Bạn đang xem bài viết 【3/2023】Ruốc Khô Biển Nha Trang Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Utly.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Ruốc khô biển Nha Trang là một đặc sản vùng miền được cả nước biết đến. Đây là một món dân dã của vùng làng chài tiện sử dụng chế biến món ăn như nấu canh ngót, ram, rang, làm mắm ruốc, ăn kèm bánh xèo..rất ngọt và dễ dàng.
Bán ruốc khô Nha Trang chính gốc tại TpHCM – hải sản Ông Giàu
Ruốc là một loại hải sản có kích thước khá nhỏ, thường sống ở các vùng cả nước lợ hay nước biển mặn, có nơi còn gọi là tép. Nhìn sơ, con ruốc dạng tự như con tôm sú nhưng kích thước nhỏ hơn rất nhiều. Thành phần trong con ruốc có chứa nhiều chất đạm tốt cho sức khỏe. Ruốc biển sau khi đánh bắt về, được rửa lại thật sạch rồi phơi khô dưới nắng thật to để những con ruốc khô lại và dễ dàng cho việc bảo quản hơn.
Nơi bán ruốc khô biển Nha Trang tại TpHCMHải sản Ông Giàu hiện nay đang có bán ruốc khô biển Nha Trang chính gốc tại TpHCM. Vì vậy, bạn có thể mua ruốc khô dễ dàng mà không cần đến tận nơi với hải sản Ông Giàu. Để lựa chọn được ruốc khô ngon thì các bạn cần chú ý đến màu sắc ruốc: Ruốc khô có màu hồng phấn nhạt là những con ruốc khô ngon. Nha Trang là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản biển tươi ngon, ruốc biển cũng là một thành phần đặc sản của Nha Trang nổi tiếng.
Giá ruốc biển khô Nha Trang hiện nay bao nhiêu 1 kgRuốc khô là nguyên liệu khô thể thiếu với những làng chài ven bờ biển mỗi khi đông về. Bởi sự dễ dàng bảo quản và chế biến nên ruốc khô được ưa chuộng nhiều. Một nồi canh ngót mà có vài thìa ruốc khô vào thì đúng là hết ý. Vị ngọt của con ruốc kết hợp cùng rau ngót tạo nên hương vị mới lại mà đầy hấp dẫn thực khách.
Giá bán ruốc khô nha Trang bao nhiêu 1 kg
Giá ruốc biển khô Nha Trang: 280.000 đ/kg
Quy cách: Ruốc khô đóng gói hút chân không
Ruốc khô biển được làm từ những con ruốc tươi rói
Cách chế biến ruốc khô ngon: nếu bạn không thích ruốc khô cứng quá, bạn có thể ngâm sơ ruốc với nước ấm để có được những con ruốc mềm mại. Chế biến ruốc, bạn chỉ cần cho trực tiếp ruốc vào và chế biến dễ dàng.
+ Ruốc khô ăn với xôi
+ Ruốc khô nấu canh
+ Ruốc khô ăn kèm cháo
+ Ruốc khô xào, rang
【3/2023】Giá Bán Khô Cá Đuối Biển Ngon Ở Tphcm Bao Nhiêu Tiền 1 Kg【Xem 125,928】
Chúng tôi chuyên cung cấp khô cá đuối biển đóng và đi khắp cả nước với giá sỉ lẻ tốt gửi đến quý khách hàng. Món khô cá đuối chiên hay khô cá đuối nướng là những món ăn đặc sắc với khô cá đuối biển được chế biến cẩn thận.
Khô cá đuối đen hình bẹ rẻ quạt
Cá đuối có hình rẻ quạt, đuôi dài, da màu xanh rêu. Cá đuối được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Đơn giản nhất là ướp muối rồi đem cá đi nướng. Nếu ướp với muối ớt, hương vị món nướng này càng thêm hấp dẫn. Siêng một chút thì ướp cá với sả ớt đem chiên trên bếp lửa.
Quy cách: cá đuối nguyên con từ 1,0 – 5,0 Kg.
Bên cạnh đó chúng tôi cũng cung cấp cá đuối loại nhỏ từ 200g – 500g dùng để các nhà hàng làm món cá đuối xối mỡ, cá đuối hấp Hồng Kông, cá đuối nướng muối ớt.
Giá khô cá đuối ó biển: 145k/100gram
Có nhiều món ăn ngon chế biến từ khô cá đuối
1. Cá Đuối xào lănNguyên liệu:
– Cá đuồi cắt khúc chà sạch nhớt với muối và chanh. – Nấm mèo ngâm mềm cắt sợi.
– Bún tàu ngâm mềm cắt khúc. – Rau om, hành lá cắt nhỏ.
– Nước cốt dừa. – Đậu phộng rang.
– Hành tím, sả bằm, tiêu, ớt khô,ớt trái xắt khoanh, bột nghệ or bột cà ri.
Cách thực hiện:
Cá đuối ướp bột nghệ ( or bột cà ri ) hành + tiêu + ớt khô + đường + hạt nêm + nước mắm. Để 30 phút or 1hr trong tủ lạnh cho cá thấm gia vị. Phi dầu hành + sả bằm cho thơm, cho cá đuối đã ướp thấm gia vị vào xào đều. Kế đến cho nấm mèo vào xào chung, cá chín cho nước cốt dừa , tắt bếp cho bún tàu vào đảo đều, sau cùng cho rau om + hành lá vào. Khi múc ra ăn cho đậu phộng rang lên trên. Món này dùng làm mồi nhậu rất bắt mồi or ăn với cơm nóng cũng rất ngon. Thịt cá đuối ăn rất dai ngon như thịt gà quyện cùng với vị béo cùa nước cốt dừa cứ như cà ri gà.
2. Canh chua cá đuối“Xấu xấu mà ngon” là nhận xét của những ai đã từng trông thấy con cá đuối và thưởng tức món canh chua cá đuối.
Thân cá đuối tròn và dẹp. Mắt, mang, miệng, đầu, mình đều gọn lỏn trong cái khối tròn ấy cả. Da cá dày, màu nâu nhẵn bóng. Đuôi cá thon, dài. Người ta thường cắt đuôi cá ra, phơi khô làm mồi nhậu. Đuôi cá đuối nướng chấm mắm me là món khoái khẩu của rất nhiều người.
Rửa cá sạch, để nguyên da, xắt ra từng miếng nhỏ bằng ngón tay cái rồi ướp gia vị. Có người gói cá bằng giấy bạc rồi nướng. Món này đơn giản, ăn rất ngon nhờ nóng và thơm. Nhưng chỉ có món canh chua cá đuối mới có thể “chinh phục” được những người ăn uống kỹ tính nhất.
Muốn nấu món này, cần chuẩn bị vài trái cà chua chín, một ít đậu bắp, một trái thơm vàng, vài quả khế hoặc me, một nhúm giá, rau quế, rau thơm. Các loại rau quả vừa kể thiếu gì thì thiếu nhưng không được thiếu lá sống, “hồn vía” của nồi canh. Lá sống là thứ lá có ba phiến, hơi giống rau lang, vị chua thanh. Lá này làm cho nước canh trong và thơm dịu. Cá đã ướp nên tao sơ với một ít dầu ăn cho miếng cá săn lại, gia vị có điều kiện “nén” vào trong cá.
Nước sôi, cho lá sống vào trước, sau đó vài giây là cá. Đợi nước sôi lại, nêm nếm cho vừa miệng rồi lần lượt thả cà chua, thơm, khế, đậu bắp vào. Rau quế, rau thơm và giá thả sau cùng. Giờ thì chỉ việc múc canh ra tô khi còn nóng hổi để vừa thổi vừa húp. Cơm chan canh, lưỡi sẽ cảm nhận vị chua thanh và thơm ngọt. Các loại rau quả mềm mại, thẩm thấu gia vị từ cá, ngon đến mức người có thói quen ăn lưng lửng bụng vẫn muốn ăn thêm chén nữa.
3. Cà ri cá ĐuốiNguyên liệu: 1kg cá đuối, bốn trái đậu bắp, một trái cà tím, một củ hành tây, một muỗng cà phê bột cà ri, hai cây sả, hai trái ớt sừng, 200ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa, một trái chanh, muối, tỏi xay, bột nêm, đường.
Cách thực hiện:
– Cá đuối rửa sạch. Dùng chanh rửa lại cá đuối để khử mùi tanh của cá và giúp cá thơm ngon hơn. Cắt cá thành miếng rộng khoảng 1cm, dài 5cm, ướp chút muối, tỏi, trộn đều, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Sau đó, chiên nhanh cá với dầu nóng cho vừa chín, vớt ra để ráo dầu.
– Đậu bắp, cà tím rửa sạch, cắt vừa ăn, dài khoảng 4cm.
– Hành tây cắt nhuyễn. Ớt băm nhuyễn. Sả đập hơi giập, cắt khúc khoảng 4cm.
– Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu thật nóng, cho tiếp hành tây, sả, ớt, bột cà ri vào đảo đều với lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Cho tiếp vào chảo 200ml nước dùng, sữa tươi, chờ sôi nêm khoảng 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng bột nêm gà, hai muỗng cà phê đường, sau đó cho tiếp cá đuối đã sơ chế vào, chỉnh lửa vừa, để sôi khoảng năm phút.
– Cho tiếp đậu bắp, cà tím, ớt vào để sôi thêm khoảng ba phút, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nước cốt dừa vào, tắt lửa.
– Thêm một muỗng cà phê nước cốt chanh vào nồi, đảo đều trước khi múc cà ri ra đĩa.
Dùng nóng với bánh mì, chấm muối ớt xanh
Nhanh tay mua khô cá Đuối biển đề về chế biến thật nhiều món ăn ngon như: khô cá đuối chấm mắm me, khô cá đuối đen, khô cá đuối chiên, khô cá đuối sốt trứng, khô cá đuối biển nướng.
【3/2023】Bề Bề Bóc Nõn Hấp Chín Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg
Bề bề bóc nõn hấp chín là món ăn hải sản tiện lợi rất phù hợp cho những ai ít thời gian nấu ăn. Hiện nay, ở TpHCM, hải sản Ông Giàu đang có bán bề bề bóc nõn hấp với giá sỉ lẻ chuyên cho các nhà hàng, quán ăn, các khách lẻ, sỉ.
Bán bề bề bóc nõn hấp chín tại TpHCM giao hàng tận nơi
Bề Bề hay còn được gọi là tôm tích, tôm tít thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như rang muối, rang me. Tuy nhiên, cách chế biến vừa giúp giữ được trọn vẹn vị ngọt của bề bề, lại vừa có thể giúp ích được thực khách có thể bảo quản được lâu nhưng đảm bảo chất lượng đó chính là bề bề hấp.
Bề bề bóc nõn làm món hấp giữ nguyên vị ngọtThông thường, bề bề bóc nõn hấp sẽ ít ai bóc vỏ. Tuy nhiên, để tiện lợi, sau khi hấp bề bề, bạn đợi bề bề nguội hết rồi bóc vỏ ra, cho phần thịt vào bên trong túi cột chặt rồi bỏ trên ngăn đông tủ lạnh sẽ giúp bề bề được bảo quản lâu hơn. Nếu muốn chế biến, nhanh gọn nhất là bạn đem ra hấp lại sơ qua rồi có thể dùng được. Ngoài ra, nếu muốn chế biến thêm thành các món ăn rang me hay rang muối đều được cả. Đây chính là sự tiện lợi của bề bề hấp.
Nhận thấy được sự tiện lợi của món bề bề bóc nõn hấp chín nên hải sản Ông Giàu đã chủ động sản xuất mặt hàng này với tiêu chí: bề bề tươi sống hấp chín vẫn ngọt. Vị ngọt của thịt bề bề chính là thứ quyến rũ “dạ dày” của thực khách nhất. Vì vậy, chúng tôi hướng đến việc giữ nguyên vị ngọt của bề bề làm gốc để dành đến khách hàng các sản phẩm tốt, không cạnh tranh về giá mà hướng đến sự chất lượng cao của sản phẩm.
Giá bán bề bề bóc nõn hấp chín bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCMNếu bạn là một người yêu thích hải sản, hẳn sẽ không thể nào bỏ qua món bề bề tươi sống. Nhưng nếu bạn có ít thời gian để chế biến món ăn thì hãy lựa chọn bề bề bóc nõn hấp chín là nguyên liệu có sẵn trong tủ nhà bạn. Những con tôm tươi sống được hấp với nước sôi để nguội bóc vỏ rồi bảo quản lạnh để giữ được độ tươi ngon vốn có.
Giá bề bề bóc nõn hấp chín bán tại hải sản Ông Giàu TpHCM
Giá bề bề bóc nõn hấp chín: 350.000 đ/kg
Quy cách: Bề bề bóc nõn hấp chín đóng khay bảo quản lạnh
Bề bề bóc nõn chiên giòn hấp dẫn
Với nguyên liệu bề bề bóc nõn, bạn có thể tự mình chế biến thành các món ăn ngon khác nhau như: bề bề bóc nõn rang me, sốt cà chua, chiên giòn, xào chua ngọt,… Để đặt hàng mua bề bề bóc nõn hấp tại TpHCM, bạn có thể đặt hàng trực tiếp trên website hoặc gọi Hotline đặt hàng.
【3/2023】Giá Mua Bán Ốc Giác Biển Hôm Nay Bao Nhiêu Tiền 1 Kg Tại Tphcm【Xem 976,140】
Bán ốc giác tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán ốc giác tươi sống, đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ toàn quốc. Bạn cần mua ốc Giác tươi sống tại Sài Gòn, hãy đến với hải sản Ông Giàu để có được những mặt hàng hải sản tươi ngon nhất.
Mua ốc giác ở đâu tại TpHCM
Đặc điểm ốc Giác biển tươi sống được bán tại TpHCMSở dĩ ốc giác được nhiều người chuộng bởi thịt chúng rất ngọt, thơm, cách chế biến đơn giản.Ốc giác còn tươi được hấp chín, sau đó xắt lát thật mỏng, thịt ốc có màu vàng ươm trông qua đã cồn cào bao tử
Ốc Giác là loại ốc to con, có con hơn 1kg, mà phần thịt ốc chiếm hơn ½ trọng lượng. Loài ốc này thường sống theo các vùng đá rạng chìm khuất dưới mặt nước hoặc các vách đá, hang hốc ngập nước quanh chân các hòn đảo. Cho đến giờ vẫn chưa có ngư dân chuyên nghiệp trong việc khai thác ốc giác. Chúng thường được ngư dân bắt được tình cờ trong khi đánh lưới bao, lưới rút khai thác tôm cá.
Sau khi bị bắt, con ốc giác có khả năng sống hàng tuần trong nước mặn. Trước nay, khi bắt được ốc giác theo những mẻ lưới tôm cá, ngư dân thường thưởng thức ngay món ốc này trên tàu như một tặng vật ngon lành của biển cả. Cách thưởng thức đơn giản món ốc giác là luộc hay nướng lên rồi chấm với muối tiêu chanh, hay nhắm kèm với một hạt muối, một trái ớt.
Ốc Giác bao nhiêu tiền 1kg?
Ốc giác tươi sống giá 290.000 đ/kg
Thịt Ốc Giác 250.000 đ/kg
Qui cách: ốc giác sống.
Giá Ốc Giác hiện nay bao nhiêu 1 kg
Ốc giác mua ở đâu?
Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr.Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Các món ăn ngon với ốc Giác xào rau muốngỐc giác xào rau muống đủ vị chua, cay, mặn, ngọt là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình vào những chiều cuối tuần.
Cách chế biến Ốc Giác xào rau muống
Nguyên liệu:
– 500 g ốc giác.
– 500 g rau muống.
– 3 cây sả.
– Dầu ăn, tỏi băm, gia vị, sa tế ớt.
Cách làm:
– Ốc giác rửa sạch, luộc chín với sả đập dập.
– Lấy thịt ốc ra, xắt lát mỏng ướp với chút 2 muỗng bột nêm, một muỗng sa tế ớt.
– Rau muống nhặt bỏ lá, cắt khúc, rửa sạch với nước muối, để ráo.
– Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi tỏi thơm. Đổ phần thịt ốc vào, đảo cho săn lại, cho ra chén.
– Cho rau muống vào chảo xào nhanh. Rau vừa chín tới, đổ ốc giác vào trộn nhanh tay, nêm nếm cho vừa ăn rồi cho ra đĩa.
Lưu ý: Không nên xào ốc giác và rau muống quá lâu vì sẽ mất đi chất ngọt và độ giòn. Món này dùng nóng ngon hơn.
Để mua ốc Giác sống nguyên con, quý khách nhanh chóng gọi đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để cung cấp thông tin địa điểm giao hàng tận nơi và bạn sẽ có ngay những con ốc Giác tươi ngon.
【3/2023】Ốc Gai Sống Bán Giá Bao Nhiêu 1 Kg
Chúng tôi chuyên bán Ốc Gai tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này. Món quà của biển từ Ốc Gai sẽ giúp bạn thưởng thức được hương vị của biển cả thật hấp dẫn.
Ốc Gai mua ở hải sản tươi sống Ông Giàu tại TpHCM
Ốc Gai biển mua ở đâu tại TpHCMĐây là loại ốc biển, có hình dáng lạ mắt, vỏ rất cứng gồm nhiều gai nhọn nên mới có tên là ốc gai. Ốc gai có nhiều loại và mỗi ở mỗi vùng biển hình dáng, màu sắc lại hơi khác nhau. Ai được ăn loại ốc này một lần cũng nhớ mãi vì cái hương vị thơm ngon của nó.
Ốc Gai sống ở đâu:Ốc thường phân bố nhiều ở vùng biển nhiệt đới ấn Độ – Thái Bình Dương, ở Việt Nam thường gặp nhất là ven biển miền Trung và các đảo, nơi có các rạn đáy đá ngầm. Vỏ có hình thù kỳ lạ, là hàng mỹ nghệ được ưa thích.
Giá Ốc Gai hiện nay bao nhiêu tiền
Hàng sống : 180.000 vnđ/kg
Quy cách: Hàng sống nguyên con
Mua ốc gai ở đâu?
Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền)
Cách chế biến ốc Gai thành món ăn ngon:Ốc gai có nhiều cách chế biến khác nhau như nướng, luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi, nhưng thông thường nhất là ăn nướng hoặc luộc, vừa thơm ngon, vừa tiện lợi và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Ốc bắt được chỉ cần rửa sạch là có thể chế biến ăn liền. Nếu muốn ăn luộc thì rất đơn giản, chỉ cần cho tất cả ốc vào nồi, đổ ít nước, chút muối và cho thêm vài tép sả rồi đậy nắp lại, nấu sôi độ 15 phút là chín.
ốc gai nướng mỡ hành
Món ốc gai nướng có mùi vị thơm ngon độc đáo. Trước khi ăn nên chọn những con vừa nướng chín rồi dùng chiếc tăm tre nhọn khều thịt ra, mùi thơm xông lên tận mũi đủ kích thích vị giác, làm mọi người háo hức muốn vào cuộc. Thịt ốc có màu trắng đục, no tròn, cho vào miệng nhai từ từ sẽ cảm thấy vừa béo, vừa dai dai, giòn giòn, hương vị đậm đà khác hẳn với mùi vị của ốc mỡ, vọp hoặc nghêu, sò.
Nước chấm ốc gai rất đa dạng, tùy theo điều kiện và người chế biến, đơn giản nhất là chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua cay. Người thích cầu kỳ thì có thể dùng nước chấm cơm mẻ, nước mắm hòn dầm ớt hiểm xanh hoặc nước mắm sả ớt vừa cay cay, nồng nàn, vừa lạ miệng
Ốc Gai hấp sả thơm ngon
Mua Ốc Gai tươi sống ở Hải sản Ông Giàu để thưởng thức hương vị Ốc Gai ngon ngọt, thơm ngon vị tự nhiên từ Ốc. Gọi điện thoại đến Hotline của hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng ốc Gai nhanh chóng và tiện lợi.
【3/2023】Sụn Vi Cá Mập Khô Mua Bán Giá Bao Nhiêu 1Kg
Chúng tôi chuyên bán Vi cá mập khô, tươi tại HCM, cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích sản phẩm này. Với Vi Cá Mập và tác dụng tuyệt vời, bạn sẽ hài lòng khi có được nguyên liệu này tại hải sản Ông Giàu.
Hải sản Ông Giàu – nơi bán vi cá mập uy tín
Mua vi cá mập khô tươi ở đâu chất lượng đảm bảo an toàn Vi cá mập khô tươi bao nhiêu tiền 1 kg
Cước vi cá mập loại thượng hạng 100gram : 2.470k/100gram
Cước vi cá mập loại 1 ( đã qua sơ chế còn nguyên vây) 100gram : 1,600,000 vnđ/100g
Cước vi cá mập loại 2 100gram : 1.100.000 vnđ/100g
Vi cá mập khô chưa làm sạch 100gram : .990.000 vnđ/100g
Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 690k/100gram
(Vi cá mập tươi chưa làm sạch)
Vi cá mập tươi chưa làm sạch
(Vi cá mập đã làm sạch được bảo quản lạnh)
Vi cá mập đã làm sạch được bán tại Hải sản Ông Giàu
(Vi cá mập khô chưa làm sạch)
Vi cá mập khô chưa làm sạch
Mua vi cá mập khô tươi ở đâu?
Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cách chế biến vi cá mậpCách chế biến vi cá mập thành các món bổ dưỡng. Vi cá mập là một loại thực phẩm cao cấp, đắt tiền. Khi nấu, vi cá tạo thêm vị ngon ngọt cho các món ăn nước là chủ yếu. Vi cá được chế biến với công nghiệp chuyên môn từ vây của các loại cá mập, cá nhám, cá xà.
1. Súp vi cá
Súp vi cá mập đặc biệt bổ dưỡng từ vi cá mập
Nguyên liệu: nữa con gà cỡ 700g, 100g thịt cua, 200g bột năng, 12 trứng cút,nữa kí đầu cánh gà, 50g vây cá, 3 hột gà, nước mắm ngon, Ngò,tiêu,muối,đường,bột ngọt,10 lát gừng xắt mỏng+ 3 tép tỏi băm nhuyễn.
Chuẩn bị: gà ướp tiêu muối,bột ngọt.
Đầu cánh gà: ngâm nước lạnh+ chút muối khoảng 15 phút,xả sạch, lường khoảng 14 chén nước lạnh nấu sôi + đầu cánh gà +thịt gà +vài lát hành tây + muối.Để lửa riu riu, vớt bọt không được quậy. Gà chín vớt ra dội lại nước lạnh, bỏ da xương.
Thịt gà xé sợi nhuyễn.Nước lèo lọc lại bằng rây cho trong,thịt cua rỉa nhỏ.
Vây cá: ngâm nước cho mềm,luộc mềm với gừng + tỏi ,gở lấy vây cá, ngâm nước lạnh,khi nấu lấy ra để ráo. Bột năng hòa nước lạnh.
Hột gà: 1 lòng đỏ hấp chín mài nhuyễn để trình bày,2 lòng đỏ quậy tan. Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
Cho nước lèo vào soong nấu sôi + thịt gà+ vây cá+ trứng cút + thịt cua.
Nước sôi cho bột năng vào sanh sánh,nêm lại bột ngọt+ chút mắm ngon + lòng đỏ hột gà rây vào từ từ + hành tây vừa chín nhắc xuống.
Cho súp ra thố, rắc tiêu ngò, rải thêm lòng đỏ trứng, dùng nóng.
2. Vi cá xào trứng gà
Cho vi cá vào nồi nước,nấu với lửa nhỏ đến khi sôi,để sôi thêm 1 thời gian ngắn, vớt vi cá rửa lại nhiều lần bằng nước lạnh để loại bỏ mùi tanh.
Cho vi cá vào tô đổ thêm 2 muỗng súp rượu, 5 g hành ,1 muỗng cà phê muối,2/3 nước dùng gà,đậy kín miệng tô đem chưng cách thủy cho đến khi vi cá mềm,sau đó vớt ra để ráo.
Thịt gà cắt nhỏ, trộn đều với muối bột ngọt,sữa,rượu,bột bắp.Lòng trắng cho vào tô lớn,đánh cho lòng trắng nổi bọt,cho thịt gà vào trộn đều.Đun nóng 2 muỗng súp dầu,cho hỗn hợp ở trên và vi cá vào xào đều với lửa vừa, rưới vào 1 ít mỡ gà, múc thức ăn ra đĩa, cho thêm 1 ít thịt xông khói băm vụn là xong.
3. Vi cá chiên giòn
4. Đu đủ hấp vi cá
Cập nhật thông tin chi tiết về 【3/2023】Ruốc Khô Biển Nha Trang Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg trên website Utly.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!