Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Lò Nướng Điện Đúng Cách được cập nhật mới nhất trên website Utly.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cách sử dụng lò nướng điện, Lò nướng là vật dụng khá quen thuộc với mỗi căn bếp của gia đình. Nhưng để có một món nướng ngon thì ngoài việc tẩm ướp gia vị cho thực phẩm bạn cần biết cách sử dụng lò nướng thích hợp. Và không phải ai cũng biết cách sử dụng lò nướng đúng cách.
Bài viết này trung tâm dịch vụ thiết bị nhà bếp cao cấp 24H chuyên sửa lò nướng tại nhà sẽ hướng dẫn cách sử dụng lò nướng điện đúng cách và an toàn nhất
Các lò nướng hiện nay thường có nhiều chế độ nướng, có chức năng hẹn giờ… để có 1 món nướng hấp dẫn hãy đọc cách sử dụng lò nướng như sau:
1. Lựa chọn nơi đặt lò nướng
Bạn cần đặt lò nướng ngang bằng với tầm của mắt bản thân bởi hầu hết loại máy trên đều sở hữu cửa mở đằng trước với chất liệu kính trong khiến người sử dụng có thể thấy rõ thức ăn ở bên trong. Kỹ thuật xếp đặt này giúp người nội trợ khỏi phải cúi xuống xem đồ ăn và lại an toàn nếu nhà có trẻ nhỏ.
2. Biết rõ lò nướng của bạn
Một đầu bếp giỏi là người biết rõ về dụng cụ nấu nướng của mình và cách sử dụng nó. Mặc dù các công thức nấu ăn đều ghi rõ nhiệt độ nấu nướng nhất định nhưng cách thức vận hành lò nướng như thế nào là điều rất quan trọng. Qua một số lần nấu bạn đã có được kinh nghiệm xác định nhiệt độ và thời gian nấu thích hợp nhưng khi bắt đầu sử dụng một chiếc lò mới điều đầu tiên bạn nên làm là nấu những món cơ bản nhất và không đòi hỏi nhiều công đoạn cùng sự phức tạp trong công thức nấu. Và đọc rõ hướng dẫn sử dụng lò trước khi sử dụng, điều này thật sự hữu ích cho bạn.
3. Điều chỉnh khay nướng ở vị trí thích hợp
Mỗi một lò nướng đều có nhiều nấc vị trí khác nhau để đặt khay nướng, và mỗi vị trí này đều có tác động nhiệt khác nhau khi nấu. Nên sử dụng vị trí nấu thích hợp theo từng yêu cầu của món để đạt được kết quả tốt nhất.
– Nấc trên cùng – dùng để nấu những món nấu nhanh và cần nhiệt độ cao.
– Nấc giữa – nấu món ăn ở nhiệt độ vừa phải.
– Nấc đáy lò – nấu chậm ở nhiệt độ thấp.
4. Điều chỉnh chế độ nướng hợp lý
Mỗi tuýp thức ăn cần mức nướng khác nhau, vì thế bạn cần hiểu cách dùng các chế độ nướng để cho hợp với từng loại.
Một số món ăn yêu cầu lửa thấp/vừa/cao, bạn cần làm theo chỉ dẫn để ra lò món ăn thơm ngon và hấp dẫn.
Đồng thời cài giờ cũng như mức nhiệt cho chuẩn chính là một cách giảm bớt lãng phí nguồn nhiệt vô ích, giúp món ăn ngon miệng hơn thấy rõ.
– 160 º C – 325 º F
– 180 º C – 350 º F
– 190 º C – 375 º F
– 200 º C – 400 º F
Sử dụng quạt đối lưu giúp nhiệt tản đều xung quanh khoang lò nhờ vậy nấu ăn nhanh hơn và chín đều hơn cách nướng thông thường, tiết kiệm năng lượng đồng thời tản nhiệt mát cho thân lò. Dưới dây là các quy tắc cơ bản áp dụng khi sử dụng quạt đối lưu:
– Giảm nhiệt độ nướng 13 º C/25 º F so với công thức, đặc biệt là khi thời gian nấu dưới 15 phút.
– Giảm thời gian nấu xuống 25% so với công thức với cùng nhiệt độ nấu.
– Lập sổ ghi những thay đổi về thời gian cũng như nhiệt độ nấu để kham khảo cho lần nấu sau.
7. Làm nóng lò trước khi nấu
Trước lúc nướng đồ, người sử dụng nên phải chạy để bếp được nóng rồi mới cho đồ ăn vào nướng. Nguyên tắc số 3 giống nướng bằng than, nội trợ chờ đỏ than rồi mới cho đồ ăn lên.
8. Trước lúc nướng cần tẩm ướp hương vị
Cũng giống sử dụng lò vi sóng, bạn cũng phải tẩm ướp các thứ thực phẩm trước lúc nướng khoảng 15-30 p. Trong lúc đem nướng, bạn không được mở lò do sức nóng phát từ bếp rất cao cũng như có khả năng làm người sử dụng bỏng.
Sau khi dùng, bạn sử dụng khăn ướt lau các vết dơ sau đó dùng khăn lau 1 lần, tránh để thực phẩm bám lâu ngày hay đọng nước ở lò bởi khó chùi rửa và không vệ sinh. Không dùng chất tẩy mạnh, vật dụng rửa thô hoặc chất ăn mòn để bảo vệ lò nướng.
Với mặt ngoài, người sử dụng có thể sử dụng khăn mềm thấm xà bông lau, tránh làm nước lạnh rơi vào bên trong cho đảm bảo sự bền cho bếp.
– Khi sử dụng lò nướng, hạn chế mở cửa lò vì có thể làm thất thoát nhiệt làm món ăn lâu chín hay chín không đều, chỉ mở cửa lò khi cần thiết và chỉ trong thời gian ngắn.
– Thường xuyên vệ sinh lò giúp hạn chế thức ăn dính ở thân lò bị cháy hay mùi lạ bám vào thức ăn.
Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Nướng Malloca An Toàn Và Tiết Kiệm Điện
Hướng dẫn sử dụng lò nướng Malloca an toàn và tiết kiệm điện
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng lò nướng Malloca trước khi nấu nướng
Trước khi tiến hành nướng, bạn hãy dành một ít thời gian đọc hướng dẫn sử dụng của lò. Thông thường, hãng Malloca sẽ đính kèm tờ hướng dẫn này khi bạn mua với hai ngôn ngữ là tiếng Anh và tiếng Việt.
Nên đọc hướng dẫn cách dùng lò nướng trước khi nấu nướng
Việc đọc hướng dẫn giúp bạn nắm được cơ bản cách lắp đặt; cách dùng lò nướng Malloca; vệ sinh lò; cách chọn nhiệt độ, chức năng nướng; những lỗi thường gặp khi sử dụng và giải pháp khắc phục. Qua đó, bạn sẽ có kiến thức và thông tin chung để sử dụng lò nướng Malloca an toàn hơn và hiệu quả hơn.
Hầu hết lò nướng của Malloca được lắp âm tủ. Do đó trong quá trình lắp đặt, bạn cần đảm bảo kích thước tủ bếp phù hợp với kích thước lò (thông số chi tiết bạn có thể tham khảo trong hướng dẫn sử dụng của từng model sản phẩm tại website hãng Malloca ).
Cần xem kỹ kích thước tủ bếp sap cho phù hợp với kích thước lò
Bên cạnh đó, khi lắp đặt lò nướng điện âm tủ thì mặt sau của tủ bếp bắt buộc phải trống và các mặt khác cần có đầy đủ các khe thông gió để lò nướng thoát nhiệt tốt hơn.
Về vị trí, bạn nên chọn nơi thoáng mát để đặt lò nướng đa năng Malloca. Lưu ý là tránh đặt gần chậu rửa chén, bình nước, bếp gas,…để hạn chế tình trạng chập điện, cháy nổ. Đặc biệt là vị trí lò không nên quá cao, quá thấp, tránh xa tầm tay trẻ em và tốt nhất là ở dưới tầm mắt một chút để dễ thực hiện đóng mở và lấy thức ăn trong lò ra ngoài.
Không nên đặt lò nướng Malloca gần tầm tay trẻ em
Nên khởi động lò từ 10 – 15 phút để ổn định nhiệt độ trước khi đưa đồ ăn vào nướng. Mỗi thực phẩm sẽ có chế độ nướng riêng, việc điều chỉnh chế độ nướng cho từng loại như thế rất quan trọng, không những giúp đồ ăn chín đều mà nó còn làm giảm việc hao phí nguồn nhiệt trong quá trình nấu nướng. Để đơn giản nhất, hãy tìm hiểu thời gian nướng của thực phẩm trước khi đưa vào lò.
Làm nóng lò trước 10’15’ để lò có nhiệt độ ổn định
Lựa chọn chất liệu phù hợp khi đưa vào lò
Không sử dụng đồ nhựa, thủy tinh, đồ sứ có viền kim loại, hộp xốp, nilon để đựng thực phẩm trong lò nướng. Đây là các chất liệu không chịu được nhiệt cao, chúng sẽ tạo ra các chất độc hại dính vào thức ăn khi nướng, dễ phản ứng với thức ăn gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Bạn nên sử dụng vật chứa bằng nhựa cao cấp (trong trường hợp hâm nóng thức ăn, khay bằng nhôm hoặc inox. Đây là một trong những cách sử dụng lò nướng âm tủ hiệu quả để lò luôn bền và an toàn cho người dùng.
Sử dụng lò an toàn hơn với chất liệu vật chứa thức ăn phù hợp
Chọn mức nhiệt độ, chế độ nướng thích hợp với từng món ăn
Việc chọn mức nhiệt và chế độ nướng rất quan trọng, vì nó sẽ giúp bạn tiết kiệm điện hơn và mang lại hiệu quả nướng tốt nhất.
Một số món như bánh mì nướng, thịt lợn muối,… sẽ thích hợp khi nướng trung bình, còn các món thịt xông khói, thịt nướng lại phù hợp với chế độ nướng trên. Ngoài ra, khi bạn muốn quay gà, vịt thì phải chọn chế độ xiên quay. Như vậy là tùy từng món ăn mà chúng ta sẽ cần chọn chế độ phù hợp, vừa giúp món đó chín đều, ngon hơn vừa sử dụng điện hợp lý, tránh lãng phí.
Chọn chế độ nướng phù hợp
Việc mở cửa lò liên tục hoặc đóng cửa lò không kỹ trong quá trình nướng hoặc chế biến thức ăn sẽ khiến nhiệt bị thoát ra ngoài, gây hao hụt năng lượng, làm tốn một lượng công suất điện không hề nhỏ. Đồ ăn trong lò sẽ kém chất lượng hơn bình thường. Thay vào đó, hãy dùng chức năng hẹn giờ có sẵn trong lò để báo khi thức ăn chín.
Vệ sinh lò nướng Malloca thường xuyên
Sau khi kết thúc quá trình nướng, bạn nên vệ sinh lò nướng sạch sẽ để lò đạt công suất hiệu quả nhất. Vì khi không có bụi bẩn hoặc các chất bám trong lò, thiết bị sẽ tập trung vào thức ăn tốt hơn. Đây cũng là cách để bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Một lưu ý quan trọng là bạn cần rút dây nguồn của lò trước khi vệ sinh. Sau đó, sử dụng một miếng bọt biển hoặc vải mềm, cùng với nước xà phòng ấm để làm sạch lò. Bạn không nên sử dụng chất làm sạch ăn mòn hoặc chà nhám kim loại để lau, vệ sinh cửa kính lò nướng, vì có thể làm trầy xước bề mặt, dẫn đến gây vỡ kính lò.
Không tự ý sửa chữa thiết bị
Việc tự ý sửa chữa thiết bị có thể ảnh hưởng đến chính sách bảo hành sản phẩm, nặng hơn nữa có thể gây hỏng hóc và cháy nổ. Chính vì vậy, khi gặp bất kỳ sự cố nào về lò nướng, bạn có thể liên hệ hãng Malloca hoặc đại lý phân phối lò nướng để được hỗ trợ tốt nhất.
XEM THÊM CÁC MẪU LÒ NƯỚNG MALLOCA BÁN CHẠY TẠI BẾP XANH:
BẾP XANH – SIÊU THỊ BẾP – HÀNG GÌ CŨNG CÓ
SHOWROOM TRƯNG BÀY SẢN PHẨM
Cách Sử Dụng Lò Nướng Malloca Đúng Chuẩn
1. Các bước sử dụng lò nướng Malloca
Bí quyết để có món ăn ngon, hương vị đúng chuẩn đậm đà là ướp gia vị trước 15 – 30 phút trước khi cho vào lò nướng.
Theo hướng dẫn sử dụng lò nướng Malloca, bạn nên khởi động lò chạy trước tối thiểu 10 – 15 phút cho đến khi nhiệt độ ổn định mới bỏ thức ăn vào. Điều này sẽ làm cho thức ăn bỏ vào nướng chín đều hơn.
Lưu ý: Trong khi nướng, hạn chế tối đa việc mở cửa lò nướng, thất thoát nhiệt độ.
– Bạn cho thực phẩm vào trong lò, nằm trên vỉ nướng, điều chỉnh cao độ của vị nướng sao cho phù hợp.
– Chọn nhiệt độ nướng thích hợp với từng loại thực phẩm. Cài đặt mức nhiệt chuẩn sẽ giúp bạn nướng thực phẩm đạt độ chín hoàn hảo, tránh tình trạng cháy bên ngoài, chưa chín bên trong. Đồng thời, việc này cũng tránh được sự lãng phí nguồn điện trong quá trình nướng.
– Chọn chức năng nướng. Lò nướng Malloca có các chức năng nướng chủ yếu sau:
Đối lưu tự nhiên:
Đây là kiểu nướng truyền thống, gia nhiệt từ đáy và từ đỉnh lò hoạt động song song. Chức năng này thích hợp để nướng đút lò, táo nướng, bánh bích quy hay các thức ăn giòn. Bạn nên điều chỉnh nhiệt độ lý tưởng vào khoảng giữa 50°C – 250°C.
Gia nhiệt từ đáy lò
Thành phần gia nhiệt từ đáy lò, nhiệt độ phù hợp để thực hiện chức năng này là giữa 50°C – 200°C. Chế độ này dùng để tiệt trùng bình thủy tinh.
Gia nhiệt từ đỉnh lò
Dùng để hâm nóng thức ăn. Nhiệt độ phù hợp là từ 50°C – 200°C.
Nướng kỹ
Nướng kỹ, được dùng để nướng áp vỉ lò cho thức ăn truyền thống.
Còn nếu bạn muốn nướng chế độ xiên quay thì cố định đồ nướng vào cây xiên. Lắp một đầu cây xiên vào trục quay của lò nướng. Đầu còn lại gắn vào giá treo xiên quay.
– Mở cửa lò để một thời gian chờ cho lò nguội để bay hết mùi gia vị nướng
– Sau đó, tiến hành lau chùi khi aptomat đã cúp và lò đã nguội hẳn.
– Dùng khăn lau bằng vải mềm, nhúng vào nước nóng rồi vắt khô, lau nhiều lần từ trong lò cho đến ngoài lò cho đến khi thật sạch.
– Không dùng các loại dụng cụ có thể làm xước bề mặt lò như bùi nhùi sợi cứng, miếng chà kim loại.
– Không sử dụng dung dịch tẩy rửa quá mạnh, có tính axit làm hư hỏng men trong lò và lớp màng bạc phủ lên bề mặt kính của lò. Có thể dùng nước rửa chén pha với nước nóng để lau lò nướng.
– Dùng khăn sạch lau lại lần cuối khi hoàn tất công việc vệ sinh lò nướng, đóng chặt cửa lò đề phòng bụi và côn trùng vào bên trong.
2. Một số lưu ý khi sử dụng lò nướng Malloca
– Trong cẩm nang hướng dẫn sử dụng lò nướng Malloca ghi rõ, bạn tránh chọn dụng cụ nướng bằng chất liệu nhựa, xốp, nilon. Bởi vì đồ dùng này không chịu được nhiệt độ cao, không an toàn cho sức khỏe. Ưu tiên chọn khay, khuôn nướng bằng kim loại như nhôm, gang, inox chịu nhiệt hay hộp đựng thủy tinh chuyên dụng cho lò nướng.
– Với các que xiên thịt, bạn nên luộc sơ qua hoặc ngâm kỹ để tránh bị cháy trong quá trình nướng.
– Dùng giấy nến phủ sáp chịu nhiệt thay cho giấy thông thường. Quét lớp dầu ăn vào khay đựng đồ ăn để tránh dính thức ăn.
– Nên sử dụng để hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm thay vì .
Qua bài viết trên, hi vọng rằng bạn đã nắm được cách sử dụng lò nướng Malloca đạt hiệu quả nướng cao mà lại kéo dài tuổi thọ sản phẩm, tiết kiệm tối đa điện năng. Nếu còn có vấn đề gì cần tư vấn, truy cập vào website chúng tôi để được hỗ trợ 24/7.
Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Nướng Gia Đình Hiệu Quả, Tiết Kiệm Điện
04-03-2016 04:39pm – Xem: 1837
Lò nướng hoạt động như thế nào?
Trước hết, bạn cần phân biệt rõ về lò nướng thông thường và lò nướng đối lưu để có những cách sử dụng phù hợp nhất. Về cơ bản thì 2 loại này khá giống nhau, nhưng lò nướng thông thường thì thường nhỏ hơn và không có quạt đối lưu bên trong, thường dùng để nướng những loại thức ăn có kích cỡ nhỏ như khoai tây hay gà đã chặt. Còn lò nướng đối lưu sử dụng quạt đảo chiều, giúp cho nhiệt lượng được khuếch tán và làm cho thức ăn chính đều hơn. Loại lò nướng này thường dùng để nướng những đồ ăn có kích thước lớn và lâu chín. Bạn có thể tùy thuộc vào tính chất sử dụng của từng loại mà lựa chọn sản phẩm phù hợp với gia đình mình nhất.
Lò nướng thường có một số thanh nhiệt ở dạng thanh thẳng hoặc được uốn cong, được gắn ở sát đỉnh lò phía trên và sát sàn lò phía dưới nhằm tạo nhiệt. Tùy theo nhu cầu, bạn có thể chọn nướng lửa trên hoặc lửa dưới hay sử dụng cả hai lửa trên dưới.
Lò nướng Taka với 14 chức năng nướng khác nhau đang được nhiều người lựa chọn
Lưu ý khi sử dụng lò nướng
– Vị trí đặt lò: Hướng dẫn sử dụng lò nướng gia đình hiệu quả mà bạn cần chú ý đầu tiên đó là vị trí đặt lò nướng. Lò nướng nên được đặt ở vị trí ngang tầm mắt, tốt nhất là nơi rộng rãi trên kệ bếp, sao cho bạn dễ dàng thao tác khi sử dụng, không phải cúi xuống hoặc với lên cao khi cần xem thức ăn trong lò hoặc cần lấy thực phẩm ra. Ngoài ra, lò nướng cũng không nên được đặt cạnh các thiết bị điện khác như ti vi, tủ lạnh, máy giặt…
– Một số mẹo sử dụng lò nướng:
+ Nên dùng que tre để xiên thịt nướng.
+ Sử dụng giấy nến để chống dính trước khi nướng thực phẩm, hoặc có thể quết một lớp dầu ăn vào khay đựng trước khi cho thực phẩm vào.
+ Bạn có thể dùng lò nướng để hâm nóng thức ăn thừa hoặc rã đông thực phẩm mà không cần lò vi song.
Sau khi biết hướng dẫn sử dụng lò nướng gia đình hiệu quả rồi, bạn nên tìm cho mình một loại lò nướng an toàn va phù hợp. Lò nướng Taka với sự tích hợp hoàn hảo của 14 chức năng sẽ khiến bạn vô cùng kinh ngạc. Lò nướng Taka TK-OV14T(3G) có thiết kế khoang lò rộng với dung tích lớn lên tới 70L nên bà nội trợ có thể nướng khối lượng thực phẩm lớn cùng một lúc giúp tiết kiệm thời gian và công sức rất nhiều cho người sử dụng.
Lò nướng với 14 chức năng nấu nướng khác nhau giúp bạn tiết kiệm thời gian tối đa cho việc nấu nướng: Dù là nướng với nhiệt độ cao hay nhiệt độ thấp, nướng pizza, bánh kem hay thịt gia cầm đều được lò nướng Taka thực hiện nhanh chóng nhất. Chưa bao giờ bữa cơm gia đình lại trở nên dễ dàng như thế với lò nướng TakaTK-OV14T(3G).
Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Lò Nướng Điện Đúng Cách trên website Utly.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!