Xu Hướng 2/2023 # Cá Bò Khô Chính Hiệu Bá Kiến❤️ Ngon Hết Ý? # Top 7 View | Utly.edu.vn

Xu Hướng 2/2023 # Cá Bò Khô Chính Hiệu Bá Kiến❤️ Ngon Hết Ý? # Top 7 View

Bạn đang xem bài viết Cá Bò Khô Chính Hiệu Bá Kiến❤️ Ngon Hết Ý? được cập nhật mới nhất trên website Utly.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Cá bò là một loại cá sống ở biển, có thể đánh bắt quanh năm. Thân cá hình dẹp, lớp da của cá bò màu xám trắng bọc phía bên trong là thịt thơm, ngon, ngọt và dai dai như thịt gà nên được nhiều thực khách ưa chuộng.

Cá bò có chứa lượng lipit cao, tạo nhiều phần mỡ, thịt dễ bở hơn các loài cá khác khi làm khô, cá bò khô thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ là món ngon hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.

Cá bò khô thương hiệu Đặc sản Bá Kiến luôn đảm bảo là những mẻ cá thơm ngon, hấp dẫn nhất. Chất lượng cá được chú trọng từ khâu khai thác nguyên liệu, sơ chế, chế biến và bảo quản, đảm bảo đưa đến thị trường những loại đặc sản chất lượng, uy tín mang thương hiệu Bá Kiến.

Quy trình làm cá bò khô phải trải qua một vài công đoạn bắt buộc như:

Cá bò tươi sau khi đánh bắt về sẽ đem rửa sạch với nước muối, để cho ráo nước sau đó tiến hành lọc thịt. Da cá bò khô cứng nên không thể ăn được, vậy nên khi chế biến cần loại bỏ phần da.

Cá khô được đựng trong túi bóng kín hoặc hộp nắp kín khoảng nửa kg hoặc 1 kg tùy thuộc vào nhu cầu của người tiêu dùng.

Tác dụng của cá bò khô

Cá bò khô dai dai, thêm chút béo béo, ngọt tự nhiên, chỉ cần ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi không quên. Cá bò khô không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng, là món ăn hấp dẫn trong mâm cơm gia đình bạn.

Trong cá bò khô có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: protein, chất béo, vitamin B12, D, E. Thêm vào đó, cá còn chứa các chất khoáng, canxi, hỗ trợ quá trình phát triển an toàn cho cơ thể.

Sử dụng cá bò khô điều độ còn có tác dụng vô cùng tốt đối với những người mắc bệnh xương yếu, những người bệnh nằm một chỗ vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm thiểu bệnh.

Cá bò khô chế biến như thế nào ngon nhất?

Với Cá bò khô có thể những món ăn gì? Bạn có thể chế biến được khá nhiều món từ đặc sản hấp dẫn này.

Gỏi cá bò khô là món ăn thơm ngon, lạ miệng đối với nhiều thực khách. Chỉ cần chuẩn bị một chút hành tây, cà rốt, chanh, gừng, một số gia vị khác và nguyên liệu chính không thể thiếu là cá bò khô, bạn đã chiêu đãi cả gia đình một món ngon siêu tuyệt vời. Gỏi cá bò khô cũng là mồi nhậu được cánh mày râu yêu thích trong những dịp tụ tập bạn bè.

Ngoài ra, cá bò khô rim mắm cũng là món ăn đưa cơm, hấp dẫn vô cùng.

Cách bảo quản cá bò khô

Cá bò khô sau khi không dùng hết một lần, bạn bọc kín bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh. Việc bảo quản này sẽ giúp đảm bảo chất lượng của cá, đồng thời lưu giữ được hương vị thơm ngon của cá bò khô như ban đầu.

Khi muốn sử dụng tiếp, chỉ cần mang cá ra rã đông, rửa lại với nước sạch, để ráo nước là có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn, bổ dưỡng theo sở thích của gia đình bạn.

Cá bò khô tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến không sử dụng chất bảo quản, hạn sử dụng 12 tháng vậy nên khách hàng hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chất lượng sản phẩm tại cửa hàng.

[wzslider autoplay=”true”]

Tại sao khách hàng lựa chọn cá bò khô tại DASAVINA

Cá bò khô DASAVINA được chế biến theo quy trình công nghệ hiện đại, quản lý nghiêm ngặt, thống nhất và đảm bảo chất lượng cao, vậy nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn giữ đúng hương vị ngon vượt trội.

Sản phẩm được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan quản lý xác nhận.

Công ty TNHH TM Đặc Sản Việt Nam là một trong những công ty lớn, uy tín nhất trong lĩnh vực đặc sản tại Việt Nam. Công ty đã đạt được nhiều thành tích đáng kể trong những năm qua.

Là thương hiệu đạt được nhiều danh hiệu cao quý trong và ngoài nước suốt 5 năm liền.

Thương hiệu DASAVINA nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo được khách hàng đánh giá cao và cá bò khô là một trong số đó. Hàng công ty nên không sợ hàng nhái, giả, xuất xứ không rõ ràng.

Công ty cam kết nếu khách hàng nhận xét cá bò khô của công ty không ngon thì sẽ hoàn trả lại 100% tiền hàng.

Công ty có thể xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng có nhu cầu.

Các thành tựu đáng kể của DASAVINA

Thông tin sản phẩm: Sản phẩm: Cá bò khô

Để được sử dụng sản phẩm cá chỉ vàng chất lượng quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Công Ty TNHH Thương mại Đặc Sản Việt Nam. Thu Diệu – SĐT: 0962 08 3232 – 024.66.82.3737.

ĐC: Số 1 Lô 4E, Đường Trung Yên 10B – P.Yên Hòa – Q.Cầu Giấy – Hà Nội.

Top 3 Món Ăn Ngon Nhức Nách Từ Khô Cá Bò Miếng Tròn

Khô cá bò miếng tròn là món ăn gì?

Cá bò da càng to ăn càng ngon và dai như thịt gà, vì vậy được ví như thịt gà biển. Thịt cá bò da săn chắc, ngọt đậm đà, thơm ngon như gà vườn. Đặc biệt xương cá là loại xương sụn, rất mềm. Cá bò da mang lại cho ta rất nhiều dưỡng chất hữu ích, chứa nhiều axit amin, vitamin A, D, Vitamin B12. Cá bò da thịt ít có màu trắng nhưng rất thơm ngon. Được thịt trường Nhật, Hàn Quốc rất yêu thích. Cá bò da tẩm vị được chế biến từ những con cá bò da sống qua quá trình loại bỏ xương còn lại lớp thịt bên trong thơm ngon, thịt xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị, rồi tạo hình thành những miếng cá bò da tròn đều.

Khô cá bò da miếng tròn có hương vị đặc trưng được giữ nguyên độ ngọt nhất là khi chiên hoặc nướng . Thưởng thức món cá bò da bằng cách nướng trên than hoa lúc miếng cá bò da vừa chín tới và bay mùi rất thơm và kích thích vị giác thì không còn gì có thể so sánh bằng. Thưởng thức món cá bò da nướng với tương ớt hoặc tương cà làm cho món ăn càng đậm đà. Bên cạnh đó , khô cá bò da chiên làm miếng khô cá cứng giòn ăn với cơm nóng rưới chút nước mắm chua ngọt và rau kho quẹt nữa thì là một bữa cơm dân dã hoàn hảo nhưng thơm ngon và đầy dinh dưỡng .

Bên cạnh cách chiên nướng truyền thống , khô cá bò da ngày nay được kết hợp với nhiều nguyên liệu gia vị tạo ra những món ăn khô cá bò da tẩm vị siêu ngon mà không ai có thể chối từ .

Cách làm top 3 món ăn ngon từ khô cá bò miếng tròn:

Khô cá bò tẩm mè

Trong số các món ăn ngon từ khô cá bò chắc chắn không thể không nhắc tới món khô cá bò tẩm mè đơn giản nhưng vị mặn mặn ngọt ngọt của khô cá bò kết hợp với vị béo bùi của hạt mè trắng rang vàng làm ra một món ăn ngon xuất sắc để nhắm bia

Thành phần nguyên liệu của món Khô cá bò tẩm mè gồm: khô cá bò xé sợi , nước mắm , đường, ớt và không thể thiếu mè

Để có món khô cá bò tẩm mè vàng ngon , cá bò khô sau được rửa sạch và nướng trên than hoa để cá chín sơ trước khi xé sợi . Khô cá bò nướng xé sợi vừa ăn được đảo trên trên chảo cùng với hỗn hợp nước mắm , đường , bột ớt tạo nên một lớp áo óng ánh hoàn hảo trên bề mặt mỗi sợi cá . Chính lớp sốt áo này cũng là loại keo nguyên liệu tự nhiên để đính những hạt mè vàng đều đặn lên mặt các sợi cá .

Món khô cá bò tẩm mè thơm ngọt đậm đà vị sốt mắm , chẳng có hề chút mùi tanh mà ngược lại rất thơm hương hải sản kết hợp với mùi mè nướng . Món ăn đã được làm mặn nên có thể cất vào lọ thủy tinh dùng dần như món ăn vặt hoặc kết hợp với cơm nóng cực kỳ đưa cơm

Cá bò khô rim sa tế

Nếu là một tín đồ của hải sản và vị cay, thì bạn sẽ không thể bỏ qua món cá bò khô rim sa tế cay xè lưỡi. Nếu như món khô cá bò nguyên miếng chủ yếu có vị ngọt thì khô cá bò rim sa tế có hương vị đậm đà sâu cay nhờ số lượng lớn các loại gia vị đậm đà

Nguyên liệu ướp trộn để tạo nên sốt sa tế cho món khô cá bò khô rim sa tế gồm: Cá bò khô 100 gram, Nước sốt tương cà 3 muỗng, Dầu hào 2 muỗng, Đường 1 muỗng, Mayonaise, nước mắm, hạt nêm và sa tế khô.

Phần sốt sa tế của món ăn này được làm bằng cách Cho 3 muỗng tương cà, một chút sa tế phù hợp với mức ăn cay của bạn (có thể thay thế bằng tương ớt), 1 muỗng đường, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước mắm, 1/4 muỗng bột canh, 2 muỗng dầu hào, sốt mayonnaise vào chảo nhỏ. Hỗn hợp sốt sa tế được nấu sôi trên chảo và nêm nếm lại để cân bằng các giá vị trước khi rim với cá

Khi nước sốt đã đúng với nhu cầu vả khẩu vị thì đổ cá bò khô vào chảo và đảo đều trên lửa nhỏ để phần nước sốt bám vào từng sợi cá khô thành một lớp đỏ vàng. Hoàn thành món ăn, rắc lên trên đó một ít vừng vàng ươm đã rang để làm món ăn thêm bắt mắt. Ngoài ra vừng còn tạo vị giác tốt cho người thưởng thức.

Như mọi món khô cá tẩm sốt khác, khô cá bò sốt sa tế khi mới làm xong cũng khá mềm nhưng khi hỗn hợp mắm kẹo làm cho cá cũng trở nên dai dòn hơn và ăn được ngay . Đây là một món siêu ngon khác từ khô cá bò miếng tròn mà mỗi lần cắn một miếng khô cá thì cả một hương vị hải sản biển ùa về ngập khoang miệng đưa đẩy tâm hồn muốn đi biển ngay trong những tháng ngày sắp tới .

Cá bò khô rim me chua ngọt:

Nếu như yêu chuộng vị chua , chắc hẳn bạn biết rất rõ rằng tất cả các món hải sản đều thích hợp với vị chua ngọt. Món khô cá bò rim me là một món ăn kích thích vị giác bởi hương vị chua cay mặn ngọt kết hợp của món ăn .

Nguyên liệu của món khô cá bò rim me chua ngọt rất thân thuộc và gần gũi như Cá bò khô 100 gram, Đậu phộng rang, Nước sốt me, Rau răm. Nước mắm 2 muỗng. Đường 1 muỗng. Bột canh 1/4 muỗng. Ớt tươi 1 quả. Hạt tiêu 1/4 muỗng. Xì dầu 2 muỗng.

Để pha Nước sốt me ho món cá bò khô rim me , bạn pha nước sốt me gồm 2 muỗng sốt me (hoặc me cục pha nước nóng vắt lấy nước cốt), 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1/4 muỗng bột canh, xì dầu 2 muỗng, 2 muỗng nước trắng, ớt thái nhỏ. Cho hỗn hợp sốt lên bếp, nấu sôi cho các gia vị quyện vào nhau, khi nào phần nước sủi lên là được. Trong quá trình nấu sốt nếu thấy nước sốt quá sệt, bạn có thể thêm một muốn nước sôi để sốt đủ áo và thấm cá

Đổ phần cá bò khô cắt sợi vào với nước sốt còn đang sôi trên chảo để nước sốt ngấm đều và khô cá bò. Tay liên tục đảo cá để lật đều từng sợi cá bò khô cho cả hai mặt cùng ngấm. Tiếp tục đun lửa nhỏ cho tới khi phần sốt keo lại, quyện vào cá bò tạo thành một lớp áo vàng nâu, có độ bóng là được.

Món khô cá bò rim me chua ngọt không chỉ là món ăn vặt , nhắm với bia mà cuốn bánh tráng với bún và rau sống cũng rất ngon , để ăn món ăn này ngon nhất , bạn đừng quên rắc thêm đậu phộng và rau răm chấm với nước mắm me hoặc nước mắm chua ngọt là có ngay một bữa ăn no căng mà chẳng gì có thể làm bạn lo lắng

Đặt mua cá bò khô miếng tròn tại TPHCM

Mặc dù là một đặc sản vùng biển nhưng hiện nay khô cá bò miếng tròn đã theo người buôn đi khắp mọi miền tổ quốc . Ngay tại TPHCM, bạn cũng vẫn có thể đặt mua khô cá bò miếng tròn từ các vùng biển và sẽ được các chành xe Bắc Nam chuyển đến tận tay.

Bên cạnh đó , để đáp ứng nhu cầu ăn ngon và tiện lợi của người dùng , hiện tại các shop online bán hàng hải sản uy tín đã có kinh doanh các sản phẩm làm từ khô cá bò miếng hoặc cá bò khô tẩm vị như khô cá bò tẩm mè, khô cá bò rim me, khô cá bò sa tế… Cá bò khô tẩm gia vị là món ăn nên thử, đây là món ăn gia truyền chế biến bằng phương pháp thủ công, được làm từ cá bò khô đem nướng rồi ngào thêm ớt, tỏi, đường, nên có hương vị dai ngon của cá bò khô và vị cay cay của ớt, hăng hăng của tỏi, ngọt từ đường, tạo ra một món cá bò khô ngào ngon tuyệt.được đóng gói dưới dạng hũ vừa đẹp mắt lại an toàn vệ sinh thực phẩm với khối lượng đa dạng từ vài trăm gram đến nửa ký , với loại khô cá bò ít sốt còn được đóng túi zip để đáp ứng cho mọi nhu cầu của người tiêu dùng nên nếu không biết ách tự làm các món ăn ngon từ khô cá bò mà quá them thuồng thì bạn vẫn có thể đặt hàng online và chỉ trong 1-2 ngày là có ngay món ăn yêu thích và nhanh nhanh thưởng thức .

Cách bảo quản khô cá bò

Trong quá trình trữ khô cá bò miếng tròn , vì đây là loại khô hải sản nên môi trường bảo quản tốt nhất là trong ngăn mát tủ lạnh để khô cá không bị ẩm mốc hoặc thu hút các loại côn trùng gây hại cho thực phẩm. Hơn thế nữa khô cá bò đặt trong tủ lạnh sẽ giữ được độ mềm, khi cần chế biến các món ăn hay chỉ đơn giản là chiên nướng chỉ cần lấy ra xả sơ qua nước lạnh là có thể làm ra các món ăn mong muốn như yêu cầu

Với cá bò khô đã tẩm vị sẵn thì rất khó bị hư do các gia vị mặn và cá đã khô , tuy nhiên để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm , chỉ lấy cá khô bò ra đủ dùng và trong quá trình bảo quản nên để nơi thoán mát và chứa trong các keo hũ đóng kín để món ăn duy trì độ giòn và độ ẩm mượt.

Cách Chọn Khô Cá Sặc Ngon

✅✅✅ Cách chọn khô cá sặc như thế nào là điều mình muốn chia sẽ với anh chị. Vì nó rất quan trọng, để anh chị quyết định mua được khô cá sặc ngon mà không phải bị mất nhiều tiền.

Cũng không phải mua nhiều chổ khác nhau, nhiều loại khách nhau: khô cá sặc cà mau, khô cá sặc châu đốc an giang và không phải thử đi thử lại nhiều lần.

Mình sẽ chia sẻ anh chị cách chọn mua khô cá sặc để mua được loại khô cá sặc ngon mà không phải thử ở nhiều nơi.

Để có được con khô cá sặc ngon thì người làm nghề dành nhiều thời gian để chọn cá kỹ lưỡng. Họ phải chọn loại cá đủ tuổi, tươi sống, mạnh khỏe, không bị ghẻ hay dị tật, đều size. Khô cá sặc size 8 -9 con/kg là thịt dai ngọt và chất lượng cá ngon nhất.

Bằng cảm quan là anh chị có thể nhận biết khô cá sặc ngon được rồi. Quan sát bên ngoài khô cá sặc không bị mốc. Tay sờ vào khô có độ mềm nhất định và không quá khô cứng.

Đưa lên mũi ngửi có mùi thơm tự nhiên của cá và các gia vị ướp, đặc biệt là không có mùi thum thủm (mùi thối) hay mùi tanh, khô cá sặc không bị dòi vì khô cá sặc phơi rất dễ bị dòi.

Khô cá sặc phơi hay bị ruồi đên đẻ trứng nên dễ bị dòi, dể đảm bảo an tâm anh chị mua nên hỏi khô phơi hay khô sấy.

Một điểm lưu ý trong cách chọn khô cá sặc là nên mua khô cá sây do khô cá sặc phơi rất dễ bị dòi, cá sặc không xẻ thịt phile làm khô như cá lóc mà để nguyên con,bụng cá chưa làm sạch mỡ, cá có mùi tanh nên ruồi dễ đến đậu đẻ trứng vào.

Trứng ruồi khi gặp điều kiện lý tưởng sẽ nở thành dòi. Tốt nhất là anh chị nên mua khô cá sặc hãy hỏi người bán là khô phơi hay khô sấy, có cam kết không bị dòi không? Mua khô sấy bằng máy anh chị sẽ an tâm cá hợp vệ sinh và không bị dòi.

Khô cá sặc phơi hay bị ruồi đên đẻ trứng nên dễ bị dòi, từ khi nhà mình sáy khô cá bằng máy thì không còn bị dòi nữa. Ở đâu bán khô cá sặc rằn ngon?

Khi đã nhận biết được cách chọn khô cá sặc ngon rồi thì anh chị nên tìm hiểu rõ nơi bán trước khi mua. Có chị hỏi mình: “Ở ngoài chợ có những sạp bán khô và siêu thị thấy cũng có bán, sao không thấy ruồi bu đậu gì cả?”.

Mình đã đi khảo sát nhiều chợ thì hầu như: nơi bán khô không có ruồi, không có kiến và khô không bao giờ bị mốc do họ sử dụng hóa chất xử lý, khu được bày bán không đảm bảo vệ sinh ATTP.

Còn ở siêu thị thì sao? Ở đây, đa số các siêu thị đã tuyển chọn nhà cung cấp theo các tiêu chí nhất định để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Mình có mua về dùng thử thì thấy khá mặn , không biết có dùng chất bảo quản hay không mà hạn sử dụng đến 12 tháng.

Vì vậy, anh chị nên tìm hiểu rõ trước khi mua về: thương hiệu, độ uy tín, cách họ đóng gói, cách bảo quản khô, vệ sinh ATTP, quy trình sản xuất, cảm nhận khách hàng cũng như hoạt động của nơi bán.

Bí Quyết Chọn Mua Khô Cá Sặc Châu Đốc An Giang Thơm Ngon Và Vệ Sinh ATTP Khô cá sặc bán ở đâu và loại ngon giá bao nhiêu?

Trên thị trường, khô cá sặc có rất nhiều giá khác nhau, anh chị muốn tìm giá nào cũng có nhưng theo mình thì tiền nào của đó. Đa số ai mà không muốn ăn ngon, nên những loại không ngon mình không nhắc đến vì giá bán nó rất rẻ.

Khô cá được các nơi sản xuất nhỏ lẻ làm là từ cá chết, dị tật, bị ghẻ, cá dạt nên giá nguyên liệu đầu vào chỉ bằng ½ so với cá được chọn lựa kỹ càng. Khi làm khô xong chỉ có người trong nghề mới biết đó là khô làm từ cá dạt.

Còn loại khô sặc ngon làm từ cá sống 100% dao động từ 330k – 380k (tùy theo bí quyết và dịch vụ chăm sóc khách hàng của từng cơ sở), anh chị sẽ được trải nghiệm sự thơm ngon của khô cá sặc đúng chuẩn miền tây và dịch vụ kèm theo với giá hoàn toàn hợp lý.

Anh chị có thể tìm khô cá sặc tphcm mà không cần phải đi đâu xa, ở tại Sài Gòn cũng có những nơi bán uy tín.

Loại khô sặc ngon to cỡ bàn tay người ớn thịt sẽ dày, béo và ít xươn hơn. Anh chị chọn khô không bị mốc, không bị dòi và mùi thối.

Mình là một người thích ăn ngon, mình nghĩ anh chị cũng vậy. Ai cũng muốn ăn ngon, không những thế anh chị còn muốn biếu tặng người thân, bạn bè, đồng nghệp.

Vì thế anh chị hãy nghiên cứu kỹ cách chọn khô cá sặc mình chia sẻ và nên mua ở những nơi có thương hiệu uy tín, anh chị sẽ an tâm về chất lượng sản phẩm, mà không sợ mua nhằm loại khô cá sặc dạt ăn không ngon.

Khô Cá Sặc Tphcm Mua Ở Đâu Ngon?

Lê Trọng Thông

Chủ sáng lập Khô Nia

Bò Khô Miếng Thu Ba

Thịt bò khô miếng Thu Ba được chọn từ những thớ thịt vùng đùi, vùng vai, giống bò được chăn nuôi thả rông tự nhiên, kết hợp với công thức gia truyền trên 37 năm, tạo ra miếng bò thơm ngon khó cưỡng!

BẢNG GIÁ THỊT BÒ KHÔ THU BA

Thịt bò khô miếng: 89.000đ/100g Thịt bò khô sợi: 89.000đ/100g Thịt bò khô viên: 267.000đ/300g Thịt bò khô cây: 267.000đ/300g

THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM THỊT BÒ KHÔ MIẾNG THU BA

Bò khô miếng được chúng tôi chế biến và sản xuất theo công thức gia truyền, cho ra những miếng thịt bò khô thơm, ngon nhất khi sử dụng.

Thịt bò khô miếng Thu Ba được chế biến chung với các loại gia vị như tỏi Lý Sơn, sả, ớt … cho bạn cảm giác cay cay ở đầu lưỡi, thơm mùi tỏi đặc biệt của Lý Sơn và hương vị thịt bò ngon ngọt sẽ hòa quyện trong miệng tạo nên một hương vị đặc biệt ngon.

Sản phẩm thịt bò khô Thu Ba là sản phẩm đạt được nhiều chứng nhận như:

Hàng Việt Nam chất lượng cao nhiều năm liền

Đạt chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2018 Và 2020

Đạt chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực miền trung & Tây Nguyên 2020

Best food

HVN phù hợp với tiêu chuẩn cộng đồng.

THỊT BÒ KHÔ THU BA GỒM NHỮNG LOẠI NÀO?

Thịt bò khô gồm 4 loại là:

Thịt bò khô sợi

Thịt bò khô miếng

Thịt bò khô viên

Thịt bò khô cây

Mặc dù được chia thành nhiều loại khác nhau nhưng hương vị và giá thành giữa các loại là như nhau, điều được nêm nếm và chế biến theo cùng một quy trình. Điểm khác nhau giữa chúng là mỗi loại sẽ cho bạn một cảm giác khác nhau khi thưởng thức.

Bò khô miếng (hay bò khô lát)

Thịt bò khô miếng được thái thành miếng mỏng khi thưởng thức sẽ cho bạn cảm giác giòn giòn dai dai, cực kỳ đã miệng

Thịt bò khô viên có dạng hình vuông có cạnh khoảng 3cm, dày hơn dạng miếng, loại này thưởng thức theo kiểu từng viên từng viên và kích thước mỗi viên rất vừa miệng nên vị cay, mặn sẽ đậm đà hơn.

Bò khô loại sợi

Thịt bò khô sợi được xé thành sợi nhỏ, khi thưởng thức sẽ cho bạn cảm giác mềm dai, Loại này rất thích hợp dùng để làm các loại gỏi, bánh tráng trộn… Ngoài ra loại này dùng để làm mồi nhậu thì hết sẩy

Thịt bò khô cây (thịt bò khô que)

Thịt bò khô cây có hình dạng như que đũa, hương vị tươi mới, đậm đà. Thích hợp cho các quý cô ăn vặt khi buồn, quý ông nhâm nhi lúc vui cùng bạn bè.

CÁC THÀNH PHẦN CÓ TRONG THỊT BÒ KHÔ MIẾNG THU BA

Đường RS, gừng, sã, ớt, tỏi, bột ngọt, muối ăn.

Thịt bò khô miếng của Thu Ba sản xuất đảm bảo tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm và đóng gói đúng với trọng lượng cũng như đảm bảo với khách hàng thịt bò khô 100%, không pha trộn với bất kỳ loại thịt nào khác.

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THỊT BÒ KHÔ THU BA

Thịt bò khô miếng Thu Ba được chế biến trên dây chuyền và quy trình sản xuất hiện đại, chuyên nghiệp. Kết hợp với bí quyết chế biến gia truyền, không sử dụng bất kì 1 hợp chất hay hóa chất bảo quản nào. Sản phẩm mang lại hương vị và màu sắc hoàn toàn tự nhiên và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

HƯỚNG DẪN CÁCH BẢO QUẢN THỊT BÒ KHÔ LUÔN ĐƯỢC THƠM NGON

Thịt bò khô Thu Ba sau khi sản xuất đã được đóng gói rất kĩ có hạn sử dụng trong thời gian một năm với điều kiện bảo quản nơi thoáng mát, và chưa bóc bao bì, vì sau khi mở bao bì, thịt bò khô rất dễ bị các vi khuẩn hiếu khí có sẵn trong môi trường tấn công. Bản thân khô bò vẫn còn độ ẩm, các vi khuẩn nấm mốc, bụi bặm cũng làm cho thịt bò trở nên dễ hỏng hơn bao giờ hết.

Thông thường thời hạn sử dụng cho thịt bò khô sau khi tiếp xúc với môi trường là 1 – 5 tháng tùy theo cách bảo quản của người tiêu dùng. Môi trường tiếp xúc càng ẩm, càng nhiều vi khuẩn thì nguy cơ bị hỏng, mốc càng cao.

Cách bảo quản tốt nhất là giữ thịt nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nên bảo quản lạnh. Không nên mở bao bì, hoặc không cho không khí lọt vào bên trong.

Còn nếu sử dụng không hết, bạn nên tìm cách rút chân không lại thì tốt hơn. Trong trường hợp bạn không có sẵn máy rút chân không ở nhà thì nên bỏ vào hộp và đóng chặt, hoặc bỏ vào bọc ni-lon, ép hết không khí ra ngoài rồi bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh để hạn chế vi khuẩn tấn công.

chú ý: Cần cảnh báo bạn rằng, thịt càng để lâu thì độ ngon sẽ giảm, tốt nhất là sử dụng hết trong vòng 1-2 tháng. Chỉ có cách rút chân không, sẽ giúp bạn giữ thịt ngon lâu hơn, độ ngon có thể kéo dài được tới 4-5 tháng. Trong trường hợp thấy xuất hiện mốc trên bất cứ miếng thịt bò khô nào, tốt nhất nên loại bỏ luôn lốc thịt đó vì chúng đã bị nhiễm nấm.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THỊT BÒ KHÔ

Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi cùng gia đình, bạn bè, nhâm nhi miếng bò khô kết hợp với một cốc bia, hoặc vài ly rượu nhỉ.

Sử dụng làm nguyên liệu để chế biến với các loại sản phẩm khác

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không mua bò khô về thử ngay đi nào? Gọi ngay: 0255 3823 013

HƯỚNG DẪN CÁCH TỰ LÀM THỊT BÒ KHÔ MIẾNG TẠI NHÀ CỰC ĐƠN GIẢN

Bước 1: Thịt bò mua về bạn cần rửa sạch, thái mỏng dọc thớ.

Lưu ý: Nếu thái ngang thớ thì khi ra sản phẩm miếng thịt bò sẽ bị vụn đấy.

Bước 2: Sau khi thái thịt xong, mình đem ướp với nước mắm, đường, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả thái nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong. Ướp khoảng 8 tiếng.

Bước 3: Ướp xong, mình cho vào nồi đun nhỏ lửa. Không cần cho nước đâu vì thịt bò sẽ tự tiết ra nước đấy.

Đun khoảng 20 phút – 30 phút, đến khi cạn nước là được. Nếu đến lúc cạn nước mà thịt bò vẫn chưa được thì mình có thể cho thêm vài thìa nước đun tiếp. Gia giảm gia vị vừa miệng là được.

Bước 4: Sau khi đun thịt xong, mình cho thịt vào lò vi sóng sấy cho đến lúc thịt bò khô săn lại là xong.

Nhà bạn nào không có lò thì có thể cho thịt bò vào chảo, rang khô là được.

Thịt bò khô của Thu Ba được thương mại trên toàn quốc, khách hàng có nhu cầu đặt hàng vui lòng liên hệ thông tin bên dưới.

Công ty: 187 Nguyễn Nghiêm, Tp. Quảng Ngãi200 Nguyễn Nghiêm, Tp. Quảng Ngãi Điện thoại: 0255 3823 013 – 0908 826 798 Fanpage: https://www.facebook.com/thubafood/

ĐỊA CHỈ CÔNG TY THU BA

Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Bò Khô Chính Hiệu Bá Kiến❤️ Ngon Hết Ý? trên website Utly.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!