sữa chua,… nhanh hơn đến sáu lần so với phương pháp nấu ăn tiêu chuẩn.
Mặc dù hiện tại cả hai loại nồi – nồi áp suất và Instant Pot – đều được sử dụng rộng rãi tuy nhiên, khi xét về độ an toàn và khả năng kiểm soát quá trình nấu nướng thì không một loại nồi nào tốt bằng Instant Pot. Hiện nay, với sự phát triển của cách mạng công nghiệp 4.0, nhiều dòng nồi Instant Pot còn được kết nối với wifi.
Đầu bếp CricketPinata – Quản lý nhà bếp tại Rosemary, Nashville, Tennessee cho biết: Instant Pot là một thiết bị tuyệt vời.
“Tôi từng dùng một nồi cơm điện và một nồi áp suất. Nhưng bây giờ tôi chỉ cần sử dụng Instant Pot để nấu nướng mọi thứ”. Instant Pot giảm đáng kể thời gian nấu nướng và cũng khiến căn bếp của vị đầu bếp này gọn gàng và sạch sẽ hơn.
Mặc dù lựa chọn nồi áp suất hay Instant Pot nằm ở sở thích cá nhân, tuy nhiên, chúng ta không thể phủ nhận các tính năng thân thiện với người dùng của Instant Pot. Cách thức hoạt động của nồi áp suất và Instant Pot rõ ràng không có quá nhiều khác biệt, tuy nhiên, khi xét về độ an toàn và tính tiện dụng thì Instant Pot đã vượt ngưỡng điểm 10 khi đặt vào bảng so sánh với nồi áp suất và bất kể loại nồi đa năng nào khác.
Nồi Áp Suất Điện Đa Năng, Instant Pot,Duo Plus 60, Phiên Bản Châu Á, 220V
Instant Pot DUO PLUS
Nồi áp suất đa năng 9 trong 1, nồi nấu bằng thép không gỉ – 6 Quart
Nếu bạn đang có một lối sống nhịp độ nhanh, lành mạnh và thân thiện với môi trường, Instant Pot được thiết kế dành riêng cho bạn.
Nồi áp suất điện đa năng Instant Pot có nguồn gốc từ Canada với mục tiêu đem đến sự tiện lợi, đáng tin cậy và an toàn khi sử dụng. Bằng cách tăng tốc độ nấu chín đồ ăn gấp 2 ~ 6 lần, giúp tiết kiệm năng lượng hơn 70% so với các phương pháp nấu truyền thống, Duo Plus vừa giúp tiết kiệm năng lượng, vừa có thể bảo toàn chất dinh dưỡng và chế biến các món ăn ngon, lành mạnh cho bạn và gia đình.
Thiết bị áp suất đa năng 9 trong 1: Nồi áp suất, Nồi nấu chậm, Nồi nấu gạo / ngũ cốc, Nồi hấp, Chảo áp chảo, Máy tiệt trùng, Sous Vide, Máy làm sữa chua & Nồi giữ ấm
Mới! Điều chỉnh chương trình nhanh chóng và dễ dàng – Bạn cần điều chỉnh sau khi bắt đầu nấu ăn? Duo Plus cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh các cài đặt ngay cả khi đang nấu
15 chương trình điều khiển bằng bộ vi xử lý: Nấu áp suất, Súp / Nước dùng, Thịt / Hầm, Bánh, Trứng, Cơm, Đậu / Hạt, Cháo / Bột yến mạch, Hấp, Tiệt trùng, Nấu chậm, Xào, Sữa chua, Sous Vide và Giữ ấm
11 cơ chế an toàn đã được chứng minh & kiểm nghiệm
Thân thiện với người dùng, màn hình lớn, màu xanh lam – Hiển thị cài đặt nấu ăn và trạng thái tiến trình
Cài đặt áp suất kép: Nấu ăn nhanh và linh hoạt. Áp suất cao giúp giảm thời gian nấu lên đến 70% và áp suất thấp tránh nấu chín quá các món ăn
Máy làm sữa chua: Đun nóng sữa để thanh trùng và lên men, làm sữa chua trong lọ hoặc nồi nấu lên đến 5 lít sữa chua tươi/ lần
3 chế độ có thể điều chỉnh: 3 lựa chọn thời gian nấu áp suất (Pressure cook) cho phép nấu áp suất lên đến 6 giờ, 3 lựa chọn nhiệt độ áp chảo (Saute) để ninh, áp chảo và xào, 3 lựa chọn nhiệt độ nấu chậm (Slow cook) bao gồm khả năng tùy chỉnh linh hoạt thời gian nấu từ 0,5 – 20 giờ cho mỗi mức nhiệt độ
Hẹn giờ nấu ăn (Delay start): Lên đến 24 giờ
Tự động giữ ấm: Sau khi nấu xong, giữ nóng bữa ăn lên đến 10 giờ
Giữ ấm (Keep warm): Lên đến 99 giờ 50 phút
Bật / Tắt âm thanh – Trạng thái âm thanh được hiển thị bằng biểu tượng Bật / tắt âm thanh. ‘Âm thanh’ cho biết nó đang bật / tắt khi chọn một chương trình, bắt đầu nấu hay hoàn thành
Tiết kiệm năng lượng – Tiết kiệm đến 70% năng lượng so với các phương pháp nấu ăn khác
Nồi bên trong bền: Nồi nấu bằng thép không gỉ 304 (18/8) với đáy 3 lớp không phủ hóa chất. Đánh dấu rõ ràng ở dòng 1/2 và 2/3 để hướng dẫn người dùng tốt hơn về mức lấp đầy tối đa khi nấu bằng áp suất. Nồi bên trong an toàn cho máy rửa bát
Bên ngoài – Thép không gỉ phủ bóng, chống bám vân tay, có nắp đậy cho người dùng thuận tay trái và phải. Nắp bằng thép không gỉ (18/8) an toàn cho máy rửa bát
Phụ kiện đi kèm: Giá đỡ hơi bằng thép không gỉ có tay cầm để hạ và nhấc thức ăn, bộ thu hơi nước ngưng tụ, thìa khuấy cơm, thìa súp và cốc đong
Tài liệu: “Hướng dẫn Bắt đầu” và tập sách “An toàn, Bảo trì & Bảo hành”
Yếu tố làm nóng: Duo Plus 60: Nồi nấu 6qt và bộ phận làm nóng 1000W
Kích thước: Duo Plus 60: trong: 33.5 x 31 x 33cm (Dài x rộng x cao)
Cân nặng: Duo Plus 60: 5.6 kg
Nguồn điện: 220V ~ 60Hz
Dây cấp nguồn: Phích cắm phân cực nối đất
Chứng nhận an toàn: Chứng nhận UL và ULC
Các tính năng thông minh được cài đặt sẵn:
Nồi áp suất đa năng Instant Pot Duo Plus 9 trong 1, là phiên bản mới tiếp theo trong dòng sản phẩm Duo , thiết bị nhà bếp được yêu thích nhất số 1 tại Mỹ. Duo Plus kết hợp các chức năng của Nồi áp suất, Nồi nấu chậm, Nồi cơm / Cháo, Máy làm bánh, Máy làm sữa chua, Xào / nấu, Hấp, Hâm nóng và Tiệt trùng. Được xây dựng với 15 chương trình nấu ăn thông minh, bao gồm: Nấu áp suất, Súp / Nước dùng, Thịt / Hầm, Bánh, Trứng, Gạo, Đậu / Hạt, Cháo / Bột yến mạch, Hấp, Tiệt trùng, Nấu chậm, Xào, Sữa chua, Sous Vide và Giữ ấm, món ăn yêu thích của bạn giờ đây vô cùng đơn giản chỉ trong 1 nút bấm.
Với chương trình tiệt trùng thông minh (Sterilize): bạn có thể tiệt trùng bình sữa, chai lọ và đồ dùng của trẻ một cách dễ dàng. Chương trình làm bánh (Cake): được thiết kế để giúp bạn chuẩn bị các loại bánh thật mềm và ngon miệng. Chương trình nấu trứng (Egg): giúp bạn nấu những quả trứng hoàn hảo chỉ trong vài phút. Chương trình nấu Sous Vide: cách chế biến thịt ngon nhất và dinh dưỡng nhất. Với khả năng nấu kỹ lưỡng và kiểm soát nhiệt độ chính xác, các đầu bếp chuyên nghiệp cũng như người dùng mới đều yêu thích kết quả hoàn hảo mà họ nhận được khi sử dụng phiên bản này.
Duo Plus được phát triển với màn hình lớn, màu xanh lam, thân thiện với người dùng. Bảng điều khiển cho phép bạn điều chỉnh dễ dàng các chức năng cài đặt nấu, mức áp suất và tắt / mở chức năng giữ ấm (Keep Warm) bất cứ lúc nào trong quá trình nấu. Trên màn hình này có 4 biểu tượng hiển thị trạng thái của nồi đó là: Nhiệt, Nấu áp suất, Giữ ấm và Âm thanh. Biểu tượng ‘Nhiệt’ hiển thị cho biết thức ăn trong nồi đang được đun nóng, biểu tượng ‘Nồi áp suất’ cho biết chương trình nấu bằng áp suất được chọn, biểu tượng ‘Giữ ấm’ cho biết nó đang bật hay tắt và biểu tượng ‘Âm thanh’ cho biết âm thanh đang bật hoặc tắt.
Duo Plus thực sự là một thiết bị nhà bếp đa năng thông minh, vì một bộ vi xử lý chạy cẩn thận các thuật toán đã được thử nghiệm trong phòng thí nghiệm để kiểm soát thời gian, áp suất và nhiệt độ nấu để đảm bảo kết quả nhất quán và mỗi chương trình ghi nhớ 3 bộ tùy chỉnh trong “Ít hơn”, “Bình thường” và “Nhiều hơn” (Less – Normal – More). Chọn nấu với các tùy chọn cài đặt trước hoặc điều chỉnh thời gian và nhiệt độ để nấu tùy chỉnh. Các điều chỉnh của bạn đều được lưu, vì vậy cài đặt ưa thích của bạn có sẵn chỉ với một lần chạm.
Được thiết kế để đáp ứng các khẩu vị và điều kiện thực phẩm khác nhau, các chương trình này có 3 cài đặt có thể điều chỉnh, “Ít hơn”, “Bình thường” và “Nhiều hơn” (Less – Normal – More) để đạt được kết quả mong muốn của bạn; 3 nhiệt độ ở chế độ ‘Sauté’ để ninh nhừ, sôi hoặc đặc trong thời gian tối đa là 30 phút; 3 nhiệt độ trong chế độ ‘Nấu chậm’ (Sous vide) để hoàn thành nhiệm vụ của một nồi nấu chậm thông thường; và 3 nhiệt độ trong chế độ ‘Giữ ấm’ (Keep warm) để duy trì thực phẩm ở các nhiệt độ phục vụ khác nhau.
Điều chỉnh các mức áp suất, nhiệt độ và thời gian nấu bất cứ lúc nào để đạt được kết quả nấu ăn ưa thích của bạn. Ví dụ: Chương trình nấu ăn Thịt / Hầm (Meat/Stew) được lập trình để chế biến các món thịt mọng nước, tuy nhiên, bạn có thể tăng thời gian nấu để đạt được kết quả nhừ như xương.
Môi trường được đóng kín hoàn toàn giữ mùi vị, chất dinh dưỡng và mùi thơm trong thực phẩm thay vì thải chúng ra khắp nhà. Trong quá trình nấu bằng áp suất, nhiệt được phân phối đều, sâu và nhanh chóng khi áp suất được tạo thành. Ngoài ra, cần lượng nước tối thiểu cho các món hấp để vitamin và khoáng chất không bị mất đi hoặc hòa tan. Kết quả là, rau xanh vẫn giữ được màu sắc tươi sáng và các chất dinh dưỡng thực vật, thịt và xương được nấu chín kỹ nhưng vẫn mềm, ngũ cốc và đậu nguyên hạt mềm và ngon, tất cả đều có độ đặc đáng kể.
Tính năng Bắt đầu Trì hoãn (Delay Start) tối đa lên đến 24 giờ cho phép bạn cài đặt sẵn giờ nấu nướng để bữa tối luôn sẵn sàng khi bạn trở về nhà. Sau khi nấu xong, tính năng Giữ ấm (Keep warm) tự động giữ nhiệt độ của bữa ăn cho đến khi bạn sẵn sàng thưởng thức. Với Duo Plus, bạn có thể dễ dàng bật hoặc tắt tính năng Giữ ấm (Keep warm), ngay cả sau khi chương trình đã bắt đầu.
Chất liệuDung tích: 6 Qt/ 5,7LÁp suất: 80 kPaCông suất: 1000WĐiện thế: 220VTrọng lượng: 5,6 kgKích thước nồi:33.5L x 31W x 33H (cm)Kích thước thùng: 33x 33x 37(cm)
Thương hiệuINSTANT POT
Bảng điều khiểnCó 15 chương trình điều khiển, điều chỉnh chương trình nhanh chóng dễ dàng ngay cả khi đang nấu
Cập nhật thông tin chi tiết về Nồi Instant Pot Là Gì? Ưu Điểm Của Nồi Instant Pot trên website Utly.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!