Bạn đang xem bài viết Cách Pha Cafe Espresso Không Cần Dùng Máy được cập nhật mới nhất trên website Utly.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Có thể pha espresso mà không cần dùng máy espresso không?
Nếu bạn từng “khao khát” một tách espresso ngon lành trong không gian bình yên, dễ chịu của ngôi nhà mình, bạn chắc hẳn sẽ khao khát một chiếc máy espresso bóng bẩy bằng thép không gỉ. Với những chiếc máy đó, mức đầu tư khá cao, và bạn có thể sẽ chùn bước khi thấy giá của nó. Nhưng luôn có hy vọng dành cho bạn: Bạn hoàn toàn có thể pha espresso mà không cần một chiếc máy xa xỉ! Trong khi việc sử dụng một chiếc máy espresso truyền thống gần như là cách tốt nhất để tạo ra những tách espresso chuẩn mực qua bàn tay của các barista, bạn vẫn có thể tự pha ra những shot cafe vô cùng đậm đà có vị chẳng khác espresso chính hiệu là mấy. Tất cả những gì bạn cần là một vài thiết bị (có mức dưới 30$), một kỹ thuật pha đúng, một tỷ lệ cafe – nước thích hợp, và một vài công thức pha cafe đơn giản nếu bạn muốn có những tách cafe ngọt ngào hơn với sữa và các hương vị.
Cafe espresso là gì?
Một tách espresso có 3 yếu tố tác động quan trọng nhất: Độ rang của cafe, độ mịn của bột cafe, áp suất dùng để pha cafe. Bằng cách tập trung vào 3 yếu tố này và làm tốt nhất có thể, bạn có thể chiết xuất ra một tách espresso bằng tay mà không cần dùng máy pha espresso.
Độ rang của cafe
Cafe espresso truyền thống được rang sẫm màu hơn, giúp cho chiết xuất cafe có hương vị đậm đà hơn. Một thực tế khoa học: Cafe được rang sẫm hơn bị chia nhỏ mức độ phân tử hơn so vớ cafe rang sáng màu, khiến cafe rang sẫm dễ dàng được trích xuất các hợp chất hòa tan hơn.
Độ mịn của bột cafe
Để pha espresso, cafe phải được xay ở một độ rất mịn. Bột cafe mịn sẽ làm tăng áp suất cần thiết để đầy nước qua lớp cafe và phễu lọc, cho ra một shot espresso tinh chất. Nhưng nếu bạn xay quá mịn so với mức cần thiết, bột cafe sẽ chặn phễu lọc và gây tắc nghẽn. Nếu bạn muốn tự xay cafe ở nhà, bạn sẽ có một độ xay chính xác hơn với một chiếc máy xay cafe tự động với nhiều cấp độ mịn. Về mặt kỹ thuật, bạn có thể tự xay hay nghiền nhỏ cafe bằng một vật dụng nào đó nhưng cách này thực sự khó khăn và độ mịn của hạt cafe sẽ không đồng nhất.
Áp suất pha cafe
Các máy pha espresso sử dụng nước được đun nóng bằng nồi hơi và đẩy qua cafe với áp suất lớn. Nhưng với một độ xay cafe chính xác và thiết bị pha phù hợp, bạn có thể mô phỏng lại quá trình này, và có được shot cafe mạnh mẽ có chất lượng rất gần với cafe espresso.
3 cách để pha espresso không cần dùng máy
Cách pha espresso với bình Aeropress
Bạn cần:
Các bước pha:
Đun nóng nước đến nhiệt độ 90 độ C. Lưu ý: Nước trong khoảng 90 độ C là lý tưởng nhất để chiết xuất đầy đủ hương vị của cafe. Ở công thức này bạn cần 120ml nước đã đun nóng ở nhiệt độ lý tưởng.
Trong khi đun nóng nước, xay hạt cafe của bạn sao cho độ mịn thật đồng nhất. 30g cafe (2 muỗng canh) là lượng lý tưởng trong công thức này. Một chiết xuất cafe truyền thống từ bình Aeropress đòi hỏi một độ xay cafe hơi thô, tuy nhiên chúng ta đang muốn tạo ra một tách cafe thật mạnh mẽ theo kiểu espresso, nên bạn sẽ xay cafe ở độ tương đối mịn. Chúng tôi không khuyến khích việc mua cafe được xay sẵn, vì như vậy bạn sẽ có những tách cafe không tươi. Xay cafe ngay trước khi pha là thơm ngon nhất.
Đặt một tấm giấy lọc vào phễu của bình và xả nước bằng nước nóng. Lắp phễu lọc cafe gồm giấy lọc vào bình chứa cafe, đặt bình chứa cafe lên một tách hoặc cốc. Hãy chắc chắn rằng đó là một chiếc tách hoặc cốc cứng cáp vì bạn sắp gây một áp lực nhấn lớn lên nó.
Đổ cafe đã xay vào bình, và lắc nhẹ để cafe nằm ổn định và gọn gàng trong bình
Đo lượng nước 120ml và rót từ từ vào bình chứa cafe bằng ấm kettle, dùng que khuấy nhanh cafe và nước một cách đều tay.
Chờ 30 giây sau khi khuấy cafe, bạn nhấn pit-tông của bình Aeropress xuống từ từ. Một khi pit-tông đã được đẩy hết cỡ, hãy lấy bình Aeropress ra khỏi tách cafe.
Aeropress là một công cụ tiện lợi và mạnh mẽ xứng đáng để có trong kho dụng cụ pha cafe tại nhà của bạn, và một cách hiệu quả đáng ngạc nhiên để pha espresso mà không cần một máy pha cafe espresso nào.
Cách pha espresso với bình Moka pot
Cách cổ điển nhất để pha cafe espresso mà không cần dùng máy. Thiết bị thanh lịch này của người Ý có thể tạo ra được một tách espresso ấn tượng nhờ áp suất nước mà nó sinh ra (và như chúng ta biết, áp lực lớn là một yếu tố quan trọng của cafe espresso).
Bạn cần những dụng cụ pha cafe sau
Cách sử dụng bình Moka pot
Dùng cafe xay mịn, hãy chuẩn bị một lượng cafe vừa đầy giỏ lọc của bình Moka mà đang dùng (chỉ vừa đầy ngang, không nén cafe chặt xuống).
Cứ 10g cafe bạn dùng, bạn cần 40ml nước đã đun nóng. Bạn có thể cho nước đã đun nóng sẵn vào bình dưới, để rút ngắn thời gian pha.
Lắc nhẹ và gạt ngang cafe trong giỏ lọc để bề mặt cafe phẳng, không nén chặt cafe.
Lắp phần trên của bình và phần dưới bình vào với nhau. Đặt bình Moka lên bếp lửa vừa.
Lấy bình Moka ra khỏi bếp và khuấy cafe
Khi nước sôi, áp lực của không khí trong bình dưới sẽ đẩy một dòng chảy cafe lên bình trên. Lấy cafe ra khỏi bếp và đợi cafe chiết xuất hết lên bình trên. Bạn có thể thấy một lớp creama nhẹ nhàng xuất hiện ở bề mặt cafe trong bình. Hãy khuấy nhẹ để các tầng cafe hòa quyện với nhau.
Pha cafe bằng bình Moka vừa là nghệ thuật, vừa là khoa học, đúng như người Ý đã nói, bạn sẽ phải mất một khoảng thời gian luyện tập trước khi pha được một tách espresso tuyệt vời vơi bình Moka. Nhưng một khi bạn làm được, đó là một cách vô cùng “nên thơ” và sang trọng để pha một tách espresso ngon mà không cần dùng máy. Một chiếc bình truyền thống trong hầu hết các căn bếp của các gia đình người Ý.
Cách pha espresso với bình French press
Bạn cần những dụng cụ pha cafe sau :
Cách sử dụng bình French Press
Hãy chắc chắn rằng bạn xay cafe ở độ tương đối mịn và sử dụng hạt cafe rang sẫm màu. Cứ 10g cafe cho 40ml nước đun nóng.
Bạn cần nước ở nhiệt độ lý tưởng khoảng 90 độ C, sẽ thật tiện lợi nếu bạn có một cây nhiệt kế do nhiệt độ nước chuyên dụng. Nếu không, bạn chỉ cần đun sôi nước, và đợi 30 giây sau khi lấy ấm nước ra khỏi bếp.
Bạn cần rót một ít nước nóng sao cho vừa ngập cafe để cafe nở và giải phóng các hợp chất tạo mùi hương một cách tốt nhất. Sau đó rót hết phần nước còn lại vào bình cafe.
Đậy bình French press lại và đợi trong vòng 4 phút. Nếu bạn muốn một tách espresso đậm hơn, bạn có thể đợi cafe chiết xuất trong nước lâu hơn.
Nhấn pit-tông từ từ xuống đến nửa bình French press, sau đó kéo trở lại miệng bình trước khi nhấn hết một lần xuống.
Bình Frenchpress có vẻ như ít hiệu quả hơn hai phương pháp trên để pha espresso tại nhà, do đó chúng tôi chọn đây là cách cuối cùng nếu muốn tự pha espresso mà không dùng máy. Nhưng nếu bạn không có gì khác ngoài bình French press, thì chúc mừng bạn đã có một cách dễ dàng để pha những shot cafe mạnh hơn bình thường.
Thật dễ để thưởng thức espresso tại nhà!
Đến đây, bạn đã nắm được cách để có được nó! Những cách đơn giản, hiệu quả, và giá cả phải chăng để pha espresso mà không có máy pha cafe. Bất kể ngân sách của bạn, bạn có thể làm ra một shot espresso tuyệt vời tại nhà. Hãy nhớ 3 yếu tố: Độ rang, độ xay, áp suất.
Cách Phơi Cá Khô Không Cần Dùng Máy Sấy An Toàn, Bảo Quản Được Lâu
Các nội dung chính trong bài viết
Một vài chú ý trước khi làm cá khô bằng phương pháp truyền thống
Có thể dùng cá nước ngọt hoặc cá biển để làm cá khô tuy nhiên nên sử dụng cá biển phơi sẽ tốt hơn cá nước ngọt. Cá biển có sẵn một lượng muối nhất định trong thịt cá khiến cho cá có vị mặn tự nhiên, khi phơi khô cá biển cũng sẽ bảo quản được lâu hơn so với cá nước ngọt.
Phơi cá nên chọn thời thiết vào mùa thu là tốt nhất, nếu không phơi được vào mùa thu thì nên chọn mùa hè. Mùa thu tuy nắng không nhiều như mùa hè nhưng lại có gió khô sẽ làm cá khô dẻo mà vẫn giữ được vị tươi trong thịt cá, mùa hè tuy rằng cá sẽ khô nhanh hơn nhưng thịt cá sẽ bị cứng chứ không dẻo như phơi vào mùa thu. Chính vì vậy nếu các bạn dùng máy sấy thực phẩm để sấy cá thì nên cho nhiệt độ thấp và sấy lâu thì cá sẽ ngon hơn là để nhiệt độ cao sấy nhanh.
Cách phơi cá khô không cần dùng máy sấy hay lò nướng
Như chú ý bên trên nên mình không nói thêm nhiều nữa. Đa số các loại cá đều có thể làm cá khô nhưng các bạn nên chọn cá biển và là loại cá còn tươi.
Cá sau khi mổ bụng bỏ hết ruột cùng nội tạng, các bạn cắt bỏ hết phần mang cá và đánh sạch vẩy nếu có. Vây cá các bạn có thể chặt đi hoặc giữ lại cũng không sao. Theo như cách làm cá khô của người dân vùng biển thì thường họ sẽ không cắt vây mà để nguyên. Người dân biển quan niệm cá mà không có vây là cá thối nên thông thường sẽ để nguyên con và còn nguyên vây.
Cá sau khi rửa sạch để ráo nước các bạn sẽ đem cá đi ướp muối (muối đá, muối trắng). Công đoạn này giúp cá sau khi phơi giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn và thịt cá cũng bảo quản được lâu hơn. Để ướp cá, các bạn nên cho nhiều muối bao quanh miếng cá cần ướp và để ướp muối trong 2 – 3 giờ.
Sau thời gian trên nếu cá không bị chảy nước các bạn giũ hết muối trên miếng cá rồi đem phơi, nếu miếng cá bị chảy nước, các bạn bỏ cá ra và ướp bằng muối khô để cá không bị chảy nước nữa là được. Sau khi ướp cá chúng ta sang bước tiếp theo là phơi cá.
Các bạn nên phơi cá trên giàn phơi bằng lưới nhựa hoặc dụng cụ tương tự. Nên chọn những ngày nắng nhiều và có gió để phơi là tốt nhất (nên chọn phơi vào mùa thu là đẹp nhất). Phơi cá các bạn chỉ cần đảo mặt cá khoảng 2 lần 1 ngày là được. Sau khoảng 3 – 4 ngày nắng chúng ta sẽ được món cá khô ngon đúng điệu. Cá khô thành phẩm có màu vàng nhạt tự nhiên, có mùi tanh đặc trưng của cá và sờ bề mặt cá khô không bị dính tay.
Phơi cá nên chọn nơi phơi khô ráo, sạch sẽ thoáng gió.
Giàn phơi các bạn nên tránh dùng các loại giàn phơi bằng sắt hay kim loại dễ bị gỉ sét. Có thể dùng các phên bằng tre, gỗ hoặc rổ giá bằng nhựa đều được.
Sau mỗi lần phơi các bạn nên vệ sinh sạch sẽ nơi phơi cá để tránh mùi và ruồi muỗi tụ tập.
Giá phơi nên để cách mặt đất ít nhất 0,5m.
Top 3 Công Thức Cách Dùng Ủ Trắng Cafe Hiệu Quả!
Trong Ủ Trắng Cafe có những thành phần nào?
BỘT Ủ CAFE: Bột Cafe có công dụng giúp tẩy và loại bỏ đi các tế bào da chết sần sùi trên da. Loại bỏ đi các vết thâm nám, đen sạm trên da. Làm trắng sáng hơn những vùng da bị xỉn màu, do bị cháy nắng hoặc do da bị lão hóa theo thời gian.
BỘT CÁM GẠO: Trong cám gạo có chứa rất nhiều các dưỡng chất làm giảm mụn và vết thâm nhanh. Hỗ trợ điều trị các tình trạng da bị viêm nang lông và viên lỗ chân lông. Tinh chất cám gạo sẽ giúp da luôn hồng hào, mềm mịn. Chống lại sự tác động của tia UV từ ánh nắng mặt trời.
BỘT NGỌC TRAI: Cung cấp 81% Canxi, 15% protein và các chất vi lượng đồng, sắt, kẽm,…và các Vitamin thiết yếu cho da. Loại bỏ các nếp nhăn, làn da bị lão hóa, tái tạo sự phát triển tế bào da mới. Tăng sinh collagen cho làn da căng bóng, tươi trẻ và trắng sáng hơn.
Top 3 công thức sử dụng Ủ Trắng Cafe hiệu quả nhất
Công thức 1: Cách dùng Ủ Trắng Cafe với sữa tươi hoặc sữa chua không đường
Sữa tươi không đường không chỉ là thành phẩm cần thiết hàng ngày cho mỗi chúng ta. Nó còn làm một thành phần giúp làm đẹp da mà hầu hết cô gái nào cũng biết đến. Giúp cung cấp cho da một lượng lớn chất dinh dưỡng. Nhờ hàm lượng vitamin A, D, E, nhiều khoáng chất và dưỡng chất dồi dào từ axit lactic giúp diệt khuẩn, loại các tế bào da đen sạm nhanh.
Nguyên liệu: Bột Ủ Trắng Cafe + Sữa tươi không đường hoặc sữa chua không đường
Cách thực hiện: Lấy 3 muỗng bột ủ cafe trộn với một lượng sữa tươi hoặc sữa chua vừa đủ. Trộn đều hỗn hợp này đến khi tạo được một hỗn hợp nhuyễn và hòa quyện vào nhau. Sau đó bạn làm ướt cơ thể và thoa đều hỗn hợp này lên toàn cơ thể. Thực hiện ủ trong vòng tầm 15-20 phút thì tắm sạch lại cơ thể với nước. Cuối cùng lau khô cơ thể là xong rồi nha.
Công thức 2: Cách dùng Ủ Trắng Cafe với bia
Các người Ai Cập cổ đại từ xa xưa đã biết sử dụng bia để làm trắng da. Bởi bia giúp làn da có đủ độ ẩm giúp họ chống chọi lại cái nóng như thiêu đốt của sa mạc.Bia giúp cân bằng độ PH trên da làn của chúng ta, giúp kháng khuẩn và chống oxi hóa cực tốt. Còn giúp làm sạch da, loại bỏ các tạp chất ở sâu bên trong lỗ chân lông. Khi bạn sử dụng Ủ TRẮNG CAFE kết hợp với bia bạn sẽ thấy được sự thay đổi rõ ràng trước và sau khi sử dụng chỉ trong thời gian ngắn.
Nguyên liệu: Bột Ủ Trắng Cafe + 1 lon bia
Cách thực hiện: Trộn đều 3 muỗng bột ủ cafe với 100ml bia. Dùng tay khuấy đều cho hỗn hợp này đồng nhất, tan vào nhau. Sau đó thực hiện các bước ủ trắng như bình thường. Thời gian ủ trung bình từ 25-20 phút, giống như công thức ủ trắng với sữa tươi không đường.
Công thức 3: Cách dùng Ủ Trắng Cafe với cam hoặc chanh
Cam và chanh đều là những loại có chứa rất nhiều hàm lượng Vitamin C và các chất chống oxi hóa da. Các chất này sẽ giúp da bạn trở nên trắng sáng và mềm mại hơn. Lượng axit citric tự nhiên có trong chanh giúp làm giảm lượng melanin – hormone làm tối và xỉn màu da. Khi hàng ngày da bạn tiếp xúc nhiều với bụi bẩn, ánh nắng, máy tính sẽ xuất hiện nhiều melanin. Lượng vitamin C này sẽ giúp ức chế sự hình thành ngăn chặn quá trình lão hóa da.
Như vậy bạn có thể sử dụng Ủ Trắng Cafe kết hợp với nước cam hoặc chanh. Công thức này sẽ giúp bạn loại bỏ các vết nám, tàn nhang, da không đều màu. Công thức này bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà, đem lại sự hiệu quả và cực kì an toàn. Thay vì phải mất một chi phí lớn tại các spa đắt tiền, mà còn tốn rất nhiều thời gian. Sau khi sử dụng bạn sẽ cảm nhận được làn da mềm mại, mịn màng và trắng sáng nhất.
Nguyên liệu: Bột Ủ Trắng Cafe + 1 quả cam hoặc chanh
Tổng kết
Chúc các chị em thành công với công thức như trên nha!
Cách Nhắn Tin Trên Facebook Mà Không Cần Dùng Messenger
Nếu bạn muốn chat với bạn bè trên Facebook thì phải buộc cài đặt thêm ứng dụng Messenger, không chỉ tốn bộ nhớ mà còn làm chậm thiết bị của mình. Vì vậy, mình xin hướng dẫn mọi người cách để nhắn tin mà không cần dùng Messenger.
Để thực hiện việc này, các bạn chỉ cần tải về và cài đặt ứng dụng Metal For Facebook trên CH Play.
Cài đặt xong, mọi người chỉ cần đăng nhập tài khoản vào là có thể sử dụng bình thường. Người dùng có thể thoải mái nhắn tin mà không cần cài thêm Messenger phiền phức nữa.
Các bạn chỉ cần vào Preferences, sau đó chọn Kích hoạt Metal lock/ Nexus Imprint, rồi nhập mật khẩu là xong.
Việc Facebook buộc người dùng cài thêm ứng dụng Facebook Messenger để có thể nhắn tin trên điện thoại khiến nhiều người cảm thấy khá là phiền nhiễu, nhất là đối với những người dùng máy có cấu hình thấp, thủ thuật sau đây sẽ giúp bạn đọc tin nhắn Facebook không cần Messenger.
Facebook là mạng xã hội phổ biến nhất hiện nay với gần 2 tỷ người trên toàn cầu sử dụng. Bạn có thể thông qua Facebook chia sẻ những dòng trạng thái thể hiện cảm xúc, liên lạc với bạn bè, và đặc biệt thông qua tính năng phát trực tiếp Facebook, với tính năng phát trực tiếp Facebook giúp video của bạn tiếp cận được rất nhiều người dùng.
Nếu bạn không có nhiều thời gian lên Facebook trên máy tính để chat chit với bạn bè thì bạn buộc phải cài đặt ứng dụng Facebook Messenger trên smartphone mới có thể nhắn tin với bạn bè của mình. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng bạn đọc tin nhắn Facebook không cần Messenger tốn tài nguyên điện thoại.
HƯỚNG DẪN ĐỌC TIN NHẮN FACEBOOK KHÔNG CẦN MESSENGER
Bước 1: Sử dụng trình duyệt sẵn có trên điện thoại ( Chrome, Safari,…) truy cập địa chỉ Facebook Messenger là địa chỉ ứng dụng nhắn tin trên web của Facebook cho phép bạn chat Facebook không cần Messenger trên cả máy tính lẫn điện thoại.
Bước 2: Trang web sẽ yêu cầu bạn cài đặt ứng dụng Facebook Messenger khi bạn sử dụng điện thoại để truy cập, để bỏ qua thông báo này, ta chuyển qua chế độ duyệt web dành cho máy tính để bàn.
Từ khóa:
-nhắn tin facebook không cần messenger -nhắn tin facebook không cần messenger ios -nhắn tin trên facebook không cần messenger -cách nhắn tin facebook không cần messenger trên google -cách nhắn tin facebook không cần messenger trên máy tính -ứng dụng nhắn tin facebook không cần messenger -xem tin nhắn facebook không cần messenger trên iphone -cách nhắn tin trên facebook không cần messenger -cách nhắn tin trên facebook không cần messenger trên iphone -cách đọc tin nhắn facebook không cần messenger
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Pha Cafe Espresso Không Cần Dùng Máy trên website Utly.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!